Todo el mundo sueña con una gran reunión y pasar las vacaciones de Año Nuevo, que se acompañan de reuniones obligatorias con la familia, lo principal es tener alimentos sabrosos, sanos y refinados. Y para que la mesa de Año Nuevo de la noche festiva de 2018 esté llena de lujos, vale la pena encargarse de esto de antemano.
Es necesario preparar las recetas con anticipación, y tal vez probarlas, hacer una lista de los productos necesarios. ¿Qué debería haber en la mesa de Año Nuevo en 2018? A continuación te lo contamos todo. Todas las recetas serán fáciles de preparar, pero increíblemente sabrosas y sorprendentes.
Los platos mas populares
Este año The Dog promete ser amigable y hospitalario, y por supuesto, la anfitriona definitivamente observará exactamente las recetas de platos que el animal comería. No es un secreto que la carne es el plato favorito de los perros, por lo tanto, este producto debe estar presente en la mesa.
Desde allí se puede cocinar cualquier plato, desde bocadillos calientes y finales. Asegúrate de alimentar al perro en el New 2018 con deliciosos sándwiches, ensaladas y, por supuesto, postre, especialmente porque son los que tienen un diente dulce. Bueno, ahora vale la pena considerar con más detalle cada opción del menú.
Qué cocinar para el calor
Cada día festivo o noche de gala se lleva a cabo con la preparación y el servicio de comida caliente. Son platos deliciosos, jugosos, deliciosos y fragantes que una mujer cocina para todos con asombro y amor.
Pre-experimentando, probando y buscando qué cocinar. A continuación se presentan las recetas más deliciosas de platos calientes para el Año Nuevo 2018, que serán apreciados por los invitados y miembros de la familia.
Chuletas De Piña Con Puré De Patatas
No es de extrañar que se mencionara anteriormente que los amantes de la comida saludable no deberían preocuparse. Esta receta es adecuada para sus delicias, pero, por supuesto, en una interpretación ligeramente diferente. Y para esto solo necesitas cocinar la carne para una pareja o hornear en el horno. Bueno, y aquellos que aman la comida más grasa, vale la pena leer a continuación.
Es necesario:
- Queso - 100 gr;
- Aceite vegetal;
- Huevo - 2 piezas;
- Mantequilla - 50 g;
- Patatas - 7 piezas;
- Carne De Aves - 600 gr;
- Leche - 200 ml;
- Ajo - 2 dientes;
- Pan rallado - 100 gr;
- Mayonesa
- Sal
Tiempo: 1,5 horas.
Calorías: 240 calorías.
La carne debe descongelarse, lo mejor de todo de manera natural, pero si no existe tal posibilidad, o un poco tarde, puede ponerla en agua fría o en un microondas. Para esto último debes vigilar cuidadosamente que la carne no se cocine. Entonces necesitas batir la carne muy bien.
El siguiente paso será preparar la sartén, que consiste en verter aceite vegetal, unos 200 ml y calentar a fuego medio. Rompe un huevo en un recipiente hondo, agregando sal y pimienta. Coloque las migas de pan en un plato.
Luego, debe sumergir cada pieza en la mezcla de huevo y enrollarlas en pan rallado y colocarlas en una sartén precalentada. Mientras tanto, mientras continúa el asado de las chuletas, es necesario preparar el horno para la preparación adicional de un plato caliente.
Para hacer esto, enciéndalo para calentar 180 grados y obtenga una bandeja para hornear. Una vez que las tandas estén listas, se deben colocar sobre una bandeja para hornear y engrasar por separado con la mezcla preparada de mayonesa y ajo. Poner encima las rodajas de piña y frotar el queso.
Tan pronto como cada chuleta se fríe y se coloca en una bandeja para hornear, la enviamos al horno y esperamos a que el queso se derrita. Servirlos en la mesa de vacaciones preferiblemente caliente.
La siguiente etapa de la cocción es el puré de papas. Es necesario limpiar las papas, sal y hervir en la estufa hasta que estén tiernas. Una vez que esté listo, debe agregar leche, mantequilla y huevo, batir con una licuadora con una boquilla especial o manualmente. Todo está listo. Solo queda disfrutar el sabor del plato cocinado en la mesa de Año Nuevo en 2018.
Manti en casa
No es un secreto que las mantias se consideran un plato festivo y, en principio, un plato universal que todo el mundo ama. Pero para que realmente resulten excelentes y causen alegría, debe seguir y tener en cuenta algunos consejos que provienen de un pasado lejano, incluso de nuestras abuelas.
Y lo bueno es que puede prepararse con antelación.
Ingredientes para cocinar carne:
- Carne (Ternera Con Cerdo) - 500 gr;
- Pan - 1 pieza;
- Cebollas - 3-4 piezas;
- Leche - 1 taza;
- Sal, pimienta - al gusto.
Para la prueba:
- Huevo - 1 pc;
- Harina - 800 gr;
- Agua - 1 taza;
- Sal - 1.5 cucharaditas;
Tiempo de cocción: 2 horas.
Caloría: 250 calorías.
Para preparar el relleno:
Mince reposa en un recipiente hondo. Luego debe agregarle cebollas picadas, lo que le dará una mayor jugosidad. Y asegúrese de agregar todo el jugo de cebolla, porque el secreto más básico es que cuantas más cebollas, más sabrosas y jugosas son las mantas. Luego necesitas remojar el pan en leche y agregarlo a la carne picada. Asado de sal y pimienta.
Método de preparación de la masa:
El huevo, la harina, el agua y la sal se mezclan en un tazón y amasan la masa. Debería estar un poco apretado.
Una vez que todo esté listo, debe preparar una tabla sobre la cual se lanzarán los pellets de manti y espolvorearlo con harina. Puedes elegir la forma a tu gusto y experiencia, a alguien le encanta round y a alguien le encanta round.
Después de que se haya cocinado el manti, se deben poner en el congelador para su conservación o poner inmediatamente en una mantovarka y disfrutar del sabor y la jugosidad del plato. Después de cocinar, asegúrese de verter sobre la mantequilla caliente y espolvorear con hierbas. Los huéspedes y los hogares estarán encantados y asegúrese de preguntar el secreto de la cocina.
Recetas de ensaladas para la mesa navideña.
Sin vacaciones, pases sin cocinar y previsualizando recetas de ensaladas. Cada mujer, dueña de la casa para pasar unas vacaciones, necesariamente trata a sus parientes y amigos con una especie de ensalada nueva e increíblemente sabrosa. Presentamos ensaladas gourmet para el año nuevo 2018.
Ensalada con calamares "Ternura"
Esta ensalada resulta excelente y suave, y no demora mucho en el proceso de cocción.
Productos Requeridos:
- Calamares - 1 banco;
- Zanahorias - 1 PC;
- Maíz - 1 pc;
- Cebollas - 2 piezas;
- Mayonesa - al gusto;
- Ajo - 1 PC;
- Aceite vegetal - al gusto;
- Sal, pimienta
- Bizcochos
Tiempo de cocción: 40 minutos.
Calorías: 140.
De hecho, no es necesario utilizar calamares enlatados, se pueden comprar y congelar. Dado que es fácil hervirlos en agua hirviendo durante 3 minutos y están listos.
Luego debe preparar las cebollas y las zanahorias, pelar y luego frotar sobre un rallador grueso y saltear durante 10 minutos a fuego lento hasta que se doren. Añadir el maíz, el ajo y la sal con pimienta. Todos los ingredientes se mezclan con mayonesa en un tazón mediano. Para degustar, se pueden utilizar galletas saladas.
Ensalada con pimiento "Frescura"
Las vacaciones de año nuevo están asociadas con el invierno, el frío y las heladas. Pero gracias a una deliciosa y fresca ensalada, puedes decorar la noche de invierno de Año Nuevo en 2018.
Productos Requeridos:
- Pimienta búlgara - 2 piezas;
- Zanahorias - 1 PC;
- Pechuga de pollo ahumada - 3 piezas;
- Pepino fresco - 1 pieza;
- Mayonesa - al gusto;
- Sal, pimienta
Tiempo de cocción: 45 minutos.
Contenido calórico: 165 kcal.
Inicialmente, necesitas pelar y hervir zanahorias. Mientras se está cocinando, puedes hacer pollo o, mejor dicho, eliminar lo innecesario y cortarlo en cubos. Entonces es necesario cortar el pimiento búlgaro en cubos o pajitas, solo necesariamente de manera mediana o fina.
Cortar el pepino y añadir al resto de los ingredientes. Para entonces, las zanahorias deben estar hervidas, que deben estar finamente picadas. Sazone con mayonesa, mezcle y espolvoree sal y pimienta al gusto. La ensalada es fresca, fresca e increíblemente sabrosa.
Recetas de aperitivo de año nuevo
Ningún evento festivo se lleva a cabo sin cocinar manjares y manjares. Especialmente en el Año Nuevo de 2018, los perros necesitan satisfacer los deseos en la comida de todos los invitados y familiares. Snacks: este es uno de los platos más prácticos de la mesa, y en la preparación de muchos de ellos no tomará mucho tiempo.
Canapé Con Pescado Rojo
Un plato excelente y fácil de preparar que definitivamente apreciarás y pedirás una receta.
Productos:
- Pepino fresco - 1 pieza;
- Pan negro - 7 piezas;
- Queso Vityaz - 100 gr;
- Huevo - 1 pc;
- Filete De Pescado Rojo - 150 gr;
- El perejil
Tiempo de cocción: 30 minutos.
Calorías: 235 kcal.
Inicialmente, hervir los huevos. Luego cortar el pan negro en pequeños círculos o cuadrados. Perfectamente adecuado "Borodinsky".
Para hacer canapés, se requerirán pinchos pequeños, o puede usar palillos de dientes. La primera capa será el pan, luego encima de ella debes poner un pepino, queso, huevo y pescado rojo.
Espolvorea la parte superior con tus hierbas favoritas y listo. Puedes regalarte y tratar a tus invitados.
Aperitivo Lavash Snack
Recientemente, el pan de pita se ha vuelto cada vez más popular, y todo tipo de bocadillos están presentes en casi todas las mesas festivas. La nueva receta para sobres es aún poco conocida, pero definitivamente sacudirá a todos con su jugosidad y apetitoso.
Ingredientes:
- Pan de pita armenio - 2 piezas;
- Queso - 100 gr;
- Salchicha Ahumada - 200 gr;
- Zanahorias coreanas - 250 gr;
- Aceite vegetal - para freír;
- Mayonesa - al gusto.
Tiempo de cocción: 40 minutos.
Calorías: 364 kcal.
Aperitivos paso a paso para una comida festiva:
- 1 paso. Prepare todos los productos y móntelos en un lugar conveniente, para que en el proceso posterior sea mucho más fácil.
- 2 pasos. Preparar el relleno. Corte los aros de salchicha, el queso, pase un rallador grande o córtelo en platos, ya que es más conveniente, el sabor no se verá afectado. Abre un tarro de zanahorias coreanas. Vierta aceite vegetal en la sartén, pero no exagere, debe cubrir el fondo solo un poco.
- 3 pasos. Pan de pita cortado en cuadrados, de unos 6-8 centímetros.
- 4 pasos. En el medio de la pita poner en capas: zanahorias, un poco de mayonesa, salchichas, queso. Y enróllalas en un sobre.
- 5 pasos. Coloque los sobres en la sartén precalentada y fríalos durante unos minutos hasta que aparezca una corteza marrón clara.
- Usted puede disfrutar y tratar a los invitados en la mesa de Año Nuevo.
Pastel para celebrar el año nuevo 2018 "Make a Wish"
El postre está siempre presente en cualquier día festivo. Y este año vale la pena prestar más atención a la elección de la receta de la torta, ya que de acuerdo con el calendario chino, 2018 es el año del Perro y, hasta donde se sabe, les encanta disfrutar de los dulces. Por lo tanto, asegúrese de tener un postre delicioso y festivo en la mesa. Y, por cierto, muy sencillo de preparar.
Productos requeridos para la prueba:
- Huevo - 3 piezas;
- Azúcar - 1 taza;
- Cacao 1 cucharadita;
- Margarina - 200 gr;
- Polvo para hornear - 1 cucharadita;
- Harina - 1 taza.
Productos de relleno:
- Leche condensada - 1 lata;
- Plátano - 3 piezas;
- Chocolate - 1 pc (100 gr);
- Nueces
Tiempo de cocción: 1,5 horas.
Calorías: 560 calorías.
Preparación de la masa:
Al igual que con cualquier otro pastel, primero debes mezclar los huevos con azúcar y batir hasta que la espuma aparezca en 3 minutos. Mejor para batir para usar una licuadora de inmersión. Ponga la margarina en la descongelación, si no tiene tiempo de hacerlo por adelantado y agréguela a los huevos con azúcar.
Luego agregue el polvo de hornear y el cacao en polvo, batir ligeramente. Suavemente, lentamente hay que añadir harina, para evitar los bultos. Una vez que la mezcla de masa esté lista, es necesario lubricar la fuente para hornear con mantequilla o margarina y colocarla allí.
Poner la forma en el horno debe ser precalentado. Tiempo de cocción, aproximadamente 40 minutos. Puede verificar la preparación de la manera clásica: pegue un fósforo y vea si está húmedo o seco.
Preparación de la crema:
El chocolate, colocado en un recipiente hondo, debe fundirse y ponerse a fuego lento, revolviendo constantemente. Luego casi inmediatamente agregue una lata de leche condensada. Y cocine hasta obtener una masa homogénea, luego retire del fuego y enfríe.
Después de que el pastel esté cocido, debe dividirse cuidadosamente en dos. Coloque la primera capa en un plato en el que se servirá el pastel y frote con la crema tanto como sea posible. Pero vale la pena recordar que habiendo manchado una vez, vale la pena esperar un poco hasta que se absorba y una vez más se pierda la marca.
Ponga círculos de plátano en la parte superior. Cubrir con el siguiente pastel y untar con crema en varios pasos. Asegúrese de rociar con nueces finamente molidas y colocarlas en el refrigerador durante 2 a 3 horas. El postre de año nuevo es increíble. Tenga una buena fiesta de té en la mesa la noche de la celebración del nuevo 2018.
Lo que bebemos: bebidas y cócteles para los seres queridos e invitados.
Recientemente, las vacaciones de Año Nuevo son famosas por un gran número de innovaciones. Así que el año del perro no se ignora. Y lo primero que ofrece es bebidas y cócteles de un formato inusual.
Hay diferentes opciones para las fiestas de Año Nuevo, por lo que el cóctel debe ser apropiado. Para algunos, es preferible pasar el día festivo con una bebida alcohólica, y para alguien, por el contrario, sin ella. Aquí hay algunas recetas para cada opción.
Cóctel alcohólico "Islas del Paraíso"
Este es un cóctel que calienta agradablemente el alma, especialmente cuando es invierno afuera.
Ingredientes:
- Ron - 50 ml;
- Vodka - 50 ml;
- Piña y jugo de naranja - 100 ml;
- Anillo de piña -1pcs.
Tiempo de cocción: 20 minutos.
Contenido calórico: 230 kcal.
Mezcla todas las bebidas y coloca un anillo de piña en el borde del vaso. Resulta un cóctel muy sabroso e interesante.
Cóctel "amante"
Para aquellos que desean celebrar la Nochevieja, 2018, existe la opción de un cóctel que lo haga sentir cálido y apasionado por dentro.
Ingredientes:
- Gin - 100 ml;
- Jarabe con sabor a cereza - 50 ml;
- Limón - 2 rebanadas;
- Hielo - 50 g;
- Cereza
Tiempo de cocción: 20 minutos.
Calorías: 210 calorías.
Mezclar todos los ingredientes. En este caso, el hielo debe ser añadido necesariamente. Da una sensación de frescura, y en combinación con el resto de los ingredientes aparecerá un olor y un sabor inolvidables y muy fragantes. Coloque unas cuantas cerezas en un paraguas de cóctel especial y péguelas a un vaso.
Consejos útiles y ajuste de la tabla
Naturalmente, la preparación y preparación del menú debe comenzar a pensar por adelantado. En consecuencia, la preparación de platos y equipo necesario también debe llevarse a cabo con antelación.
- Es imperativo que la mesa sea rica y majestuosa, es necesario cuidar adecuadamente la cristalería, es decir, prelavarla y limpiarla, dejándola sin esfuerzo.
- Mantel Es necesario detener la atención en un lugar más luminoso y soleado, para que el Perro que entra en la casa se sienta relajado y entienda que aquí hace calor y hace sol. Entonces definitivamente permanecerá y protegerá todo el año.
- Los aparatos sazonados deben estar sobre la mesa. Para sal, pimienta, salsas, mostaza y más.
- Sigue el orden de servir. Inicialmente, debe colocar platos de porcelana o loza, luego los electrodomésticos y, al final, sujetar la pata, vidrio o cristal para las bebidas.
- Servilletas Como el mantel de la mesa de Año Nuevo debe ser brillante, las servilletas deben elegir tonos más suaves y relajantes, y, por supuesto, debe presentarlos de manera hermosa en la mesa en forma de tapacubos cónicos.
- Decoraciones La mesa debe estar decorada, con juguetes navideños y velas. Cada anfitriona elige la escala de color de forma independiente, pero todo debe combinarse y la mesa debe ser ligera y alegre.
La reunión del Nuevo 2018 promete grandes perspectivas y buena suerte, felicidad, amor y ternura. Definitivamente, deberías conocerlo con hermosos vestidos para una mesa festiva decorada solemnemente, brillante e increíblemente deliciosa.
Y otro sabroso plato para la mesa de Año Nuevo - en el siguiente video.
