Cómo realizar de manera competente el día de ayuno en kéfir.

Dejar caer unos kilos de más y volver a la normalidad después de la fiesta festiva ayudará a los días de ayuno con kéfir. Y para que esa dieta sea lo más efectiva posible, debe seguir las recomendaciones de los dietistas.

Lo que es útil y peligroso es descargar kéfir sobre el cuerpo.

Entre todos los productos lácteos fermentados el kéfir ocupa una posición especial. Y todo gracias a las bacterias y hongos únicos que contiene. Hacen kéfir una bebida tan saludable.

Los beneficios de usar kéfir:

  • estimula el desarrollo y renovación de la microflora natural en el intestino humano;
  • elimina el exceso de líquidos del cuerpo;
  • Mejora el metabolismo, y por lo tanto se acelera el proceso de división de las grasas.
  • fortalece el sistema inmunológico humano;
  • Sin embargo, todas las grasas y proteínas contenidas en el kéfir son bien absorbidas por las personas, independientemente del género y la edad.

Todo esto combinado con una bebida baja en calorías lo convierte en uno de los mejores productos dietéticos.

Sin embargo, a partir del día de ayuno en kéfir es posible y el daño. Hay categorías de personas para quienes el uso de este producto es extremadamente indeseable. Especialmente cuando se trata de dieta kefir mono.

Estas son personas con enfermedades del tracto digestivo. Después de todo, el efecto laxante que tiene el kéfir en el cuerpo puede provocar un agravamiento de los trastornos intestinales o estomacales, lo que llevará a un aumento de la acidez en el cuerpo, diarrea y ataques de gastritis.

¿Qué kéfir elegir para bajar de peso?

No todas las bebidas de leche fermentada son adecuadas para el día de ayuno. Necesidad de elegir:

  1. Aquel cuya etiqueta indica que es kéfir y no un producto de kéfir. La composición debe estar indicada solo con leche (entera o normalizada) y levadura. Los azúcares y otros aditivos en el kéfir derecho están ausentes;
  2. El contenido de grasa de un producto lácteo fermentado para bajar de peso debe ser lo más bajo posible. Sin embargo, no debes elegir un producto completamente libre de grasa. Es mejor si el contenido de grasa fluctúa alrededor del 1%;
  3. La vida útil de esta bebida no debe exceder los 14 días. Si la etiqueta dice que el producto se puede almacenar por más tiempo, se sometió a un tratamiento térmico. En tal bebida, no hay bacterias vivas, por lo tanto todas sus propiedades medicinales se pierden;
  4. El kéfir para el día de ayuno debe ser fresco, no más de 10 días a partir de la fecha de fabricación. De lo contrario, existe un riesgo de envenenamiento.

Además, en lugar del kéfir habitual, puede elegir biokefir que contenga bifidobacterias. Esta bebida es perfecta para una dieta saludable e inmunidad, ya que contiene más probióticos.

Reglas de descarga en kéfir.

Al realizar una dieta de kéfir, los expertos aconsejan:

  1. Siga el régimen de consumo y asegúrese de consumir por día hasta dos litros y medio de líquido. Debe ser agua salada no carbonatada, té ligero y té de hierbas. Es mejor excluir el café, el té negro, las compotas, los jugos y el chocolate caliente (incluso elaborados en agua) de las bebidas. Dado que la cafeína y los carbohidratos nivelan los beneficios del día de ayuno;
  2. Comer (si la dieta se lleva a cabo en un régimen benigno) o tomar una porción de kéfir debe ser de 5 a 6 veces al día. Al mismo tiempo entre las técnicas debe haber intervalos iguales;
  3. En estos días, desde la dieta necesitas eliminar completamente la sal y el azúcar. Ambos productos no permitirán que el kéfir muestre sus propiedades beneficiosas, además de que la sal previene la eliminación del agua del cuerpo. Si realmente desea endulzar los alimentos, en lugar de azúcar no debe usar sustitutos, es mejor agregar un poco de miel en los alimentos;
  4. En la descarga de kéfir no debe ser más de tres días seguidos. El día antes y el día después no necesita comer comidas pesadas. Lo mejor es limitar los caldos ligeros y los platos de verduras.

Además, en este día necesita eliminar el estrés físico y mental intenso. Pero puedes caminar por varias horas en el parque.

Día de ayuno clásico en kéfir.

Para hacer que el día de ayuno sea lo más eficiente y cómodo posible:

  1. En la víspera no se debe pasar, y solo se pueden comer sopas y verduras hervidas;
  2. El día que necesite beber hasta 1,5 litros de kéfir, dividiendo este volumen en 5-6 porciones de 200-300 ml cada una;
  3. Beber kéfir necesita cada dos o tres horas. La última recepción debe ser a más tardar a las ocho de la tarde;
  4. Otros líquidos permitidos se pueden beber en cualquier momento en cantidades ilimitadas;
  5. Al día siguiente, después de la descarga, es mejor desayunar con gachas en el agua, y para el almuerzo y la cena, comer verduras al vapor.
La repetición de esos días de descarga no puede ser más de una vez por semana, y mejor una vez por mes. No debe permanecer en esta dieta durante más de tres días seguidos.

Opciones de ahorro para los días de ayuno para perder peso.

Mantener una mono-dieta en un producto, incluso si es tan útil como el kéfir, es muy difícil. Los dietistas han desarrollado pocas opciones dietéticas. Al seguirlos, no solo puede perder esos kilos de más acumulados en la mesa de vacaciones, sino también mejorar su bienestar y fortalecer su sistema inmunológico.

No importa qué producto dietético se seleccionará además del kéfir. Lo principal es que la cantidad total de calorías diarias consumidas por día no supera el umbral de 700 kcal.

Dieta de alforfón y kéfir

Para el día de ayuno con trigo sarraceno y kéfir, se seleccionan las gachas de trigo sarraceno como el producto principal. Para hacer esto, los granos deben ser lavados y cocinados en agua y sin sal.

Luego divídalo en porciones de 100-150 gramos y use 4-5 veces con kéfir a lo largo del día. En la última comida (hasta las 20:00) debe beber solo un vaso de kéfir.

De kéfir y requesón.

Para ella, el requesón es adecuado no superior al 3% de grasa. Es mejor usar un producto totalmente libre de grasa. Para el desayuno, el almuerzo y la cena, debe comer de 2 a 3 cucharadas de queso cottage, endulzado con miel, y beber un vaso de yogur. Y para un segundo desayuno, té de la tarde y una segunda cena (a más tardar a las 20:00) solo necesita beber kéfir.

Dieta de kéfir

Para el desayuno hay que tomar un vaso de kéfir. Media hora más tarde, puedes comer un plato de ensalada de pepinos frescos, verduras y queso cottage bajo en grasa.

Para un segundo desayuno, debe tomar otro vaso de kéfir y, en el almuerzo, un puré de sopa de verduras con verduras frescas o hervidas (col, apio, zanahorias, verduras). Para el almuerzo - otro vaso de kéfir, y para la cena 1-3 pimientos rojos rellenos con col. A las 20:00 - la última porción de bebida láctea fermentada.

Dieta kefir-fruta-verdura

Todos los vegetales frescos que se pueden comer crudos y frutas, especialmente las manzanas, aparte de los que contienen mucha azúcar (plátanos, aguacates y uvas) son adecuados para ella. Es necesario, junto con 1-1.5 litros de kéfir por día, comer un kilogramo de frutas y verduras crudas. La duración de la dieta no es superior a 6 días.

Además, a excepción de los días de ayuno, puede limpiar su cuerpo a diario. Para hacer esto, vierta 10 cucharadas de kéfir de salvado y deje que se elabore durante un tiempo. Luego, la mezcla resultante debe tomarse la última comida de 2 a 4 horas antes de acostarse. Repita durante un mes, luego asegúrese de darle un descanso al cuerpo.

Contraindicaciones

Para cambiar radicalmente su dieta y organizar días de ayuno no se recomienda:

  • adolescentes (menores de 17-18 años);
  • pacientes con gastritis, úlceras y otras enfermedades del tracto gastrointestinal;
  • sufriendo de obesidad;
  • sufriendo de anorexia;
  • pacientes con enfermedad renal;
  • Embarazada y lactancia.
Además, los médicos recomiendan a las mujeres que no se limiten a comer en días críticos, porque en este momento (especialmente durante los primeros dos días) el cuerpo está bajo estrés, lo que la dieta de kéfir solo agravará.

Comentarios perdiendo peso en efectividad

Regularmente recurro a pasar el día en el kéfir. Es muy conveniente, porque todos los productos a la mano y no son caros. Además, es muy eficaz. Durante un par de días de la dieta, pierdo fácilmente hasta tres kilogramos.

Alla Semenova, 28 años, Sterlitamak.

Cuando se preparaba para su propia boda, estaba tan nerviosa que logró comer casi cinco kilogramos. No sabía por horror qué hacer y quería estar completamente en huelga de hambre. Pero el médico me prohibió seguir una dieta muy rígida. Aconsejó la descarga de kéfir-verdura. Y como resultado de una semana de tanta nutrición, me puse mi vestido y volví a tener un buen sueño. Ahora, una vez al mes, definitivamente organizo una semana profiláctica para mí.

Irina, 25 años, Nizhny Novgorod

Información adicional sobre la dieta kéfir - en el siguiente video.