Aquellos que sueñan con perder peso tienden a encontrar la dieta adecuada. Hoy, más que nunca, hay muchos consejos diversos, a veces conflictivos, sobre este tema. Algunos aconsejan monodiets, otros: la alternancia de poder con los días de ayuno ... simplemente no se enumeran.
Pero el total de estas recomendaciones es una reducción en la ingesta de calorías para lograr resultados.
Quizás no debas creer ciegamente que solo una pequeña cantidad de calorías conducirá a la pérdida de peso, pero aún así vale la pena recordar que las calorías son la energía necesaria para el cuerpo. Y la cantidad consumida debe ser gastada proporcionalmente. Así que sin platos bajos en calorías en términos de modernidad es indispensable.
Los alimentos bajos en calorías incluyen alimentos bajos en grasa y carbohidratos rápidos, como el azúcar y la harina. Estos platos pueden ser para el desayuno, para el almuerzo y para los aperitivos. Hemos seleccionado para usted los platos de adelgazamiento bajos en calorías más interesantes, en nuestra opinión, con una indicación de las calorías que tenemos prisa por compartir en este artículo.
Ensaladas para adelgazar
Empecemos por las ensaladas. Después de todo, son los más fáciles de hacer bajos en calorías. Más a menudo, las ensaladas incluyen verduras y frutas, y tienen menos calorías.
Ensalada de frutas
- una manzana
- toronja
- pera
- Kiwi;
- granada;
- yogur natural.
Tiempo de cocción - 15 minutos.
Calorías - 46 kcal.
Las frutas pueden ser tomadas de otros, siempre y cuando no sean dulces, como los plátanos, las uvas y la naranja. Y lo más importante, el aderezo para una ensalada baja en calorías no debe consistir en crema agria, e incluso más de mayonesa. El yogurt natural es el mejor. Reemplazará completamente la crema agria, pero casi no contiene grasa.
Así que, corte toda la fruta en cubos, retire los granos de la granada y corte el kiwi en rizos. La manzana y la pera no deben ser peladas. Contiene las vitaminas y minerales básicos que necesita el hombre. Y en la dieta se requieren en grandes cantidades, ya que el resto de los alimentos no pueden compensarlos.
Poner todo en una ensaladera, verter con yogur, mezclar un poco. Todo está listo para su uso.
Ensalada de verduras
- zanahorias - 1 pieza;
- Col de Pekín - 1 tenedor;
- ensalada de hojas;
- cualquier verdura al gusto;
- Rábano margilan - 1 mediano;
- limon
Tiempo de cocción - 20 minutos.
Rábano margilan
Calorías - 42 kcal.
Repollo bien picado, solo picado y ensalada. El verde arranca las manos. Así ahorrará más cosas útiles que al cortar con un cuchillo. Rábano cortado en tiras finas. De un jugo de limón exprimir y espolvorear con verduras. Mezclar bien.
Puedes añadir un poco de sal. Pero al mismo tiempo, recuerde que la sal retendrá líquido en el cuerpo y que el proceso de perder peso se producirá mucho más lento. Para llenar más que nada, excepto el jugo de limón, no vale la pena, porque el contenido de calorías aumentará de inmediato. Especialmente el aceite de oliva alto en calorías.
Por lo tanto, si realmente desea agregar grasa, es mejor usar 2-3 cucharaditas de aceite de girasol sin refinar, ya que tiene menos calorías. También puede recomendar aceite de linaza. Es bajo en calorías y extremadamente útil para perder peso. Pero tiene un gusto y un olor específicos, por lo tanto, un aficionado.
Sopas para adelgazar
Por lo tanto, considere opciones para sopas bajas en calorías.
Sopa de tomate
Esta es una sopa magra. Preparado exclusivamente a partir de verduras y sin freír. Se sabe que puede perder peso comiendo papas, si no lo come con mantequilla, tocino, etc. Después de todo, no se trata solo de calorías, sino de cómo se combinan los alimentos. En algunas combinaciones, el contenido de calorías aumenta instantáneamente.
Productos de sopa:
- repollo blanco - 100 gramos;
- Coles de Bruselas - 100 gramos;
- brócoli - 100 gramos;
- papas - 2 tubérculos;
- Pimienta búlgara - 1 pieza;
- greens
- Tomates - 3 piezas.
Tiempo de cocción - 40 minutos.
Calorías - 23 kcal.
Hervir el agua, poner en ella la col blanca picada. Dejar hervir. Luego agregar las papas en cubos. Las coles de Bruselas ponen cabezas enteras de col y brotes de brócoli. Cocinar durante 15 minutos.
Luego sumerja los pimientos y las rodajas de tomate en la sopa. Cortar dos tomates en rodajas. Otro paso a través de un colador para zumo y puré. Cocine a fuego lento durante otros 10 minutos. Luego agregue los greens en abundancia, sin restricciones.
Puedes añadir un poco de sal. También ayudará a reducir el contenido calórico si pones trozos de calabaza o calabacín en lugar de papas.
Sopa de pollo
La carne es un producto indispensable, especialmente para alimentos dietéticos. Lo principal es que la carne debe ser magra. Lo más adecuado - Pechuga de pollo o pavo.
Para platos bajos en calorías necesitas preparar:
- Pechuga De Pollo Entera De Tamaño Mediano;
- zanahorias - 1 pieza;
- cebolla - 1 pieza;
- arroz - media taza;
- greens
Tiempo de cocción - 1 hora.
Calorías - 25 kcal.
Pechuga pelada y cocinar hasta que esté lista. Luego se retira del caldo y se corta en rodajas.
Verter el arroz en el caldo. El arroz integral o al vapor es el más adecuado para la sopa baja en calorías. En estos tipos de contenido de almidón inferior. Y el que está en ausencia de freír en mantequilla, no podrá conectarse con la grasa y alterar la ligereza dietética del plato.
Picar las cebollas y las zanahorias, ponerlas en una sartén, agregar unas cucharadas de caldo de la sartén y escaldar durante cinco minutos. Si es necesario, agregar más caldo.
Mientras tanto, envía la carne picada al caldo. Lo último en poner las cebollas escaldadas con zanahorias y cocine a fuego lento durante 10 minutos a fuego muy bajo.
Sazona con mucha verdura y sirve.
Sopa De Alforfón
Todo el mundo ha sabido por mucho tiempo que es una persona de alforfón que se considera adelgazar. Aunque no es el cereal más bajo en calorías, todavía contiene muchas vitaminas, minerales y sales, que son extremadamente importantes para perder peso. Además, el trigo sarraceno hervido es sabroso sin aditivos, incluso sin sal. Esto le da una ventaja sobre otros cereales.
Para cocinar necesitarás:
- trigo sarraceno - 1 taza;
- champiñones - 200 gramos;
- zanahorias - 1 pieza;
- cebolla - 1 pieza;
- huevo crudo - 1 pieza;
- Harina De Maíz - 4 cucharadas. cucharas
- caldo de pollo - 2 litros;
- papas hervidas - 4 piezas;
- hoja de laurel, sal, verdes.
Tiempo de cocción - 1 hora.
Calorías - 38 kcal.
En caldo de pollo hirviendo, preferiblemente del pecho, vierta el alforfón lavado. Añadir la sal y el laurel. Tan pronto como hierva, reduzca el calor y hierva a fuego lento cerrando la tapa.
Picar cebollas y zanahorias finamente picadas en una cacerola en una pequeña cantidad de caldo hasta que las zanahorias donen su jugo y color. Luego agregar los champiñones en rodajas. Blanch cinco minutos.
Los hongos pueden tomar cualquiera: enlatado, congelado, seco, fresco, qué comer. Se debe secar antes de cocinar o hervir o remojar. Congelado descongelado en agua fría. El uso enlatado no es deseable, puede haber conservantes agregados, que no propicien la reducción de calorías.
Luego, transfiera todo el contenido de la cacerola al caldo y continúe cocinando.
En un tazón aparte, cocine el puré de papas hervidas, bata un huevo, agregue 2-3 cucharadas de caldo y harina. Amasar la masa pegajosa.
Luego, con la punta de una cucharadita, recoja un poco de esta masa y, sumergiéndola en la sopa hirviendo, sumerja las bolas de masa en la misma.
Tan pronto como todas las bolas de masa hervida se envían a la sopa, aumentan de tamaño y flotan a la superficie: la sopa adelgazante está lista.
Espolvoree bien el plato con las verduras y sirva.
Para una sopa tan baja en calorías, los croutons hechos de pan de centeno son ideales. Para hacer esto, corte el pan duro en trozos pequeños, pajitas finas y póngalo en un horno caliente, a no más de 150 grados. Secar, revolviendo ocasionalmente para calentar más uniformemente. Después de retirar las galletas terminadas, enfríelas. Servir en lugar de pan.
Segundas comidas para adelgazar.
Ni una sola persona come sopas sola, todos comen segundos platos, y los que siguen una dieta baja en calorías no son una excepción. ¿Qué puedes cocinar para esto?
Carne magra, pescado, verduras: todos estos alimentos son ideales para un menú bajo en calorías.
Mejor cocido al vapor o al horno. Esto mantendrá los nutrientes en los alimentos, pero no habrá saturación de grasa.
Verduras al horno
Para este plato bajo en calorías, puede tomar absolutamente cualquier tipo de verduras, dependiendo del sabor. Por ejemplo:
- berenjena
- Pimienta búlgara;
- tomate
- calabacín
- brócoli
- la coliflor
Tiempo de cocción - 40 minutos.
Calorías - 32 kcal.
El número puede ser arbitrario. Todos ustedes pueden igualmente, y pueden diversificarse.
Por lo tanto, la berenjena se debe cortar en anillos gruesos, si es grande y espeso, entonces la mitad de los anillos. Pimienta - Rebanadas. Calabaza - pajas gruesas. Tomates - círculos transversales. Repollo desmontado en inflorescencias separadas, el mayor corte por la mitad.
Ahora coloque ordenadamente y exactamente en una capa todas las verduras en la parrilla, un poco engrasadas, para que no se peguen. Coloque la rejilla en el horno, calentada a 170-170 grados, sobre la bandeja para hornear para que el jugo de las verduras fluya hacia el recipiente. Hornear durante 15-20 minutos hasta que se doren.
Existe un plato de este tipo para bajar de peso que puede ser tanto caliente como frío, la temperatura no afectará el sabor de los vegetales horneados.
Ternera Con Champiñones Y Patatas
Debe preparar:
- carne magra - medio kilogramo;
- champiñones - 200 gramos;
- patatas - 4 piezas;
- Queso - 50 gramos.
Tiempo de cocción - media hora.
Calorías - 53 kcal.
Lavar bien las patatas y no pelar. Incide cada papa a lo largo de aproximadamente un tercio del grosor. Esta ranura es un poco de grasa, mejor cremosa, tiene menos calorías que una verdura. Poner cuidadosamente allí los champiñones finamente picados.
Coloque estos "sándwiches" en una sartén plana sin mango o en una sartén con lados altos y colóquelos en el horno. Poner papas necesita hendidura hacia arriba.
A una temperatura de 170 grados, hornear durante 40 minutos o un poco menos si las papas son pequeñas. Cinco minutos antes de estar listo para retirar la bandeja para hornear y poner una rodaja de queso en cada papa. El queso, por razones obvias, vale la pena tomarlo bajo en grasa. Poner en el horno otros cinco minutos más para derretir el queso y hornear.
Durante este tiempo, necesita carne, es mejor cortar la ternera en trozos transversales de grosor medio, no más de un centímetro y medio. Sal un poco, puede agregar condimentos aromáticos. Freír sin grasa en una sartén antiadherente o en una parrilla de contacto. La carne magra joven se hornea rápidamente, en ausencia de grasa no se fríe, lo cual no se recomienda para bajar de peso.
Servir en la mesa en un plato grande y plano: una rebanada de carne y una papa. Esta comida baja en calorías también se puede comer fría. Después de todo, no hay una gota de grasa, lo que significa que nada se endurecerá.
Postres adelgazantes
Bueno, ¿quién quiere renunciar a los postres, incluso si están a dieta? No puedes hacer esto si cocinas el postre correcto. Incluso las tartas y las galletas pueden comer y perder peso.
Tarta De Manzana
Torta muy fácil, delicada y sin masa.
- Manzanas - un kilogramo y medio;
- harina - 1 taza;
- sémola - 1 taza;
- azúcar granulada - 1 taza;
- soda - un cuarto de cucharadita;
- paquete de mantequilla
Tiempo de cocción - 1 hora.
Calorías - 47 kcal.
Las manzanas necesitan ser ralladas, por supuesto, después de eliminarlas del núcleo.
Mezcle el azúcar, la harina, la sémola y la soda en un recipiente separado. Debería hacer bebé. Esta será la masa.
Ahora haga una sartén o molde profundo, coloque el pergamino en la parte inferior. Vierta una capa de masa de miga en el papel, luego una capa de manzanas. Repita las capas hasta que se acaben los alimentos. La capa superior debe ser de la prueba.
Poner aceite en platos delgados.
Poner en el horno y el horno a unos 200 grados 40 minutos. Durante este tiempo, el pastel bajo en grasa se enrojecerá.
Retirar, enfriar y cortar en pasteles.
El resultado fue un postre muy ligero para perder peso. No hay masa, jugo de manzana caramelizado con azúcar y resultó entre las capas arenosas de gelatina.
Galletas De Avena
Será necesario:
- "Hércules" escamas - un vaso;
- plátano - 1 pieza;
- miel - 2 cdas. cucharas
- pasas - 2 cdas. cucharas
Tiempo de cocción - 30 minutos.
Calorías - 28 kcal.
El plátano debe estar maduro y suave. Se debe amasar con un tenedor en puré de papas. Añadir allí la harina de avena. Simplemente no es necesario tomar copos para cocinar sin cocinar, mejor de lo normal. Puede utilizar no solo harina de avena, sino también una mezcla de cereales.
Verter las pasas remojadas en agua fría en la masa de antemano. Revuelva hasta obtener una distribución uniforme de las pasas.
Luego agregar la miel y amasar la masa. Forme una galleta de esta masa y póngala en una hoja cubierta con papel de hornear.
Hornear a 180 grados durante 15 minutos. Las galletas serán al principio viscosas y suaves. Pero su disposición será visible en color. Retire la hoja y enfríe las galletas. Cuando se endurezca, retire suavemente el papel.
Postre perfecto bajo en calorías para la delgadez: sin harina, sin azúcar, sin grasa. Pero hay fruta. En dicha cookie, puede agregar nueces.
Resultó una dieta bastante sabrosa y variada para adelgazar. Parece que hay una respuesta a la pregunta: qué comería para perder peso.
Si la ensalada está hecha de col, eso no significa que se pueda comer en un cubo. Después de todo, cada producto contiene inicialmente azúcar y grasas. Es por eso que debe observar cuidadosamente la cantidad de productos en el menú.
Y finalmente, otra receta para un delicioso plato bajo en calorías está en el siguiente video.
