Ivan-tea es una bebida que ayuda con muchas enfermedades, prácticamente no tiene contraindicaciones ni dificultades en la preparación. ¿Qué es esta colección y dónde se encuentra? ¿Cómo elaborar cerveza, beber ajenjo (otro nombre para el té ivan) y en qué casos? ¿Cómo secar y cocinar? Todo esto en orden.
Ivan tea - el rey del té
El té de Ivan o el té de ebullición es una bebida caliente que los habitantes del hemisferio norte de la tierra han amado y bebido con fines medicinales. Que es esto
El té Koporsky (otro nombre para fireweed) se encuentra en las regiones de taiga de Siberia y en la parte europea del hemisferio norte.
La altura del té de Ivan puede alcanzar los dos metros. Las flores de esta planta son de color púrpura, rojo, rosa, y las semillas están dispuestas en largas vainas verdes.
Este té tiene varias características: no absorbe sustancias nocivas y tiene propiedades curativas valiosas.
Existe una leyenda de que Pedro 1, que prefería los productos extranjeros, ya que había probado este té, no creía que esta exquisita bebida creciera cerca de San Petersburgo.
El sabor múltiple del té Koporsky depende del momento de su recolección y del método de preparación. Si se recolecta a fines de mayo, el sabor será ligeramente dulce y el verano (recolectado en junio-julio) será ácido.
El sabor del té también depende del método de elaboración de la cerveza. Hablaremos de esto un poco más tarde. En primer lugar, vamos a entender lo que este té es bueno para el cuerpo.
Propiedades utiles
La reputación del té de sauce se ha extendido mucho más allá del lugar de su crecimiento, debido a la gran cantidad de propiedades útiles.
El científico P. A Badmaev, que dedicó su vida al estudio de esta planta y sus beneficios para el cuerpo humano, vivió hasta ciento diez años. El científico podría haber batido todos los récords de longevidad, si no fuera por la tortura y la prisión que lo habían destruido.
P. Badmaev dijo que el que bebe mucho té Koporsky vivirá mucho tiempo.
Por que ¿Qué tiene de especial esta bebida que puede tener un efecto tan positivo en la salud?
El té Koporsky da fuerza y estimula, ayuda a combatir los dolores de cabeza, calma los nervios, alivia la tensión y ayuda a dormir.
Averigüemos dónde hay un montón de efectos beneficiosos en el cuerpo?
La composición química de fireweed incluye los siguientes elementos:
- Polímeros de celulosa;
- Lectinas;
- Vitamina C;
- Azucar
- Ácidos orgánicos;
- Pectina;
- Bioflavonoides;
- Calcio
- Potasio
- Cobre;
- Hierro
- Manganeso;
- Titán
- Moliben;
- Boro
- Limo y tanino;
- Magnesio;
- El fósforo
Consideremos con más detalle las propiedades útiles de algunos elementos:
- El moco y el tanino contenidos en este té tienen efectos antiinflamatorios y curativos;
- La pectina limpia el cuerpo de elementos radiactivos, iones de metales tóxicos, pesticidas. Mejora la circulación periférica. Gracias a él, el metabolismo y los niveles de colesterol vuelven a la normalidad;
- Los bioflavonoides son capaces de eliminar la fragilidad de los vasos sanguíneos y fortalecer sus paredes. Proteger las células del cuerpo de los efectos de los radicales libres y de los trastornos de inmunidad, enfermedades, prevenir el envejecimiento;
- ¡La vitamina C en esta planta es más que en naranjas y limones! Por lo tanto, después de beber este té, puede esperar el fortalecimiento general del cuerpo y aumentar la inmunidad;
- El cobre protege contra el desarrollo de la anemia, se preocupa por el buen funcionamiento del hígado, el bazo. Este elemento ayuda a mantener una composición sanguínea saludable;
- El hierro participa en la formación de hemoglobina, proporciona el metabolismo correcto, la síntesis de células inmunes y la generación de impulsos nerviosos;
- El manganeso es responsable de nuestro crecimiento y desarrollo, de la formación de huesos fuertes. Mejora la memoria y la digestión, y también normaliza el nivel de glucosa;
- El calcio fortalece los huesos, afecta la contracción muscular, coordina los latidos del corazón;
- El magnesio regula el tono vascular y la contracción muscular, juega un papel importante en la conversión del azúcar en energía;
- El potasio ayuda a mejorar la actividad intestinal, regulariza el equilibrio ácido-base de la sangre, el balance hídrico de los fluidos celulares y intercelulares, el balance agua-sal;
- El fósforo garantiza la estabilidad del metabolismo, el crecimiento del tejido dental y óseo.
Así, el té de Ivan tiene las siguientes propiedades:
- antiinflamatorio;
- antimicrobiano
- antipirético;
- anticonvulsivos;
- tejer
- envolviendo
- sedantes
- antioxidante
- analgésicos;
- hipnóticos
- Fortalecimiento de vasos.
Es importante tener en cuenta que no hay cafeína en el té Iván, por lo que puede tomarlo de manera segura por la noche.
En la medicina popular, el uso constante de té de sauce ayuda a tratar las siguientes enfermedades:
- Anemia
- Infertilidad
- Presión arterial alta;
- Enfermedades asociadas con la micción en los hombres;
- Traqueítis, faringitis, bronquitis, antritis, tuberculosis;
- Enfermedades dermatológicas (eczema y psoriasis).
Ivan-tea ayuda con la intoxicación, los trastornos del sistema nervioso, el exceso de trabajo, el estrés, los problemas con el ciclo menstrual en las mujeres, la menopausia, la avitaminosis. Ayuda a curar la prostatitis y el adenoma de próstata en los hombres, la cistitis y la candidiasis bucal en las mujeres.
Además, debido a sus propiedades antioxidantes, protege contra el desarrollo del cáncer, mejora la condición de la piel y previene su envejecimiento.
El té Koporsky no solo se puede beber, sino también inculcar (para la otitis media, rinitis, sinusitis) y también se puede usar como enjuague (para el dolor de garganta, laringitis, estomatitis, periodontitis, caries). Pueden lavar heridas y úlceras, hacer compresas que ayudan a aliviar el dolor en caso de contusiones, enfermedades de las articulaciones y aplicar hojas al vapor para la piel problemática o el acné.
Cómo preparar té de sauce de la manera tradicional.
La seguridad de sus propiedades medicinales depende de la elaboración adecuada de este té.
Receta para esta infusión de té ivan:
- Enjuague el hervidor con agua hirviendo;
- Vierta agua hirviendo (600 ml de agua purificada) dos cucharaditas de té (las proporciones se pueden cambiar según las preferencias de sabor);
- Cierre el recipiente, déjelo reposar por más de diez minutos, luego mezcle y beba.
Cómo preparar té de sauce en casa de otras maneras.
A la Milk Oolong:
- Llene la tetera con un tercero con la mezcla;
- Vierta el agua, se calienta a 80 grados;
- Treinta segundos después, escurrir el té;
- La bebida está lista.
Cocina fría
- Vierta una hoja de agua fría con una cucharadita de fireweed;
- Cubrir e infundir durante doce horas.
Ivan té con leche:
- Una cucharadita de té de sauce vierte un vaso de leche hirviendo;
- Dejarlo durante diez minutos y beber.
¿Cuántas veces puedes preparar Ivan Tea?
La bebida puede ser elaborada hasta cinco veces.
A pesar de que no se echa a perder durante varios días, es mejor beber este té en forma recién preparada.
El té de iván se bebe frío y caliente.
Si decides calentar el té frío, no lo hiervas, en este caso se perderá su delicado sabor.
Preparación de té de sauce para tratamiento.
Cómo preparar y beber el té de Ivan para el tratamiento:
- Si tienes dolor de cabeza, estómago o insomnio. Prepare una taza de agua hirviendo con veinte gramos de hierba de fireweed, deje infundir durante dos horas, escurra. Bebe una cucharada antes de comer. Si tiene dolor de garganta, lávelo con este caldo.
- Con cistitis y otras enfermedades del sistema urogenital. Una cucharada de hojas (trituradas) vierta un vaso de agua hirviendo, déjelo reposar durante dos horas, cuele. Tome un tercio de una taza antes de las comidas (desayuno, almuerzo y cena).
- Para el insomnio (cocinar en un termo). En medio litro de agua caliente poner dos cucharadas de hojas de té. Infundir durante 9-10 horas. Tomar 100 ml tres a cuatro veces al día.
Cuándo recoger y secar el té de Ivan.
El té Iván no solo puede comprar, sino también para recoger y secar. ¿Cómo hacer esto?
Recogiendo te de sauce
Colecciona guardabarros en verano. A principios de mayo - los mejores brotes jóvenes. Y de junio a agosto - pinceles florales. En agosto, los frijoles comienzan a madurar en las ramas más bajas del desierto, donde hay pelusa, que no debe entrar en el té. Por lo tanto, debe ser cosechado antes de que estos frijoles maduren.
Precaución El té de Iván se puede confundir con un incendio forestal, que puede tener un impacto negativo en la salud. El fireweed médico (hierba de sauce), a diferencia del fireworm del bosque, crece de 70 a 200 centímetros, mientras que el fireweed del bosque puede crecer hasta 15 cm.
Para preparar la infusión de té de sauce, solo necesita la parte superior de la semilla de fuego, por lo que la planta se poda o se rompe en el medio.
Secar hojas
Lave y extienda los pinceles florales en una capa delgada (5 centímetros) en un lugar limpio y seco sobre un paño grueso o papel limpio. Luego deje que se seque durante aproximadamente veinticuatro horas, mientras que necesita asegurarse de que las hojas se vuelvan lentas. Después de eso, debes comenzar la fermentación, ya que es ella quien le da al té un sabor rico y floral.
Fermentación para la recogida de té.
- Desplace las hojas de salchicha secas en una picadora de carne, póngalas en una bandeja de esmalte y presione las hojas firmemente en la parte superior;
- Poner en un lugar cálido y mantener hasta que las hojas se oscurezcan;
- Poner en una bandeja para hornear y poner en el horno;
- Seque las hojas a una temperatura de hasta 60 grados, dejando la puerta del horno ligeramente abierta.
Daños y contraindicaciones para el uso del té de sauce.
- El uso de té está contraindicado en niños de hasta 6 años, así como en adultos en caso de intolerancia individual;
- Las mujeres embarazadas y lactantes deben consultar a un médico antes de tomar té;
- Se debe beber con cuidado en caso de enfermedades asociadas con un aumento de la coagulación de la sangre (trombosis, tromboflebitis y venas varicosas);
- En el caso del uso prolongado de té de sauce, el estómago, el hígado y los intestinos pueden verse afectados.
Para resumir: Kipri tiene una gran cantidad de propiedades útiles, un gusto exquisito y casi ninguna contraindicación. Un hallazgo raro, no el té!
Y un poco más de información sobre cómo preparar té de sauce está en el siguiente video.
