La miel es una de las delicias favoritas obtenidas de las abejas de forma natural. Todo el mundo sabe que además del gusto, tiene propiedades curativas. Es ampliamente utilizado en la industria, la medicina tradicional y la cocina.
La composición y propiedades beneficiosas de la miel.
La miel de abeja es un producto alimenticio que se digiere parcialmente en el bocio de un insecto de miel.
Tiene la siguiente composición:
- Alrededor del 20% de agua.
- 80% de carbohidratos (fructosa, sacarosa, glucosa).
- Ácido fólico
- A-caroteno.
- Vitaminas: K, C, E, B1, B2, B6.
La composición nos habla de sus propiedades curativas. Los componentes de este producto lo hacen muy útil.
Propiedades útiles que afectan al cuerpo:
- Antitóxico - efecto positivo sobre el metabolismo y el metabolismo en el hígado. Utilizado en casos de envenenamiento.
- Antiinflamatorio: el producto tiene actividad antimicrobiana y también mejora el flujo sanguíneo y nutre los tejidos.
- Tiene un efecto calmante, mejora el sueño de una persona y le da energía.
- Prevención de las enfermedades hipertensivas.
- Tiene un efecto terapéutico sobre el sistema respiratorio.
- Cura las úlceras, tanto externas como internas.
¿Cuántas calorías tiene la miel por cada 100 gramos?
El contenido calórico de este producto varía de 300 a 450 calorías por 100 gramos. En la tabla puede aprender sobre el contenido de calorías de la miel, dependiendo de su grado, la cantidad de calorías por cada 100 gramos de producto.
| Variedad de miel | Contenido calórico |
| Abeja | 329 |
| Linden | 415 |
| Diente de leon | 400 |
| Nuez | 485 |
| Artificial | 315 |
| Trigo sarraceno | 308 |
| Panal de miel | 330 |
A pesar de sus propiedades curativas, este producto es muy alto en calorías. Su contenido calórico excede el valor energético de la carne y el pescado hervidos.
Panal de calorías
Los panales son productos absolutamente naturales, listos para comer. Ellos, como la miel, tienen muchas cualidades útiles y se usan ampliamente en casi todas las esferas de la actividad humana. Los panales están saturados de carbohidratos y proteínas.
Panal de calorías:
| Volumen | Contenido calórico |
| 100 gramos | 329 kcal |
| 1 cucharadita | 23 kcal |
| 1 cucharada | 61 kcal |
Presta atencion La miel es un alérgeno fuerte. No se recomienda para bebés y mujeres embarazadas. Y también la miel en panales está contraindicada para las personas con obesidad y diabetes.
¿Cuántas calorías en un té y una cucharada de miel?
En este párrafo discutiremos la cantidad de calorías en un té y las cucharadas del producto.
Si toma un producto fresco y líquido, mientras recoge una cucharadita sin un portaobjetos, el valor energético será igual a 30 calorías. Pero si tomas la miel no es la primera frescura, pero aún así llenas una cuchara con un portaobjetos, entonces el contenido de calorías será igual a 45.
¿Cuál es el valor energético del producto en una cucharada? Si saca un producto con un portaobjetos, entonces es igual a 150 calorías, sin un portaobjetos, aproximadamente 100 calorías.
¿Cuál es la cantidad diaria de miel segura para mantener las formas femeninas?
Por supuesto, con todo el deseo es imposible comer una gran cantidad de este producto, ya que es demasiado dulce y azucarado.
Los nutricionistas han aprobado por unanimidad la tarifa diaria para una persona, no debe ser más de 100 ml.
El uso máximo de este producto no debe exceder de 4 a 5 cucharadas por día.
Como se mencionó anteriormente, esta sustancia tiene muchas propiedades curativas. Sus cualidades útiles se extienden a la preservación de la juventud y la belleza de cualquier mujer. Da una apariencia saludable, elimina la sal del cuerpo y mejora la circulación sanguínea.
Pero el sexo débil no debe excederse en el uso de esta sustancia que mejora la salud, ya que es bastante calórica. Para mantenerse en buena forma, sin aumentar de peso, se recomienda a las mujeres que no consuman más de 50 ml de producto diariamente, es decir, alrededor de 3-4 cucharadas.
¿Qué es más nutritivo - la miel o el azúcar?
Comparar estos dos productos en principio no es muy correcto, ya que tienen densidades completamente diferentes. Incluso una cucharada de miel encajará mucho más que el azúcar, porque es mucho más pesada.
Por supuesto, la miel es un poco más calórica que el azúcar. En una cucharadita de azúcar hay alrededor de 20 calorías, miel, alrededor de 30.
Además de la fructosa y la lactosa en el azúcar, no hay otros nutrientes, no trae ningún beneficio significativo para su cuerpo. Y con el exceso de consumo, se acumula en el organismo y tiene un efecto nocivo. El azúcar afecta adversamente los dientes, el páncreas y altera el metabolismo. Mientras que la miel normaliza todo esto.
Si hay una opción entre el uso de estos dos productos, elija la miel. ¡Es mucho más saludable, más natural y aún más sabroso!
Cómo determinar la calidad de la miel.
Importante en este producto alimenticio es la calidad. Cuanto mejor es, más propiedades curativas contiene y más agradable sabe.
Es posible determinar su calidad por varios criterios:
- Viscosidad Este producto es bastante maleable, falso: fluye hacia abajo sobre cualquier superficie de manera muy rápida y sencilla.
- El aroma El olor debe ser muy fragante y agradable. La miel con la adición de azúcar no huele.
- Consistencia En un producto natural, es delicado y delgado, se frota fácilmente en la piel o se golpea entre los dedos de una persona. La falsificación es bastante gruesa y aparecen bultos cuando se frota.
- Colorear Natural, sin aditivos, es transparente, a pesar de su variedad. El producto irreal tiene un tono borroso y, a veces, se puede ver la precipitación.
- Espuma en la superficie. Su presencia nos dice que hay agua en la composición.
- Peso El producto genuino es bastante pesado. Una lata de 1 litro debe pesar aproximadamente 1,6 kg.
Además de estos criterios, la calidad se puede determinar de varias maneras en el hogar:
- Disuelva el producto en agua caliente, esta miel no quedará sedimentada;
- es posible agregar algunas gotas de yodo ordinario a la sustancia, si se vuelve azul, entonces nos dice que contiene impurezas: almidón o harina;
- Usted puede agregar un poco de vinagre al producto de la apicultura, si hay espuma o burbujas, la miel ciertamente tiene impurezas;
- La forma más fácil: poner un trozo de pan en miel. Si el producto es genuino, entonces el pan se endurecerá; si no, se ablandará.
Resumiendo, podemos decir que la miel es un producto valioso y curativo.
Su presencia en la dieta, como adulto, y un niño simplemente se requiere.
Por supuesto, si no hay contraindicaciones. Lo más importante: debe elegir un producto de calidad y no exagerar con su uso.
Y algunas palabras sobre los beneficios de la miel, en el siguiente video.
