Este postre no es necesario para dedicarlo todo el día, solo necesita tomar un buen "material" para hornear - manzanas de trigo duro y prestar atención al relleno. La lista de ingredientes para ella es aproximada.
Todo lo que te gusta y lo que tienes en el refrigerador puede entrar en el negocio. Apropiadas frutas confitadas, pasas, miel, bayas y ralladura, pero siempre en combinación con queso cottage.
Receta clásica
En la receta clásica para manzanas al horno con queso cottage, se utiliza una cantidad mínima de aditivos. Además del requesón, poner las pasas y un poco de azúcar en la manzana.
El número requerido de productos (por 1 porción):
- 1 manzana;
- 20 g de pasas blancas;
- 25 g de requesón;
- 5 g de azúcar;
- Azúcar en polvo - al gusto.
Las frutas con relleno se pueden hornear durante 15-20 minutos. Su valor calórico es de alrededor de 170 kcal por porción.
Cómo hornear:
Paso 1. Precalentar el horno a 220 Cº. Cortar el centro de la fruta lavada.
Paso 2. Triturar el requesón, agregar un poco de azúcar, mezclar.
Paso 3. Remoje las pasas en agua hirviendo, luego enjuague con agua fría. Después de secar las pasas en una toalla de papel, agréguelas a la masa de cuajada.
Paso 4. Rellena la fruta con la mezcla.
Paso 5. Envía el plato relleno al horno durante unos 15 minutos.
Paso 6. Decore el postre de manzana con azúcar glas, enfríe un poco y sirva.
Manzanas Rellenas De Requesón Y Canela Al Horno Al Horno
Las manzanas rellenas son un postre muy barato, pero sabroso y saludable. Si va a cocinarlos sin perder nutrientes, entonces la mejor manera de ayudarlo es asar. Esta fruta es mejor absorbida por el cuerpo. Además, una manzana al horno se vuelve más dulce y puede ser un maravilloso postre, incluso si está cocinando sin azúcar.
Para 4 porciones necesitarás:
- 2 manzanas grandes, "Granny Smith";
- 150 gramos de requesón fresco;
- 2 cucharaditas de miel líquida de lima;
- 2 pellizcos de canela.
Postre saludable se puede preparar durante 20 minutos. Cada porción contiene aproximadamente 179 kcal.
Recomendaciones de cocina:
- Cortar la manzana por la mitad, quitar el centro con las semillas;
- Mezclar en un bol el queso cottage, la miel y la canela;
- Poner en las mitades preparadas de requesón y mezcla de miel. Doblarlos en una sartén y hornear a 180 Cº en un horno durante 25-30 minutos.
Manzanas al horno con arándanos rojos y miel.
Las manzanas se pueden hornear con casi todo tipo de rellenos, pero para obtener el equilibrio perfecto de sabores, es importante que sea dulce, tierno y homogéneo. Para hacer esto, mezcle puré de requesón con miel, vainilla, agregue lingonberries y continúe siguiendo la receta, respetando el tiempo de cocción, que puede durar hasta 30 minutos.
Cantidad de productos:
- 3 manzanas agridulces;
- 50 g de requesón (9%);
- 20 g de miel líquida;
- 1 bolsa de vainilla;
- un puñado de lingonberries;
- 20 g de mantequilla.
Tomará 25 minutos para hornear, 1 porción no contiene más de 180 kcal.
Cómo cocinar:
Paso 1. Enjuague bien la fruta, luego corte la parte superior y con cuidado corte el centro. Obtienes una "taza" de manzana.
Paso 2. En los platos mezclar el requesón con miel, vainilla y arándanos rojos. Cuando revuelvas, trata de no aplastar las bayas.
Paso 3. Rellene los vasos con el relleno y ponga un cubo de aceite encima.
Paso 4. Hornear en horno hasta obtener una fruta suave, de 20 a 30 minutos.
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Manzanas al horno con queso cottage y chocolate en el microondas.
En general, cualquier manzana al horno con queso cottage y chocolate derretido es un buen sustituto de los pasteles con alto contenido de calorías y los dulces "dañinos". Tal postre suele ser muy aficionado tanto a los niños como a los adultos.
Cantidad de ingredientes necesarios:
- 5 manzanas (mejores que las grandes);
- 50-60 gramos de azúcar;
- medio chocolate;
- 0,4 kg de requesón.
Tarda 30 minutos en prepararse. Una porción contiene 180 kcal.
Recomendaciones para hornear manzanas:
- Es importante que el relleno de requesón no esté seco, así que use requesón casero. Si aún tiene un producto seco, simplemente combínelo con crema agria (para 400 g de producto necesitará ¼ taza de crema agria);
- Agregue el azúcar a la cuajada y mezcle bien;
- Lave las manzanas, corte la parte superior, retire con cuidado el núcleo y parte de la pulpa. En los bordes, dejar unos 1 cm;
- Rellene la fruta preparada con relleno de queso cottage y cubra con la parte superior cortada. Cocinar durante 15 minutos. en el microondas
- Ahora tenemos que actuar así: saque el plato y retire la "tapa", ya no es necesario. Ponga un trozo de chocolate en el relleno de la cuajada, envíe la fruta al microondas para derretir el chocolate;
- Servir de inmediato.
Manzanas al horno con queso cottage y frutas confitadas de varios colores en una olla de cocción lenta
Si necesita una porción y un postre saludable, por ejemplo, para unas vacaciones infantiles, entonces no hay nada mejor que una manzana al horno rellena con queso cottage y coloridas frutas confitadas, inténtelo.
Usted necesitará:
- 150 g de requesón;
- 2 manzanas;
- 2 cucharaditas fruta confitada multicolor en cubitos;
- canela - 1 pizca;
- 10 g de miel.
Este plato es fácil de preparar en 30 minutos. Las porciones de calorías son de 170 kcal.
Proceso de cocción:
- Enjuague las manzanas, corte la parte superior, retire un poco de pulpa y médula. Es importante que el receso no sea continuo;
- Perfore la piel de la fruta en 3-4 lugares con un palillo de madera;
- Mezclar la fruta confitada con miel y puré de puré;
- Rellena las tazas de manzana con el relleno, espolvorea con canela. Póngalos en el recipiente multicooker, primero echando un poco de agua en él;
- Configure el modo "hornear" en el dispositivo, cocine durante al menos 30 minutos.
Desayuno bajo en calorías: manzanas rellenas de queso cottage y ralladura
Un sabor muy especial le dará a los rellenos otro ingrediente: la cáscara de limón. En su lugar, puede tomar canela, vainilla o bayas secas, como los arándanos.
Usted necesitará:
- variedades sólidas de manzana - 2 piezas;
- huevo
- limón ½ parte - para la ralladura;
- queso cottage fresco bajo en grasa - 100 gramos;
- 25 gramos de sémola;
- 8 g de fructosa.
Se tarda 30 minutos en cocinar. El valor de 100 g de una porción es de 125 kcal.
Cortar las manzanas por la mitad, quitar el núcleo. Con un rallador, retire la ralladura de limón. Libra de queso cottage bajo en grasa con huevo, sémola y fructosa, poner la ralladura. La carne picada resultante llena las mitades de la fruta y se cuece a fuego medio en el horno, aproximadamente 20 minutos.
Pequeños trucos
- Las manzanas que vas a hornear, deben ser variedades sólidas. Es importante que la fruta no se deshaga durante la cocción;
- Una gran cantidad de azúcar nunca mejora el sabor del relleno, si definitivamente quieres hacer un relleno más dulce, entonces para él hay un aliado natural: la pasa o la miel;
- Resultará un relleno muy sabroso si se mezcla el requesón con las bayas. Para esto, es mejor tomar las bayas más tiernas: fresas y fresas;
- En lugar de frutas confitadas, puedes tomar cualquier bayas secas. Pueden ser arándanos, arándanos rojos o frambuesas;
- Para evitar que la manzana se agriete, es necesario cortarla por todos lados con un palillo de dientes afilado;
- El postre se puede hacer dulce, si pones más azúcar y lo sirves en la mesa, espolvorea con azúcar en polvo. Una versión sabrosa de manzanas asadas con queso cottage es especialmente buena con pasas y frutas confitadas.
¡Buen provecho!
La receta de manzanas con queso cottage se encuentra en el siguiente video.
