El hinojo es una hierba perenne, que se parece al eneldo en apariencia. La cultura es ampliamente utilizada para la preparación de diversos platos, se incluye en la composición de los medicamentos. El hinojo es una fuente de grandes cantidades de vitaminas y minerales, por lo que casi no tiene restricciones ni efectos secundarios cuando se aplica.
Descripción de hinojo
El hinojo común es una planta herbácea que puede alcanzar una altura de 150 a 200 cm. La raíz del cultivo es la rama y tallo bajos, y el tallo es erecto, redondeado, fuertemente ramificado con una floración azulada. Las hojas tienen una forma ovada-triangular, cortadas en lóbulos filiformes largos. Las hojas inferiores de la planta son grandes y pecioladas, y todas las demás son sésiles.
En el tallo, se forman pequeñas flores de color amarillento a partir de cinco pétalos, que se recogen en la parte superior del tallo en los paraguas. Después de la floración, la fruta se forma como una plántula de dos hojas, de color marrón verdoso, que se divide en dos semi-frutos. El hinojo florece todo el verano, de julio a septiembre, y los frutos maduran de septiembre a octubre.
Composición química
El hinojo tiene un 90% de agua y contiene muchas vitaminas B, E, A y C. La presencia de ácido ascórbico en la planta le confiere propiedades antioxidantes, lo que ayuda a normalizar el sistema inmunológico. La planta está especialmente recomendada para personas que sufren de artritis reumatoide y osteoartritis.
El hinojo sirve como fuente para:
- magnesio
- cobre
- manganeso
- molibdeno;
- fósforo
- cromo
Además, la fibra dietética está presente en el bulbo, que ayuda a eliminar las toxinas de los intestinos. La presencia de una gran cantidad de potasio en la planta le permite reducir rápidamente la presión arterial.
¿Qué es útil el hinojo?
El hinojo es ampliamente utilizado para la producción de ambientadores para la boca, pastas de dientes, antiácidos y para cocinar. La planta es una fuente de una gran cantidad de aceites esenciales y otras sustancias biológicamente activas, lo que le confiere una masa de propiedades valiosas.
Asigne las siguientes indicaciones de tratamiento:
- anemia
- problemas en el estomago;
- insuficiencia respiratoria;
- enfermedades oculares;
- alteración del ciclo menstrual;
- cólico renal;
- Violación de la silla en forma de estreñimiento o diarrea.
La herramienta tiene un efecto diurético pronunciado, y su uso en alimentos aumenta la cantidad de micción. Esto le permite eliminar todas las sustancias tóxicas del cuerpo y, por lo tanto, deshacerse del reumatismo, la distensión abdominal y otros trastornos.
La planta tiene:
- antibacteriano
- antiinflamatorio;
- Acción regeneradora.
Además, el hinojo ayuda a mejorar la inmunidad, mejora el funcionamiento del tracto gastrointestinal y normaliza el metabolismo del cuerpo. Con la ayuda de una planta, es posible prevenir la formación de tumores cancerosos, fortalecer el sistema nervioso y los vasos sanguíneos, y también apoyar el trabajo del corazón.
Cómo usar el hinojo
El hinojo se usa ampliamente para tratar diversas enfermedades, y esto se debe a sus características farmacológicas. Casi todas las partes de la planta, es decir, las frutas, el tallo, la raíz y las hojas, se utilizan para preparar remedios curativos. Las infusiones y decocciones tienen fuertes propiedades antibacterianas y antiinflamatorias, además de ayudar a normalizar el metabolismo en el cuerpo. Además, aumentan el apetito, mejoran la digestión y el sistema inmunológico.
En la cocina, el hinojo es conocido como un condimento picante, ya que tiene un sabor agradable y ligeramente dulce. Muchas personas prefieren comer los frutos de la planta crudos, agregarlos a las ensaladas o hacer salsas inusuales.
Té de hinojo
El té con hinojo ayuda a mejorar el proceso digestivo en el cuerpo, deshacerse de los cólicos intestinales, fortalecer el sistema inmunológico y normalizar los procesos metabólicos. Además, posee propiedades diuréticas, expectorantes y antiinflamatorias.
Para preparar una bebida curativa, debe preparar una cucharadita de semillas con un vaso de agua hirviendo e infundir la mezcla durante al menos 10 minutos. Después de la herramienta, cuele y tome 1/2 taza varias veces durante el día antes de las comidas. El té con hinojo se puede comprar en una bolsa de farmacia y elaborarse en casa.
Decoccion de hinojo
Caldo de hinojo preparado a partir de las semillas de la planta, ya que contienen una gran cantidad de aceites esenciales y ácidos. Debido a estas propiedades, la decocción se usa a menudo externamente como un agente antiinflamatorio. Con él, lavan las áreas inflamadas de la piel, se enjuagan la boca con estomatitis o resfriados y también entierran los ojos con conjuntivitis.
Para preparar el caldo de hinojo, debes:
- cucharada de semillas vierta 500 ml de agua fría, hierva la mezcla y hierva a fuego lento durante media hora;
- Enfriar el medio preparado a temperatura ambiente y filtrar.
Debe recordarse que la decocción conserva sus propiedades curativas durante dos días, después de lo cual simplemente es inútil utilizarla.
Tintura de hinojo
La infusión de hinojo se recomienda para pacientes con enfermedades renales y hepáticas crónicas, ya que tiene fuertes propiedades antiinflamatorias y de limpieza. Con su ayuda, es posible eliminar las toxinas del cuerpo, que son la causa de la insuficiencia renal y la colitis hepática.
Para preparar la infusión es necesario:
- cucharada de infusión de fruta de hinojo 500 ml de agua hirviendo;
- La mezcla se vierte en un termo y se incuba durante 3-4 horas, luego se filtra;
- Tome una infusión con el estómago vacío y 1 cucharada inmediatamente antes de las comidas varias veces al día.
La infusión de hinojo se considera un fármaco eficaz en el tratamiento de muchas patologías del tracto gastrointestinal, incluidas úlceras, gastritis y flatulencia. Sin embargo, en este caso es necesario aumentar la dosis a 2 cucharadas y tomar el caldo inmediatamente después de comer.
Aceite esencial de hinojo
En la farmacia se puede comprar aceite de hinojo, que se considera tanto medicinal como cosmético. Ayuda a hidratar y fortalecer la piel, deshacerse de las arrugas y detener los procesos inflamatorios.
El aceite esencial de hinojo es un útil antioxidante natural, por lo que a menudo se agrega a los champús y cremas. Además, esta herramienta es simplemente indispensable para el masaje anticelulítico y le permite nivelar las áreas problemáticas de la piel en solo unas pocas sesiones. Además, el aceite esencial se puede usar durante la inhalación, simplemente agregando 1/4 cucharada de sopa por cada 500 ml de agua hirviendo e inhalando vapor al toser o bronquitis.
Adelgazamiento de hinojo
El hinojo se considera un remedio eficaz en la lucha contra la celulitis, y es posible lograr un efecto positivo si aplica aceite de semillas de plantas durante el masaje. Las semillas se pueden ingerir en forma pura, simplemente comiéndolas antes de las comidas o con un fuerte sentimiento de hambre. Además, las propiedades curativas de la planta y tiene una decocción, su recepción se puede combinar con un masaje.
Si quieres perder peso, puedes preparar la siguiente herramienta:
- mezcle 20 gramos de semillas de hinojo, una cucharadita de té verde, manzanilla, estigmas de maíz y hojas secas de hinojo;
- mezclar todos los componentes y llenarlos con un vaso de agua;
- después de que las hierbas se hinchen, es necesario preparar una cucharada de dicha mezcla con un vaso de agua hirviendo y dejar reposar durante 15 minutos.
La bebida preparada se debe tomar durante el día en lugar de tomar el té regular.
Se considera que lo siguiente es otro medio eficaz para perder peso: prepare un vaso de agua hirviendo con 10 gramos de semillas y cocine a fuego lento la mezcla a fuego lento durante 4 minutos. Después de dejar el caldo durante 15 minutos, luego tome el té como de costumbre.
Contraindicaciones y efectos secundarios.
Como cualquier droga, el hinojo no solo tiene cualidades valiosas, sino que también tiene algunas contraindicaciones para su uso. No se recomienda tomar fondos sobre la base de una planta con intolerancia individual del cuerpo del paciente a los componentes constitutivos de la hierba. En caso de que se produzcan náuseas o vómitos durante el tratamiento, es necesario dejar de tomar el hinojo.
Se cree que el hinojo ayuda a aumentar la producción de leche materna en mujeres durante la lactancia. Al mismo tiempo, tomar productos a base de hinojo durante el embarazo y la lactancia solo se permite si el beneficio potencial supera significativamente el posible riesgo. Se debe seguir la misma regla cuando se prescriben medicamentos de origen vegetal a pacientes que tienen convulsiones epilépticas.
Exceder la dosis indicada puede causar indigestión severa y el desarrollo de reacciones alérgicas. A pesar del alto valor del hinojo y la presencia de una gran cantidad de sustancias útiles en él, se recomienda comenzar a tomarlo en pequeñas dosis. Esto permitirá tiempo para notar el impacto negativo de los fondos en el cuerpo.
