La intoxicación puede ocurrir después de consumir químicos, drogas o alimentos peligrosos. En este último caso, estamos hablando de la presencia en el alimento de toxinas, que causan una reacción negativa en el cuerpo, lo que deshabilita muchos de sus sistemas, en primer lugar, el tracto gastrointestinal.
Sin embargo, las sustancias tóxicas (independientemente de su origen y características) se propagan rápidamente a través del torrente sanguíneo en todo el cuerpo, causando un daño significativo. Al mismo tiempo, una persona experimenta ciertos síntomas (vómitos, náuseas, diarrea, desmayos) y en este momento crea una amenaza importante no solo para su salud, sino también para su vida.
Por lo tanto, debe buscar ayuda médica lo más rápido posible, hasta que las toxinas se absorban en el tracto digestivo. E importante en el proceso de restauración del cuerpo tiene una nutrición adecuada después de la eliminación del "accidente".
Reglas de nutrición para adultos después de envenenamiento.
Puede envenenar cualquier producto en mal estado, especialmente alimentos enlatados, carne y adobos. Pero el uso no controlado de drogas también es un riesgo grave. El envenenamiento se debe dividir en los siguientes tipos:
- química
- medicación
- la comida
En el primer caso, podemos hablar de trabajo dañino, donde en el momento del accidente hay una fuga de ciertos químicos. Entran en el cuerpo humano a través de la piel (causando quemaduras) y el tracto respiratorio.
Sin embargo, sufre de hígado, estómago y otros órganos. Pero la condición es especialmente peligrosa cuando, de alguna manera, el químico ingresa al cuerpo a través del tracto digestivo. Se requerirá atención de urgencia, incluidas medidas especiales destinadas a prevenir la absorción de sustancias y su eliminación del cuerpo.
Incluso los medicamentos de venta libre no pueden ser totalmente seguros.
- En primer lugar, todos los medicamentos se toman estrictamente de acuerdo con el testimonio de un médico, para evitar reacciones adversas.
- En segundo lugar, es importante tener en cuenta la edad y el peso al elegir una dosis.
- En tercer lugar, cada medicamento tiene una fecha de caducidad que no debe superarse; de lo contrario, se producirán algunos cambios y puede ser extremadamente peligroso para la salud.
Más a menudo, las personas modernas se enfrentan con el hecho de la intoxicación alimentaria. Esto sucede cuando se consumen productos de baja calidad. A menudo, los vendedores sin escrúpulos ofrecen a los compradores un producto estropeado o que contiene sustancias nocivas adicionales.
El pescado estropeado, la carne podrida, las salchichas, las verduras en vinagre almacenadas incorrectamente o mal hechas, todo esto incluso en las condiciones de su propio apartamento puede causar una patología muy grave.
Las personas que han sido envenenadas deben seguir estas reglas:
- absténgase de comer inmediatamente después de la intoxicación (en este momento debe limpiar el estómago, tomar carbón activado, beber mucha agua, pero el tratamiento depende de la gravedad del proceso);
- en los primeros días usar mucho líquido, preparaciones para normalizar el trabajo del estómago, los intestinos, la vesícula biliar, el hígado y el páncreas;
- durante los primeros días debe renunciar a alimentos pesados, grasos, fritos, salados, ahumados, picantes, salchichas, encurtidos y productos enlatados, así como también dulces;
- el uso de platos con propiedades envolventes (agua de arroz, avena bien cocida, gelatina);
- En los primeros días se recomienda tomar caldos (débiles), sin sal ni especias;
- Se permite comer alimentos y platos que no irritan el tracto gastrointestinal y no son pesados para el sistema digestivo.
¿Qué puede comer un adulto después de una intoxicación alimentaria y vómitos en los primeros días?
La intoxicación nunca desaparece sin ciertos síntomas y signos. Estos incluyen:
- náusea severa (debido a la intoxicación y la interrupción en el trabajo del sistema digestivo, afecta principalmente el hígado, el estómago y los intestinos);
- la necesidad de vomitar y vomitar (débil o indomable - depende de la gravedad del proceso), que es un reflejo protector natural (el vómito evita la propagación de toxinas dentro del cuerpo);
- diarrea (débil o repetida, con partículas de alimentos no digeridos, con moco o sangre);
- mareos, desmayos;
- debilidad severa, temblor en las manos (en casos severos);
- palidez de la piel;
- Caída de la presión arterial o su aumento, temperatura (en casos severos).
Por supuesto, el primer día después del envenenamiento, una persona no siente el deseo de comer. Si la gravedad del paciente es sólida, está en el hospital. El personal médico utiliza goteros con medicamentos que eliminan la intoxicación.
Cuando una persona comienza a sentirse mejor, puede darle caldo caliente sin sal (pollo, no fuerte). Luego le dan sopas mucosas, besellas. El alimento proteico es necesario para la recuperación y para evitar la anemia.
Es mejor excluir la comida habitual para personas sanas, ya que será difícil de digerir y evitará la restauración de la mucosa gástrica.
¿Qué puede comer un adulto después de una intoxicación alimentaria en los días siguientes?
Naturalmente, en los días siguientes, después de la intoxicación, una persona experimentará un colapso y la necesidad de reponer las vitaminas, los microelementos, las proteínas y las grasas. Gradualmente será necesario introducir la carne rallada en pequeñas cantidades, verduras ralladas, frutas y bayas.
Las sopas de carne con puré (ternera bien cocida, cordero, pollo, codorniz), papas y calabacín serán las más adecuadas y suaves. No hay pan fresco, solo ayer y picatostes.
Se presta mucha atención a la bebida, por lo que puede usar agua mineral (para el estómago), agua purificada, caldo caderas, gelatina.
Para que el paciente reciba la cantidad correcta de proteínas, puede introducir huevos de gallina hervidos, huevos de codorniz (se consideran dietéticos) después de un cierto tiempo. La compota de frutos secos es útil.
Cuando hay diarrea, se recomienda evitar todo lo que contribuye a la diarrea (ciruelas, tomates, albaricoques). Al mismo tiempo puede comer sopa de arroz, especialmente bien cocida, mejor con carne rallada.
Qué alimentos pueden retardar la recuperación (que no se pueden comer)
Hay una lista específica de alimentos y platos que pueden impedir la recuperación y la recuperación del paciente en caso de intoxicación. Estos incluyen:
- repollo
- setas
- berenjenas;
- alimentos enlatados
- pepinillos
- pepinillos
- especias
- todo es picante
- pavo, ganso, cerdo, pato;
- frutas cítricas;
- carne ahumada
- salchichas
- alimentos fritos;
- Rábanos, cebollas frescas y ajo;
- panecillos, dulces, chocolates;
- verduras y frutas crudas (difíciles de digerir cuando los intestinos están adoloridos);
- bebidas carbonatadas;
- toda la comida de la comida rápida;
- Bebidas alcohólicas, café.
Además, es indeseable fumar después del envenenamiento, ya que esta es una prueba adicional para un organismo debilitado. Abstenerse de los cigarrillos le permitirá recuperarse.
Qué comer después de una intoxicación alimentaria a un niño
Comer un niño después de haber sufrido una intoxicación depende de su edad y de la gravedad del proceso en sí. Cuanto más pequeño sea el bebé, más pesada sea su condición, la nutrición será más suave para aliviar el tracto gastrointestinal.
En primer lugar, es importante restaurar los costos de energía perdidos y normalizar el balance agua-sal.
Para que el niño no pierda fuerza, es imperativo tener cuidado de que su dieta incluya alimentos que compensen la pérdida de vitaminas, proteínas y microelementos.
Los niños en el primer día después de sufrir una intoxicación se recomiendan para dar los siguientes productos:
- Sopas de puré (en agua, de avena, arroz, trigo sarraceno);
- Sopas, cereales y patatas;
- Bayas trituradas a un puré;
- decocción dogrose;
- dé tanta agua clara como sea posible (el niño debe beber en pequeños sorbos, pero constantemente);
- después de que el bebé comience a sentirse mejor, puede darle carne de pollo (hervida), zanahorias fritas, brócoli hervido o coliflor (frotada);
- requesón
- kéfir
En ningún caso no les dé a los niños que han sufrido intoxicación, comida pesada: cerdo, enlatados, fritos, ahumados, picantes, salados, encurtidos. Tampoco es conveniente alimentarlos con huevos de gallina y panecillos. Fichas excluidas y comida rápida.
Qué beber después de envenenar a adultos y niños.
Todos los médicos saben que durante el envenenamiento, el paciente pierde una gran cantidad de electrolitos, oligoelementos (beneficiosos para el cuerpo) y vitaminas. La deshidratación puede llevar a consecuencias irreversibles (tanto complicaciones como la muerte).
Por lo tanto, es necesario reponer el líquido perdido, ya que los procesos fisiológicos normales en el cuerpo son imposibles en ausencia de un nivel completo de agua. Incluso la sangre y la linfa consisten en un medio líquido.
Adultos y niños que han sufrido intoxicación, es útil beber:
- compotas de frutos secos;
- decocción dogrose;
- agua mineral (para el tracto gastrointestinal);
- kéfir;
- jalea
- agua purificada, filtrada;
- Decocción de manzanilla, hypericum.
Del cacao y el café debe abstenerse, así como de cualquier bebida con colorantes.
Cómo evitar la intoxicación alimentaria en el futuro.
El tratamiento tardío del envenenamiento está lleno de muchas complicaciones, entre ellas: gastritis crónica, colitis, colecistitis, pancreatitis e incluso hepatitis. El panorama es decepcionante, por lo que es mejor no automedicarse, porque solo el médico puede evaluar la situación de manera realista y prescribir el tratamiento.
Como primeros auxilios, puede utilizar seis tabletas de carbón activado. Es inofensivo y al mismo tiempo puede absorber sustancias tóxicas, incluidas las toxinas de los alimentos.
Sin embargo, es mejor protegerse de los riesgos de envenenamiento, ya que este es el mayor estrés para el cuerpo. Y en casos severos, puede llevar a la discapacidad e incluso a la muerte.
Para no ponerte en peligro, debes seguir reglas simples:
- Asegúrese de lavarse bien las manos antes de comer, frutas y verduras;
- Lave los platos antes de cada comida;
- No comer alimentos en mal estado o la vida útil es desconocida;
- No compre carne, salchichas, leche de comerciantes privados, es mejor dar preferencia a las tiendas probadas (supermercados);
- Si la leche de una vaca se compró a una persona privada, es mejor (incluso con confianza en la buena fe de los propietarios) hervir
- Mantenga los medicamentos en lugares donde el niño no reciba;
- Los productos que se deterioran rápidamente deben someterse a un tratamiento térmico;
- Incluso la carne fresca debe ser completamente hervida o asada;
- No coma hongos que se compran a particulares, si no está seguro de que no sean venenosos, no los saque, si no tiene cierto conocimiento y experiencia (muchos hongos venenosos son idénticos a los hongos comestibles y solo los recolectores de hongos más fiables pueden distinguirlos)
- Al conservar los vegetales cultivados en casa, es importante observar todas las medidas y reglas de seguridad (si el banco está hinchado o enlatado hace mucho tiempo, es mejor tirarlo);
- Los productos de confitería no se pueden almacenar por más de un día, por lo que solo deben comprarse a confiteros de buena fe;
- Es importante cumplir con las normas y la vida útil de ciertos productos;
- Los platos perecederos no se deben dejar en la mesa si no se comieron de inmediato, se deben refrigerar y comer lo antes posible (Olivier, arenque debajo de un abrigo de piel, etc.);
- Trate de evitar los alimentos en cafés no probados, donde se utilizan con mayor frecuencia los productos de mayor calidad y de menor calidad;
- No coma huevos crudos de gallina (pueden estar infectados con salmonelosis);
- No comas bayas del arbusto o del árbol.
Las normas básicas de higiene y el cumplimiento de la vida útil de los productos evitarán situaciones desastrosas. A pesar de que el hígado está sano con la sangre, aún debe ser frito hasta que las gotas de sangre desaparezcan, así como otros tipos de carne, porque no todos los microbios mueren durante la cocción deficiente. Se recomienda fortalecer el sistema inmunológico mediante el endurecimiento, las caminatas largas, la buena nutrición, observar el régimen de sueño y descanso, para que el organismo siempre tenga más fuerza para superar cualquier situación imprevista.
Y más información sobre lo que puede comer y beber después del envenenamiento, en el siguiente video.
