El primer cumpleaños de un niño es un día especial en la vida de cada familia, generalmente es recordado de por vida y trata de hacerlo lo más festivo posible. Además de los regalos y la decoración de la habitación, se presta mucha atención al pastel, que no solo debe ser sabroso, sino también muy colorido. Después de todo, ¡estas son las primeras vacaciones en la vida de una hija!
¿Qué debería ser un pastel para una niña de un año?
Ya que estamos hablando de una niña, su pastel de cumpleaños debe tener forma de corazón, un castillo, un juguete favorito o un personaje favorito de cuento de hadas, una mariposa o una flor, algún animal, etc. Y encima de eso debe estar decorado con las mismas flores, lazos, estrellas, imágenes o figurillas de princesas, dibujos animados y siempre los números uno.
Sin uno en este caso, el pastel no será un pastel, incluso si está decorado con una corona. Por cierto, puede y debe estar decorado con una corona, si el tema general de las vacaciones también corresponde. El pastel festivo para una hija puede ser de un solo nivel y de varios niveles.
Pastel para niña de 1 año: ideas originales.
El pastel de cumpleaños para una niña de un año de edad puede ser bizcocho, pan dulce, hojaldre o algún otro tipo de masa (por ejemplo, zanahoria). Pero si desea impresionar a sus invitados, entonces esta masa debe organizarse de alguna manera especial: para hacer un pastel en forma de una unidad o muñeca Barbie, cuyo vestido será este pastel.
Para ordenar, es posible obtener no solo un pastel que se parece a un animal o un mechón en forma (lo que las madres pueden hacer solos, cortando los pasteles a mano), sino que casi los encarnan.
¿Una liebre sentada en una zanahoria? Castillo de cuento de hadas? ¿Zapatos de punta para una futura bailarina? Las pastelerías estarán listas para encarnar cualquier idea de este tipo para una niña.
Bonita tarta infantil: ¿masilla o crema?
Al elegir los adornos para el pastel, los padres jóvenes de hoy a menudo se enfrentan a un dilema sobre qué es mejor: ¿masilla o crema? Además, tales pasteles no son inferiores en belleza. En este caso, todo depende realmente de los gustos personales.
Durante algún tiempo, los pasteles de masilla se han vuelto muy populares, ya que con este producto puedes crear elementos decorativos muy realistas y al mismo tiempo comestibles que te permiten hacer un pastel temático e incluso una trama. La masilla es de todos los colores del arco iris gracias a los colores de los alimentos, así como a su sabor, también puede elegir.
Sin embargo, los pasteles de masilla parecen ser demasiado dulces e incluso empalagosos para muchas personas, porque los pasteles de crema aún constituyen una cantidad considerable de competencia.
En primer lugar, estos pasteles parecen muy tradicionales y, al mismo tiempo, delicados, que en el caso del nacimiento de una niña es importante.
Con la ayuda de la crema, también es posible decorar el pastel de una manera muy original y hermosa, mientras que el sabor casi no se ve afectado, la delicadeza será moderadamente dulce.
Cómo cocinar un pastel para una niña de año, hazlo tú mismo.
No importa cuánto se esfuercen todas las confiterías, un pastel preparado por las manos de mamá aún será más sabroso por definición.
Además, no es tan difícil, especialmente teniendo en cuenta que la masilla se puede preparar con tus propias manos, y la decoración también estará en su mejor momento. Pastel de bizcocho con fruta y crema batida, cubierto con masilla - suena muy impresionante, ¿verdad? ¡Pero su preparación es en realidad el poder de todos!
Ingredientes requeridos:
- 150 gr. harina de trigo;
- 180 gr. azucar
- 4 huevos de gallina;
- 0,5 litros de crema espesa;
- un bote de duraznos enlatados;
- varios plátanos
- 200 gr. mantequilla (más 2 cucharadas);
- 200 gr. leche condensada;
- 200 gr. masticar malvavisco o malvavisco;
- 0.5 kg de azúcar en polvo (más algunos para probar la crema batida);
- colores de comida
Tiempo de preparación: alrededor de 2 horas.
Contenido calórico: alrededor de 400 Kcal / 100 gr.
Primero debe hacer una galleta, para lo cual las yemas se separan de las proteínas, luego las proteínas se baten con una batidora hasta obtener una masa blanca espesa, agregando azúcar gradualmente. Luego, las yemas se agregan a las proteínas una por una, y la masa continúa siendo batida con un mezclador.
Luego viene la harina, pero ya se debe mezclar suavemente con una cuchara o espátula hasta que quede suave. La bandeja para hornear está cubierta con papel pergamino (no es necesario engrasarla) y la masa resultante se vierte en ella, la cual debe enviarse al horno durante 20-25 minutos a 190 grados. ¡Está prohibido abrirla durante este tiempo!
Retire la torta terminada del molde y retire el papel, mientras aún está caliente, luego deje que se enfríe y, finalmente, córtelo en dos partes. Puedes detenerte en esto, y puedes hornear otras 2-3 porciones.
Para la crema, la crema se bate con azúcar en polvo. Los melocotones son rebanados, rodajas de plátano. Ahora puede recoger el pastel: colóquelo en un soporte, empápelo con sirope de melocotón, pincele con crema y cubra con un tipo de fruta, ponga el segundo pastel encima, repita la impregnación, la crema y cubra con el segundo tipo de fruta, etc. hasta el final.
La última tarta debe cubrirse solo con crema batida. Poner el pastel en el frío.
Ahora es el momento de hacer masilla y crema para ello. Para la crema, la mantequilla (ablandada) se bate con leche condensada: primero debe colocar la mitad sobre el pastel, untando la parte superior y los lados, y luego volver a poner el pastel en el refrigerador, y cuando la capa se endurezca, repítalo con la segunda mitad de la crema.
Para los malvaviscos de masilla, los malvaviscos deben poner en un tazón con un par de cucharadas de mantequilla y enviar en un microondas durante 10 a 20 segundos, luego mezclar la masa hasta que esté suave y comenzar a verter el azúcar glas. Esta es una forma de hacer una masilla del mismo color, pero si planifica una decoración colorida para el postre, debe separar inmediatamente los malvaviscos y la mantequilla en trozos y derretirlos por separado, agregándoles colorantes para alimentos.
El azúcar en polvo se vierte tanto que se obtiene una masa elástica densa que se puede enrollar en el depósito. Por ejemplo, puede desplegar una capa de masilla blanca, que cubre todo el pastel, y cortar una unidad, flores y otras figuras de un color (rosa u otro color) a su discreción.
Estas figuras están pegadas a la capa principal de masilla con agua ordinaria. La parte inferior del postre se puede cerrar con una cinta de masilla, que se puede decorar (como para atar) con un lazo. ¡Ya está listo el pastel para las vacaciones!
Como hacer una tarta de crema para una niña de un año sin masilla.
Si no quiere meterse con la masilla o no para este momento o simplemente quiere una versión más tierna de la torta, puede cocinarla sin ella. Y la apariencia no va a sufrir!
Ingredientes requeridos:
- 1 lata de leche condensada;
- 2 huevos de gallina;
- 160 gr. harina de trigo;
- bolsa de polvo de hornear;
- 0,5 litros de crema espesa;
- 3 cucharadas. cucharas de azúcar en polvo;
- Duraznos enlatados.
Tiempo de cocción: alrededor de una hora.
Contenido calórico: alrededor de 330 Kcal / 100 gr.
Para hacer la masa, debes batir 2 huevos, agregarles una lata de leche condensada, toda la harina y el polvo de hornear y mezclar. Resultará ser una consistencia como la crema espesa. La prueba debe dejarse reposar durante 15-20 minutos, después de lo cual deben aparecer burbujas en su superficie.
Las tortas se hornean de la siguiente manera: en hojas de papel para hornear, dibuje círculos de aproximadamente 25 cm de diámetro o del tamaño de un soporte para tortas, para cada círculo 2 cdas. Cucharas de masa y untadas. Cada pastel se hornea durante 5 minutos a una temperatura de 180 grados; deben permanecer pálidos.
El resultado será alrededor de 7 pasteles, los cuales deberán dejarse enfriar durante este tiempo, batiendo la crema con azúcar en polvo y cortando los duraznos en trozos. El pastel se recolecta de la siguiente manera: el pastel se rocía con crema y se espolvorea con melocotón, se cubre con lo siguiente, etc. Decore a gusto con la misma crema.
La receta de delicias para cocinar sin hornear para niña de 1 año.
Las madres jóvenes se encuentran entre las personas más ocupadas del mundo, por lo que es posible que simplemente no tengan tiempo para hacer un pastel de acuerdo con las reglas. Y esta no es una razón para ir de compras, porque una torta para un niño se puede hacer sin hornear, e incluso será útil.
Ingredientes requeridos:
- Embalaje de galletas para niños (150 gr.);
- 200 gr. requesón
- 100 gr. yogur de bebé;
- 4 cucharadas. cucharas de azucar
- 1 plátano u otra fruta;
- 1 paquete de jalea para pastel (opcional);
- 5 gr. gelatina
Tiempo de cocción: alrededor de media hora.
Contenido calórico: alrededor de 250 Kcal / 100 gr.
Debido a la cantidad de ingredientes que se desprende claramente que la torta será pequeña, prácticamente para un cumpleaños, es necesario tomar de inmediato un tazón redondo pequeño y cubrirlo con una película adhesiva.
Para hacer la crema, debe mezclar la cuajada, el yogur y el azúcar y agregarles la gelatina remojada previamente en 50 ml de agua y calentar para que se disuelva. Ahora debe poner las galletas en un tazón y verter la crema. La cookie se abrirá, como debería ser, y la puso en el refrigerador hasta que se endurezca.
Luego gírelo en un plato plano y decore la torta con rodajas de plátano u otras frutas. Para que no se oscurezcan, puedes cubrir el pastel con una capa de gelatina. Y luego no te olvides de la vela!
Alternativamente, puede descartar la gelatina en la receta simplemente extendiendo las capas de galletas con cuajada para niños y colocándolas con rodajas de fruta, decorando
Cómo decorar bellamente el pastel durante un año con masilla, vea el siguiente video.
