La ensalada "Sueños de los hombres" será un verdadero descubrimiento para las amas de casa, porque se cocina de manera muy simple, requiere un conjunto mínimo de productos y, al mismo tiempo, es muy nutritiva y sabrosa, adecuada para una cena normal y para una mesa festiva.
Características de cocina
La ensalada "Sueños de los hombres" es perfecta para unas vacaciones y para una cena sencilla. El secreto de un sabor especial reside en la combinación correcta de ingredientes para cocinar, y hay muchas recetas diferentes: puede cocinar con carne hervida, pollo, incluso ahumado. Esto le dará a "Sueños masculinos" un sabor más delicado, con la adición de piñas y nueces.
Para una receta clásica, necesitará carne hervida, huevos, queso y verduras. Además, es importante recordar que esta ensalada se debe colocar en capas y cada capa se debe cubrir con salsa (crema agria, mayonesa, yogur).
Como cocinar No hay nada difícil.
La verdad es muy importante para abordar de manera competente la elección de la carne, que dependerá del sabor de la ensalada.
Es mejor comprar carne fresca o pollo (la carne congelada no funcionará). El color de la carne seleccionada debe ser rojo oscuro, la presencia de un tono azul o púrpura es una mala señal. Para degustar la carne hervida fue exquisito, al cocinar, agregar la pimienta de Jamaica y unas cuantas hojas de laurel al agua. Luego simplemente coloque las capas de ensalada de los ingredientes seleccionados.
Cebollas en escabeche
Casi todas las recetas para esta ensalada tienen cebollas en escabeche, lo que le da al plato un sabor sabroso. Para no estropear el plato, debes saber exactamente cómo encurtir las cebollas. En primer lugar, debe lavarse con agua hirviendo para eliminar rápidamente el amargor. Luego, pique la cebolla: cuanto más pequeña, más rápido se empapará. Para cocinar la marinada, debes:
- Cortar la cebolla en medio aros.
- Colocar en un frasco de vidrio.
- Hervir 100 ml de agua, añadir 3 cdas. vinagre, 1 cucharadita azúcar, 0.5 cucharaditas sal
- Vierta la cebolla líquida.
- Dejar durante 1,5-2 horas.
"Sueños masculinos" con ternera hervida.
Tiempo de cocción: 60 minutos.
Contenido calórico por 100 g: 240 kcal.
De acuerdo con la receta clásica, esta ensalada se cocina con carne hervida. Esta carne es recomendada incluso por los médicos después de la cirugía o el tratamiento a largo plazo, ya que contiene una gran cantidad de proteínas que restauran la fuerza. Además, la ensalada resultará nutritiva y sabrosa. Para prepararlo, debes tomar los siguientes ingredientes:
- 400 g de carne hervida;
- 70 g de cebollas en escabeche;
- 3 huevos duros;
- 150 g de queso duro;
- 2-3 cucharadas Salsa (mayonesa, crema agria).
Cocinar es muy simple:
- Después de que la carne se haya enfriado, debe desmontarse en fibras o cortarse finamente.
- Pelar los huevos, frotar las claras y las yemas por separado.
- Picar el queso rallado.
Todo estará dispuesto en capas: primero proteína, luego rebanadas de carne de res, cebollas y yema. Y cada capa debe engrasarse con salsa. Quedará para decorar la ensalada con queso rallado y se podrá servir.
Versión dietética con pollo.
Tiempo de cocción: 45 minutos.
Calorías por 100 g: 187 kcal.
La ensalada "Sueños de los hombres" será fácil y satisfactoria si usa pollo en lugar de carne de res, y puede tomar tanto filete cocido como ahumado, y el sabor en este último caso será increíble. Y debido al uso de verduras frescas, puede variar el plato.
Los ingredientes necesitan lo siguiente:
- 1 cabeza de repollo;
- 300 g de pollo hervido;
- 2 tomates;
- 100 g de cebollas en escabeche;
- 100 gramos de queso;
- 1 paquete pequeño de chips;
- 100 ml de crema agria;
- medio limon
- 2 dientes de ajo;
- 0.5 cucharaditas azucar
- 50 ml de aceite de oliva;
- Pimiento picante al gusto.
El proceso de cocción es simple:
- Picar finamente el repollo, ponerlo en el fondo del plato.
- Pollo hervido finamente cortado o desmontado en fibras.
- Freír el tocino hasta que esté crujiente, espolvorear el pollo.
- Cortar finamente los tomates, poner la siguiente capa.
- Añadir las cebollas en escabeche.
También es necesario hacer un aderezo: Batir la crema agria con limón, agregar el ajo finamente picado, el aceite de oliva, el azúcar. Revuelva la ensalada, adorne con papas fritas y queso rallado encima.
Ensalada Calurosa Con Patatas
Tiempo de cocción: 60 minutos.
Valor calórico por 100 g: 256 kcal.
Para preparar una ensalada abundante para toda la familia, debe usar papas y pepinillos. El plato preparado resultará no solo sabroso, sino también nutritivo, sabroso. Puede utilizar tanto la carne como el pollo.
Ingredientes:
- 500 gramos de carne o pollo;
- 150 g de cebollas en escabeche;
- 3 pepinos encurtidos;
- 200 gramos de queso;
- 4 huevos;
- 4 papas hervidas;
- Mayonesa al gusto.
Para cocinar, siga las sencillas instrucciones:
- Carne hervida finamente cortar o desmontar las fibras.
- Rallar las papas y los huevos duros.
- Unte la mitad de la carne de res hervida en un plato, engrase con mayonesa, ponga las cebollas, las papas y los pepinos encima.
- Cubrimos cada capa con mayonesa.
- Poner la carne encima y espolvorear la ensalada con queso rallado.
Snack Picante Con Piña
Tiempo de cocción: 45 minutos.
Calorías por 100 g: 281 kcal.
Esta ensalada será una decoración real de la mesa festiva debido a la presentación inusual y el excelente sabor picante. Algunas amas de casa también usan setas. Lo mejor de todo con carne de res y pollo hervido se combinan con piñas. Y puede colocar la ensalada en capas o mezclar los ingredientes: en el primer caso, las piñas deben estar entre el queso y el huevo; en el segundo, la fruta se utilizará para decorar, se esparcirán en la capa superior.
Los ingredientes son los siguientes:
- 200 g de pollo o carne hervida;
- 1 cebolla;
- 1 pimiento dulce;
- 1 manojo de lechuga verde;
- mayonesa o crema agria al gusto;
- 100 g de piñas en conserva.
La cocción es increíblemente sencilla: corta el pimiento en mitades, quita las semillas, corta finamente la carne, las piñas, las cebollas y las verduras. Para eliminar el amargor de la cebolla, debe verter agua hirviendo sobre ella antes de cortarla. Todo lo que queda es mezclar, vestir con salsa y organizar el aperitivo en mitades de pimienta.
