Las gachas, y especialmente si se trata de arroz con leche, serán un excelente desayuno para niños y adultos. No hay nada difícil en su preparación, especialmente si hay un multicooker en la cocina, entonces no hay necesidad de seguir la leche y temer que el desayuno se queme.
Las versiones existentes de este plato se pueden adaptar fácilmente a cualquier modelo de multicooker. Para cocinar, la opción "Gachas de leche" se usa principalmente, pero si no está allí, puede usar otras: "Arroz", "Cocinar" o "Enfriar".
Al igual que con cualquier plato en la olla de barro, la unidad de medida para los ingredientes principales es el multi-vidrio, que viene completo con el gadget, por lo que, independientemente del modelo de bandeja eléctrica, será difícil confundirlo con las proporciones.
Receta para gachas de arroz con leche en una olla multi-cocina Polaris
Cada modelo de multicooker tiene sus propias características, por lo que los multicookers de Polaris tienen la opción "Gachas de leche", que es ideal para este plato, pero está al final de la lista de programas, por lo que tiene que presionar el botón "Menú" durante mucho tiempo.
La segunda característica de las ollas milagrosas de este fabricante es cambiar automáticamente al modo "Climatizado". Si se olvida un poco del plato en este modo, el arroz puede pegarse al fondo.
Para hacer un desayuno de arroz con leche, necesitas los siguientes productos:
- 1 cereal de arroz multigranos;
- 4 tazas de leche;
- 1 vaso múltiple de agua;
- 50 gramos de azúcar;
- 30 g de mantequilla;
- 3 g de sal.
Tomará 65 minutos preparar el plato, 5 minutos para medir y llenar la comida en el tazón, y el resto del tiempo cocinar directamente en el asistente electrónico.
Leche preparada con calorías y golosinas de arroz - 107.5 kcal / 100 g
Algoritmo de cocina:
- Mida la cantidad requerida de arroz, enjuáguela bien con agua fría corriente y póngala en una sartén de multicastría;
- Luego vierta el líquido: agua y leche. Sus proporciones y cantidad pueden cambiarse ajustándose a su gusto;
- Vierta el azúcar y la sal, ponga un trozo de mantequilla y mezcle todos los productos;
- Ejecute el programa "Gachas de leche", cuya duración será de 45 minutos. Después de la señal sonora del final, puede servir inmediatamente el plato en la mesa, o puede mantenerlo durante otra ¼ hora de calentamiento, lo que hará que la consistencia sea más espesa y el sabor más saturado.
Gachas de arroz líquido con leche en un multicooker de Redmond
La secuencia de procesos para cocinar papillas líquidas de cereal de arroz en leche es la misma que en la receta anterior. Por supuesto, las proporciones de los ingredientes cambiarán un poco, de modo que el plato sea líquido. El modo que es adecuado para cocinar es "Gachas de leche".
Para las papillas de arroz líquido en leche, debe tomar productos en las siguientes proporciones:
- 1 arroz múltiple incompleto (hasta 160 ml);
- 1000 ml de leche;
- 100 g de azúcar;
- 10 g de sal;
- 25 g de mantequilla;
El tiempo de cocción dependerá del grado de nitidez del arroz. 30 minutos son suficientes para cereales desmenuzados, 40 minutos para más arroz hervido. Además, el plato deberá permanecer en modo de calefacción (de 10 a 15 minutos).
El contenido calórico de 100 g de dicho desayuno para niños y adultos será de 114.6 kcal.
Progreso
- Un pedazo de aceite suave para lubricar la parte inferior y las paredes de la multidifusión;
- Lave bien la grupa, póngala en la olla de cocción lenta. Verter en la leche, endulzar y salpar el contenido de la multicastría. Revuelva los ingredientes hasta que los granos de azúcar y sal estén completamente disueltos;
- Habilita el modo apropiado y establece la hora. Después del trabajo de la olla milagrosa y la finalización de la exposición en el modo de calentamiento, la papilla se puede verter en platos.
Gachas de arroz a la leche con frutos secos en la olla de Panasonic
Enriquece el sabor del plato habitual agregando frutas secas a los cereales. Los albaricoques secos y las pasas son ideales, pero es mejor no poner ciruelas, ya que el color del desayuno final se convertirá en un tono gris feo. Las manzanas y las peras secas, aunque son útiles, pero después de la cocción siguen siendo demasiado duras e incómodas de comer, por lo que no debe agregarlas al arroz.
Para la papilla de arroz con frutas secas en la olla milagrosa de Panasonic necesitas:
- ½ cereal de arroz multigranos;
- 500 ml de leche;
- 50 g de azúcar;
- 40 g de mantequilla;
- 50 g de pasas y albaricoques secos;
- 5 g de sal.
Dado que la potencia de los multivarks Panasonic es de solo 500 W, el tiempo de cocción durará 1 hora, más el tiempo para los procesos de preparación (10-15 minutos).
Platos de calorías - 152.0 kcal / 100 g.
Secuencia de acciones:
- Lave la grupa de la basura y el exceso de almidón, y haga lo mismo con las frutas secas;
- Ponga todos los ingredientes en una olla de cocción lenta, mezcle y cocine usando la opción "Gachas de leche". El ajuste manual del tiempo de cocción no es necesario, está determinado por los parámetros del programa automáticamente.
Gachas de arroz con leche y fresas en una cocina de múltiples cocinas Philips
Las bayas brillantes, ricas en vitaminas, pueden energizarse durante todo el día y animarse por la mañana. Así que la adición de frutas puede diversificar deliciosamente el menú. Esta receta utiliza fresas, pero si no, puedes tomar otras bayas favoritas. En verano, este tipo de papilla se sirve con fresas frescas, y en invierno se puede agregar congelado.
Para las gachas de arroz con leche con fresas, debe tomar:
- 1 arroz múltiple;
- 3 tazas de leche múltiples;
- 1 vaso múltiple de agua;
- 50 gramos de azúcar;
- 5 g de sal;
- 20 g de aceite;
- 300 g de fresas.
En promedio, el tiempo de cocción será de 70-80 minutos.
Los platos de calorías, en términos de 100 g, estarán dentro de 91.9 kcal.
El procedimiento de cocción en el multicooker de Philips:
- Ponga los granos de arroz lavados junto con el azúcar, la sal y la mantequilla en una sartén múltiple:
- Verter los ingredientes con leche, diluida con agua;
- Prepare un plato utilizando un elemento de la lista del menú, como "Gachas de leche";
- Lavar las fresas y cortar las bayas grandes en trozos pequeños. Si usa fresas congeladas, colóquelas en un plato, espolvoree con una pizca de azúcar y envíelas al microondas durante un minuto;
- Ponga la papilla en los platos y no las fresas encima.
Gachas de arroz a la leche con miel y plátano en el multicooker Mulineks
Esta receta, al parecer, se hace eco de la anterior, también usa fruta, pero la dulzura del plato no revela azúcar, sino miel. Además, al gusto se le puede poner un poco de nuez moscada a los ingredientes, lo que agregará cierto picante.
Para cocinar tales papillas en el multicooker Mulinex, debe tomar:
- 1 arroz múltiple;
- 2 milkstakana leche no menos de 2.5% de grasa;
- 2 tazas múltiples de agua potable;
- 50 g de miel de abeja;
- 200 g de plátanos;
- 3-5 g de nuez moscada.
El tiempo de cocción es de 1 hora y 20 minutos.
El contenido calórico de esta variante de papilla de arroz es de 90.1 kcal por 100 g.
Método de cocción:
- Diluya la leche con agua y vierta el líquido obtenido en el arroz lavado en una sartén múltiple, agregue la miel. Revuelva todo;
- Incluya un asistente de cocina en el modo "Gachas de leche" (o "Sopa / estofado");
- Una vez finalizado el programa, agregue nuez moscada, mezcle y deje en el calentador durante 10-15 minutos;
- Durante este tiempo, debes pelar los plátanos y cortarlos en rodajas;
- Sirva platos de arroz listos, decorando generosamente con rodajas de plátano encima.
Gachas de arroz con leche y calabaza en una olla a presión de varias cocinas
Muchas personas conocen los beneficios de la calabaza para el cuerpo humano, pero la pregunta sobre cómo hacerla sabrosa a menudo es confusa. Puede cocinar rápida y sabrosamente una calabaza en una olla de cocción lenta, preparada con leche de arroz deliciosa. Cabe destacar que al cocinar en este dispositivo, cambiar el volumen de productos no necesita cambiar el tiempo de cocción.
Para este plato se utilizan los siguientes ingredientes:
- 500 g de pulpa de calabaza sin semillas y cáscara;
- 1000 ml de leche de vaca;
- 65 g de azúcar (o un poco más al gusto);
- 230 g de arroz redondo;
- 40 g de mantequilla;
- 10 g de azúcar de vainilla.
La preparación del plato no llevará más de 30 minutos.
Gachas de arroz y calabaza con calorías - 100.1 kcal / 100 g
Cómo cocinar:
- Ponga la calabaza, rallada en un rallador grueso, lava los cereales, el azúcar, la mantequilla y el azúcar de vainilla en un tazón de ollas a presión multiwiki. Vierta toda la leche;
- Después de cerrar la tapa de la olla a presión, establezca el modo "Presión 3" en la válvula y la opción "Gachas" durante 15 minutos;
- Después del pitido, espere a que el candado se abra por sí solo y podrá servir deliciosas papillas de calabaza en la mesa.
Consejos útiles
Para golosinas como las gachas de leche con cereal de arroz, el arroz con granos redondos es el más adecuado porque se hierve mejor.
La papilla de arroz hervir la leche es mejor de la leche más grasa (de 2.5% a 3.2%), por lo que el plato se volverá más aromático y sabroso.
Cuando se preparan platos de productos lácteos en una olla de cocción lenta, sucede que las anfitrionas se enfrentan a un problema como el escape de la leche a través de la válvula. Puede evitar esta situación diluyendo la leche con agua, tomando una parte del agua en tres partes de la leche. El sabor del plato terminado no sufrirá por esto, y toda la leche permanecerá en la multidifusión.
Si desea cocinar gachas de leche para el desayuno, sin despertarse una hora antes, sino con la opción "Inicio demorado", debe congelar la leche y, de esta forma, ponerla con el resto de los productos en el recipiente multicooker. Así, incluso en una mañana de verano después de la señal, será posible desayunar con deliciosas gachas de leche, y no con arroz con leche agria.
Las amas de casa sin experiencia a menudo están interesadas en la pregunta: ¿cuándo agregar mantequilla al plato? Se puede colocar inmediatamente con el resto de los ingredientes, en una sartén múltiple con papilla preparada o directamente en un plato antes de servir. Así que la respuesta a la pregunta cuándo, depende solo de las preferencias personales.
Otra receta para las gachas de arroz en un multicooker se encuentra en el siguiente video.
