Síntomas, tratamiento y dieta para la enfermedad de cálculos biliares.

La enfermedad de los cálculos biliares es un problema que enfrentan muchas personas, especialmente en presencia de hepatitis y otras patologías gastrointestinales. Lejos de la cirugía prescrita de inmediato, en las primeras etapas de la condición del paciente depende en gran medida de la dieta de la persona. La mejor opción: una dieta para la enfermedad de cálculos biliares y la colecistitis número 5.

¿Cómo y por qué se forman las piedras?

La vesícula biliar es el "reservorio" para "almacenar" la bilis que produce el hígado. El movimiento coordinado del hígado, la vesícula biliar, los conductos, el páncreas, el intestino garantiza el movimiento de la bilis. Esto asegura la entrada rápida de bilis durante la digestión y su acumulación en ausencia de alimentos. En el caso de estancamiento o cambios en la composición de la formación de piedras. Otra razón - los procesos inflamatorios que ocurren en el cuerpo.
Los siguientes tipos de piedras se dividen: colesterol, pigmento, mezclado:

1. La formación de cálculos de colesterol contribuye a la presencia de una gran cantidad de colesterol en la bilis, que como resultado precipita y forma cristales. En el caso de un mal funcionamiento de la vesícula biliar, los cristales no se aflojan del cuerpo, crecen, lo que conduce a la aparición de piedras.
2. Los cálculos pigmentarios aparecen con más frecuencia con anemia hemolítica. Debido a la mayor degradación de los eritrocitos.
3. Versión mixta - una combinación de todas las formas. Más a menudo, este problema ocurre en el caso de un proceso inflamatorio en la vesícula biliar.

Hay muchas razones para la formación de tal problema. Los más comunes son:

• ingesta excesiva de colesterol;
• estasis biliar
• enfermedades infecciosas del tracto biliar;
• Patología hemolítica.

Síntomas y signos: ¿a qué vale la pena prestar atención?

Esta enfermedad es un proceso patológico que, para muchos, un período largo es casi sin síntomas. Especialmente en la etapa inicial, cuando las piedras aún son pequeñas, no obstruyen los conductos biliares y no dañan la pared de la vejiga. Los pacientes a menudo no conocen este problema, ya que son "portadores de piedras latentes". Y cuando los nuevos crecimientos alcanzan un gran tamaño, comienzan a aparecer los primeros signos.

Los primeros síntomas que se producen antes de la aparición de una sensación dolorosa en el hipocondrio incluyen:

• la aparición de pesadez después de comer;
• náusea
• Ligera coloración amarillenta de la piel.

El cuadro clínico similar aparece como resultado de la alteración del proceso de salida de la bilis. Como resultado, hay desviaciones bastante fuertes en el trabajo del tracto digestivo.

Otras características comunes incluyen:

1. Dolor en el hipocondrio derecho, que indica el desarrollo de cólicos biliares. La duración de tales ataques puede llegar desde 5 minutos hasta un par de horas. El dolor en sí puede ser agudo, dárselo al hombro, espalda, estómago. Si las sensaciones no pasan dentro de las 5 horas, esto puede indicar el desarrollo de complicaciones.
2. Un aumento de la temperatura, que puede indicar el desarrollo de colecistitis aguda. Esta patología, que suele ser un ICD satélite adicional. Con la inflamación intensa de la vesícula biliar se produce una inyección aguda de elementos tóxicos en la sangre. Con frecuentes episodios de dolor, cólicos biliares, fiebre, puede hablar sobre esta enfermedad.
3. La aparición de la ictericia. Como hemos dicho, este problema ocurre como resultado del estancamiento de la bilis en el cuerpo. Por lo general, el ojo esclera amarillo al principio, luego la piel. Y en personas con piel clara, este síntoma es más notable. Junto con el cambio en el color de la piel puede cambiar el color de la orina, que se vuelve más oscuro. Esto se debe a la presencia en la orina de una gran cantidad de bilirrubina.
4. La aparición de náuseas, diarrea, ataques severos de dolor abdominal. Esto se debe al hecho de que la acumulación de bilis es la división y la absorción de los lípidos. Si las piedras en la enfermedad están ubicadas cerca de los conductos, bloquean el paso de la bilis, por lo que no puede circular normalmente. Sin embargo, este síntoma no es una manifestación específica de esta enfermedad, ya que a menudo acompaña a las patologías restantes del tracto gastrointestinal.

Los síntomas generales pueden ser muy diversos: esto es dolor abdominal de intensidad variable y problemas digestivos. Por lo tanto, los médicos para establecer con precisión el diagnóstico, asegúrese de prescribir un diagnóstico de ultrasonido.

Tratamiento de la enfermedad de cálculos biliares

El tratamiento de esta patología se divide en dos tipos:

• conservador
• quirurgico

Muy a menudo, para comenzar a utilizar técnicas terapéuticas, que incluyen:

1. Disolviendo piedras mediante preparaciones especiales. Ácidos de uso común: chenodeoxycholic y ursodeoxycholic. Sin embargo, este método es efectivo solo en el caso de la presencia de elementos individuales. En ausencia de contraindicaciones, el tratamiento puede durar hasta 1,5 años.
2. Litotricia por ondas de choque. Método conservador, que implica el uso de una onda de choque especial. Su tarea principal es dividir las piedras grandes en otras más pequeñas, que posteriormente se eliminan durante un movimiento intestinal. Muy a menudo, el procedimiento se prescribe en el caso de la presencia de piedras de un tamaño suficientemente grande, de 3 cm o más.

Pero otra técnica muy efectiva - una dieta, que es la principal recuperación, alivia el dolor.

Por otra parte, la dieta debe seguirse durante todo el curso de la terapia.

Principios básicos de nutrición para la enfermedad de cálculos biliares.

A menudo, la enfermedad de cálculos biliares se desarrolla en personas que padecen enfermedades como gastritis, diabetes, obesidad, en mujeres y hombres, durante mucho tiempo que toman medicamentos hormonales.

Y en cualquiera de los casos anteriores, es muy importante equilibrar adecuadamente la dieta, teniendo en cuenta los siguientes principios:

1. Rechazo completo del colesterol, lo que minimizará la formación de piedras en el cuerpo. Si no hay posibilidad de abandonar completamente los productos con este componente en la composición, es necesario minimizar su inclusión en la dieta.
2. El magnesio Las sales de magnesio ayudan a eliminar los productos metabólicos dañinos del cuerpo más rápido. Es porque a los pacientes con esta enfermedad se les recomienda incluir en la dieta tanto como sea posible los productos, que incluyen el magnesio.
3. Álcali En la dieta de los pacientes con enfermedad de cálculos biliares, debe haber alimentos alcalinos que desmenuzen con bastante eficacia los cálculos pequeños, lo que lleva a la dilución de la bilis. Para lograr resultados, es necesario beber la mayor cantidad posible de agua mineral.
4. El modo correcto. Es muy importante, especialmente con la colecistitis calculosa, alimentar de forma fraccionada, es decir, el volumen de las porciones no debe ser muy grande. Esto puede evitar el estancamiento de la bilis.

Como profiláctico, se requiere seguir la dieta No. 5, pero durante el ataque en sí mismo y durante algún tiempo después de esta, la dieta debe ser más estricta: debe ser elegida por el médico que lo atiende. Al mismo tiempo, la ración diaria total debe ser muy alta en calorías, contener al menos 400 g de carbohidratos, 60 g de grasa y aproximadamente 100 g de proteínas. También necesita beber al menos 2 litros de agua por día (es mejor consumir aguas como Borjomi y Polyana Kvasova).

Productos permitidos y prohibidos

La dieta número 5 es bastante diversa, especialmente porque todos los alimentos aprobados contienen la lista necesaria de vitaminas y minerales para la función normal del cuerpo.

Así que, permitido:

1. Productos de harina, pero solo si hablamos del pan blanco o gris de ayer. Tampoco debe ser especias, sal.
2. Primeros platos, mientras que las sopas deben ser bajas en grasa, por ejemplo, en caldo de verduras o pollo.
3. Gachas en el agua, guarniciones de frijoles, pasta de trigo duro.
4. Carne - debe ser magra. Ideal pollo, carne de res, ternera, y debe ser cocido o al vapor.
5. Verduras, especialmente de temporada. Se pueden consumir frescos, horneados o guisados. Especialmente con esta enfermedad son útiles las remolachas, la calabaza y las zanahorias.
6. Frutas que pueden incluirse en la dieta prácticamente sin restricciones. Pero la forma más rápida para la eliminación de frutas como melones y albaricoques.
7. Productos lácteos sin grasa, incluyendo crema agria, queso cottage, yogur, leche.
8. Dulces, a los que puede atribuirse mermelada, malvavisco, malvavisco, mermeladas sin azúcar.
9. Bebidas: agua mineral, té débil, compotas.

Si sigue la dieta adecuada, puede deshacerse rápidamente de síntomas tan desagradables como dolor abdominal, pesadez después de comer, acidez estomacal. Además, esta dieta puede aplicarse no solo en el tracto digestivo, sino también en el caso de la colecistitis, con exceso de peso corporal.

Pero también vale la pena recordar acerca de los alimentos prohibidos que pueden causar complicaciones o exacerbación de la enfermedad existente.

Productos prohibidos

En caso de violación de la dieta, la patología puede empeorar o llevar a complicaciones. No puedes comer los siguientes alimentos:

• repostería fresca, incluyendo panqueques, tartas;
• Carnes fritas, ahumados, tartas, embutidos;
• Sopas grasas y ricas;
• Verduras fritas, guisos con la adición de una gran cantidad de aceite;
• Dulces, especialmente chocolate, helados, pasteles de proteína;
• Té fuerte, café, bebidas carbonatadas, especialmente energía, alcohol.

Esto afecta negativamente a la excreción de la bilis.

Menú para la enfermedad de cálculos biliares

En ZhKB

Una dieta aproximada con una dieta adecuada para esta enfermedad es la siguiente:

1. Mañana puedes hacer papilla agregando un poco de aceite de oliva. Además - una pequeña cantidad de requesón, té débil.
2. Para el almuerzo (merienda): ensalada de frutas.
3. Para el almuerzo: sopa de verduras, verduras al vapor con pollo hervido, arroz con albóndigas al vapor, no es una opción.
4. En el almuerzo se puede tomar té con galletas.
5. Para la cena, pescado hervido, puré de patatas, verduras al vapor o ensalada de verduras.
6. Para la cena tardía - una taza de yogur natural.

Durante el período de exacerbación, la dieta es más estricta: en este momento, se excluyen las legumbres, los champiñones, las verduras agrias, las frutas, el queso y el requesón. Después de uno o dos días después del ataque (con la normalización de la condición), puede expandir el menú y regresar a la tabla de tratamiento No. 5.

Menú después de la operación.

Antes de la operación, los alimentos deben ser suaves, no muy diferentes de los principios de la dieta número 5.

Pero después de la cirugía, la dieta se verá así:

• En las primeras horas ni siquiera puede beber, pero si es necesario, los labios del paciente pueden humedecerse con un paño húmedo;
• el primer día puedes dar un poco de líquido: agua, decocciones de hierbas;
• el cambio de un día y medio puede dar al paciente kéfir, compota, yogur bajo en grasa;
• al tercer día, se pueden agregar puré de papas, caldos de verduras, jugos sin azúcar a la ración;
• Cinco días después de la operación, se permite ingresar a la papilla en el agua, las verduras en ese momento, las manzanas al horno como postre.

En el futuro, si el paciente se siente bien, puede ampliar gradualmente el rango y pasar a la dieta habitual número 5.

Dieta - una garantía de bienestar y falta de exacerbaciones. Junto con ello, puede tomar y remedios populares. Así, los caldos de hojas de un abedul, una ceniza de montaña, una inmortelle, y también el uso moderado de aceite vegetal promueven la disolución de las piedras.