Jengibre para adelgazar: propiedades útiles, recetas y contraindicaciones.

El jengibre es una especia oriental ardiente, que siempre ha sido valorada por sus propiedades curativas. Es ampliamente utilizado en la cocina para cocinar varios platos. A menudo se le llama el "médico universal". En los países orientales, siempre se ha dicho que el jengibre adelgaza la sangre y activa todos los procesos en el cuerpo humano. Además, el producto es muy popular entre aquellos que quieren perder peso.

¿Por qué la raíz de jengibre contribuye a la pérdida de peso?

En la raíz cruda contiene gingerol, que le da zhguchest. Durante el tratamiento térmico y el secado de la raíz, se libera una sustancia como el shogol. Ambos componentes mejoran la termogénesis, es decir, el proceso de producción de calor en el cuerpo humano. Además, se activa el metabolismo y aumenta la circulación sanguínea. Debido a la termogénesis, el proceso de digestión de los alimentos y la división celular se acelera, evitando así la deposición del exceso de grasa.

El jengibre ayuda a regular los niveles de insulina y cortisol en el cuerpo. Con los saltos repentinos de insulina, una persona tiene ataques repentinos de hambre y acumula una gran cantidad de colesterol. El aumento de la concentración de cortisol provoca una desaceleración del metabolismo, lo que provoca el depósito de reservas de grasa en exceso.

Además, la producción mejorada de cortisol hace que el cuerpo se vuelva desproporcionadamente lleno. Con la ayuda de la raíz de la planta, es posible suprimir la producción aumentada de cortisol en el cuerpo, normalizar la concentración de glucosa en la sangre y evitar la aparición de hambre.

El jengibre tiene un leve efecto laxante y diurético, que ayuda a despejar el tracto digestivo de la acumulación de varios patógenos. Además, debido al cultivo de raíces, es posible eliminar el exceso de líquido, toxinas y escorias del cuerpo.

Lo que necesitas saber sobre las especias.

La composición de la especia incluye sustancias útiles como la colina, el ácido nicotínico y las vitaminas de los grupos A, C y B. Además, los elementos del cultivo de raíz contienen potasio, sodio, hierro, cromo, manganeso y germanio. La presencia de aminoácidos esenciales en el jengibre ayuda a restaurar el sistema nervioso y tiene un poderoso efecto terapéutico en todo el cuerpo humano.

Las siguientes propiedades beneficiosas de la planta se pueden distinguir:

  1. Ayuda a acelerar la circulación sanguínea en el cuerpo. Debido a la conexión de zingiberen y borneol, los procesos metabólicos se aceleran significativamente y el sistema inmunológico mejora, lo que le permite combatir virus y bacterias con éxito. Por esta razón, los expertos recomiendan incluir la raíz en su dieta para los resfriados.
  2. Disminuye el dolor en los músculos y tiene un efecto positivo en el estado de los vasos. Con la ayuda de esta especia es posible deshacerse del dolor muscular, que a menudo se produce después de la actividad física vigorosa. Además, el jengibre se considera un agente terapéutico eficaz para la aterosclerosis.
  3. Mejora el proceso digestivo. La raíz de la planta acelera la absorción de nutrientes por las paredes intestinales y tiene un efecto neutralizante sobre los gases acumulados. Debido a las propiedades antisépticas de la raíz, es posible reducir significativamente el riesgo de infecciones intestinales.
  4. Ayuda a evitar la formación de tumores malignos en los intestinos. Comer la raíz de una planta ayuda a retardar el crecimiento y el desarrollo de células anormales en el cuerpo. Además, la raíz tiene propiedades antifúngicas y antiinflamatorias.

Además, el jengibre ayuda a evitar las patologías que se transmiten por gotitas en el aire. Para lograr este resultado es posible debido a los aceites esenciales que se encuentran en la raíz. Spice ayuda a acelerar la eliminación del esputo acumulado en la bronquitis y facilita la tos.

Jengibre adelgazante con limón y miel.

El jengibre es una fuente de grandes cantidades de vitaminas, y con su ayuda es posible deshacerse de los kilos de más en el cuerpo. Especialmente útil para combatir la obesidad es la combinación de la raíz con miel y limón.

El jengibre fresco y frotado contiene una gran cantidad de aceite esencial, que tiene un efecto bactericida pronunciado en el cuerpo. Con la ayuda del jengibre no solo puede perder peso, sino también mejorar el cuerpo.

Para esto necesitas:

  • Pelar 200 gramos de raíz de jengibre y rallarlo;
  • 5 limones cortados con un cuchillo o licuadora junto con la cáscara;
  • mezclar todos los componentes y transferir la masa a un frasco de vidrio;
  • Guarde la herramienta en el refrigerador y tome una cucharada diaria.

En la lucha contra la obesidad, los expertos recomiendan comer 1 cucharada de raíz rallada con miel. Esto significa tomar oralmente 3 veces al día durante unos minutos antes de las comidas.

Para bajar de peso, puedes preparar té de miel, jengibre y menta. Para hacer esto, vierta la menta seca con un vaso de agua hervida, agregue una cucharada de jengibre rallado y 5 ml de miel. Deje la mezcla por 15 minutos, luego agregue miel y beba justo antes de usar.

Recetas para adelgazar de jengibre

Las más efectivas son las siguientes recetas para bajar de peso con jengibre:

  1. Es necesario pelar el jengibre y cortarlo en rodajas finas, y 2 dientes de ajo en rodajas. Poner todos los componentes en un termo, verter 200 ml de agua hirviendo y dejar actuar durante 1 hora. Se recomienda el té para colar, verter de nuevo en un termo y beber durante el día.
  2. Para preparar el caldo, necesita 1.5 cucharaditas de cultivos de raíces ralladas con un vaso de agua y prender el fuego. Deje hervir la mezcla y cocine a fuego lento durante 15 minutos. Después del caldo necesitas agregar bálsamo de limón o menta y dejarlo por 30 minutos. Esta bebida ayuda a animarse rápidamente y puede reemplazar el café por la mañana.

Un buen efecto en la lucha contra la obesidad es una ensalada de 1 parte de zanahoria fresca, 2 partes de limón y remolacha al horno. En esta mezcla debe agregarse a la primera parte de cáscara de limón, raíz de jengibre y apio. Todos los componentes deben cortarse finamente, mezclar y agregar un poco de aceite vegetal.

Jengibre y días de ayuno.

Para perder rápidamente 1-1.5 kg, se recomienda hacer un día de ayuno con té de jengibre. La composición de la raíz incluye varios ácidos, por lo que esta bebida no está permitida para beber con el estómago vacío.

Puedes preparar té según la siguiente receta:

  • Limpiar 40 gramos de raíz de jengibre, rallar y poner en 200 ml de agua hirviendo;
  • retire la mezcla del fuego, agregue jugo de limón немного y un poco de azúcar;
  • Beber insistir 8-10 minutos, luego verter en él un vaso de jugo de manzana.

El té se puede beber frío o caliente. La bebida tiene un sabor agradable, da una sensación de alegría y una oleada de fuerza.

En el día de ayuno, se recomienda usar solo ensaladas de verduras en pequeñas porciones junto con té de jengibre. La bebida debe tomarse después de cada comida hasta 18 horas. Al día siguiente, puede volver a la dieta habitual, pero excluir de ella los alimentos grasos y fritos.

Adelgazamiento de jengibre marinado

A muchas personas les gusta el jengibre encurtido, que en el este se usa a menudo como un agente antienvejecimiento. Contiene una gran cantidad de minerales, vitaminas y aceites esenciales, que aumentan la resistencia del cuerpo. Además, la composición del jengibre encurtido incluye sustancias que mejoran los procesos del metabolismo y, por lo tanto, aceleran la quema de kilos de más.

Para combatir el exceso de peso, puedes cocinar tu propio jengibre encurtido en casa. Para esto necesitas:

  • limpie 300 gramos de raíz de jengibre, córtelo en platos delgados, póngalo en una cacerola y vierta agua hirviendo;
  • Mezclar la sal, poner al fuego y cocinar durante 4 minutos;
  • quitar el jengibre del calor, escurrir y enfriar;
  • Prepare la marinada disolviendo 1.5 cucharadas de azúcar, 0.5 cucharadita de vinagre y 30 ml de vino en agua;
  • Verter el jengibre marinado y dejarlo en infusión durante 3 días.

El jengibre cocido en escabeche se recomienda para sushi, carne o pescado. Para perder peso, puede comer repollo en vinagre y jengibre varias veces a la semana, lo que le ayudará a deshacerse rápidamente de los kilos de más.

Contraindicaciones

A pesar de que la raíz de jengibre es un producto natural, si se usa incorrectamente, es posible el desarrollo de consecuencias desagradables.

No se recomienda comer este cultivo de raíz en los siguientes casos:

  • úlcera de órganos internos;
  • procesos inflamatorios en el intestino;
  • la presencia de cálculos renales;
  • la tendencia del cuerpo a sangrar;
  • Enfermedades hepáticas, como la hepatitis y la cirrosis.
  • erupciones cutáneas alérgicas;
  • enfermedad de cálculos biliares;
  • Elevada temperatura corporal.

Además, no se recomienda llevar fondos con jengibre a aquellos pacientes que tienen un aumento de la acidez del estómago. Esto se debe al hecho de que los alcaloides están presentes en la raíz, lo que mejora la producción de jugo gástrico. Esto puede llevar al hecho de que una persona tendrá gastritis o una úlcera. Durante el período de embarazo y la lactancia materna para utilizar el jengibre se recomienda después de consultar con un especialista.

Recomendaciones utiles

Se recomienda que las bebidas con jengibre se consuman varias veces durante el día, lo que le ayudará a notar rápidamente un resultado positivo. No se recomienda tomar té de jengibre antes de acostarse, ya que tiene propiedades tonificantes y puede causar insomnio. No se puede poner la miel en el té de jengibre muy caliente, ya que perderá sus propiedades. Hasta la fecha, lo más efectivo es el té de jengibre con ajo.