Las estadísticas médicas muestran que las enfermedades cardiovasculares, antes consideradas enfermedades de los ancianos, se están volviendo cada vez más jóvenes. En esto jugó un papel importante el cambio de estilo de vida y la nutrición, como la aparición de una gran cantidad de personas con niveles elevados de colesterol en la sangre.
¿Qué significa, es peligroso?
De hecho, el colesterol es un elemento importante de la actividad vital del cuerpo, participa en la formación de membranas celulares y otras estructuras importantes. Por lo tanto, esta sustancia no es dañina en sí misma, sino su exceso.
El exceso de colesterol daña la pared vascular y conduce a la formación de placas que interfieren con el flujo sanguíneo. La obstrucción del flujo sanguíneo en los vasos coronarios o cerebrales puede conducir a enfermedades coronarias o ataques isquémicos transitorios.
El cese completo del flujo sanguíneo en el vaso debido a la placa de colesterol es una causa común de ataque cardíaco o accidente cerebrovascular.
Dado que el colesterol no es soluble en agua, no está presente en la sangre en su forma libre, sino en forma de compuestos con proteínas transportadoras. Estas sustancias se llaman lipoproteínas. Tienen una estructura compleja y, dependiendo de dónde se sintetizaron exactamente, tienen diferentes características bioquímicas.
Las lipoproteínas se clasifican generalmente por densidad. Aquellos que se sintetizan en el intestino, tienen una densidad muy baja y se conocen como VLDL, que generalmente se encuentran en la sangre, porque en el hígado se convierten en lipoproteínas de baja densidad (LDL).
El producto intermedio de esta reacción es LFP (densidad intermedia). Todos estos compuestos condicionalmente, aunque no del todo correctamente, se denominan colesterol malo. Se basa en LDL, otras sustancias están presentes en pequeñas cantidades en el hígado y los vasos del sistema de la vena porta.
Su función es entregar el colesterol del sistema digestivo a todas las demás células, pero un exceso de esta fracción conduce a enfermedades vasculares.
El colesterol bueno es HDL (alta densidad). Suministran el exceso de colesterol de las células al hígado y los intestinos, que no forman parte de las membranas celulares. El nivel de esta fracción es extremadamente raramente peligroso. Para evaluar el riesgo de aterosclerosis, se introduce el concepto de aterogenicidad: esta es la proporción de LDL y HDL.
En las figuras que se pueden ver en el formulario del análisis de sangre, los valores normales son los siguientes:
- colesterol total - hasta 5.2 mmol / l;
- LDL - 2.6-3.3 mmol / l;
- HDL - por encima de 1.6mmol / l;
- coeficiente aterogénico - 2 - 2.5
Cuándo empezar a bajar el colesterol.
La aterosclerosis puede ser asintomática durante mucho tiempo y solo puede detectarse mediante pruebas de laboratorio. Sin embargo, el colesterol alto indica que es probable que el paciente tenga placas en los vasos, lo que significa que existe un alto riesgo de desarrollar enfermedades causadas por la aterosclerosis.
En la sección anterior, se indican los indicadores normales, pero un ligero exceso de ellos no significa enfermedad, hay un cierto intervalo de valores de límites, que no pueden llamarse normales, pero aún no son un signo definido de patología. Los valores peligrosos para la salud son:
- colesterol total - por encima de 6,2 mmol / l;
- LDL - por encima de 4,9 mmol / l;
- HDL - menos de 1 mmol / l;
- Coeficiente aterogénico - por encima de 3.5
La aparición de tales indicadores, incluso en ausencia de síntomas, es un signo de aterosclerosis, lo que significa que es hora de pensar en reducir el nivel de colesterol en la sangre.
Cómo bajar el colesterol en la sangre: métodos básicos y consejos.
Para normalizar los niveles de colesterol, se necesita una revisión muy profunda del estilo de vida y la nutrición. En primer lugar, debes lidiar con lo que lo aumenta. El colesterol ingresa al cuerpo con alimentos y su exceso se excreta en las heces.
Se vuelve dañino si recibe más de lo que el cuerpo necesita, entonces las LDL se sintetizan mucho y circulan en la sangre en grandes cantidades, causando trastornos en los vasos.
Parte del colesterol se acumula en los tejidos, pero la mayor parte se deposita en el tejido graso. Por lo tanto, una gran cantidad de grasa subcutánea conduce a una disminución en los niveles de HDL.
En base a esto, los factores de riesgo para la aterosclerosis son evidentes: comer en exceso, el exceso de grasa animal en los alimentos (mantequilla, manteca de cerdo, carne grasa), así como el sobrepeso y un estilo de vida inactivo, que contribuye a su acumulación. Los factores hereditarios desempeñan un papel importante que contribuye a una acumulación más rápida del exceso de peso y al mantenimiento del colesterol alto.
Para reducir el colesterol, debe reconsiderar su estilo de vida. En primer lugar se trata de la comida.
Es necesario introducir en la dieta más verduras, frutas y cereales, panes sin levadura, productos lácteos bajos en grasa, carne y pescado dietéticos, aceite vegetal. Los dulces y los pasteles no afectan directamente al colesterol, pero contribuyen a la acumulación de exceso de peso, por lo que su cantidad debe ser limitada.
Para normalizar el peso, si hay un exceso de él, es necesario no solo limitar ciertos productos, sino también prestar más atención a las actividades deportivas.
Si no hay posibilidad de entrenar en el gimnasio, luego caminar (al menos una hora al día), un complejo ligero de ejercicios diarios, ejercicios matutinos o vespertinos puede hacer frente al mantenimiento de la actividad motora normal.
Para determinar con precisión la cantidad requerida de comida y actividad física, debe buscar el asesoramiento de un nutricionista.
Si los números en los análisis son muy altos y ya hay signos graves de enfermedades causadas por la aterosclerosis, debe tomar medicamentos para reducir el colesterol. Pertenecen al grupo de fibratos, y se desarrollan relativamente recientemente. Liberados de las farmacias solo con receta médica, por lo que deben ser recetados por un médico.
Cómo bajar el colesterol en la sangre en las mujeres
El cuerpo femenino tiene una serie de características específicas que deben considerarse al evaluar los resultados del análisis. Los niveles normales de colesterol en las mujeres son más altos que en los hombres, al igual que el rango más amplio de valores límite. Esto se debe a la influencia de las hormonas sexuales femeninas y las características de la deposición de grasa en las mujeres.
Sin embargo, el riesgo de desarrollar enfermedades cardiovasculares con el mismo nivel de colesterol en las mujeres es menor que en los hombres, esto se asocia con una comprensión más amplia de la norma del colesterol en las mujeres.
Para prevenir un aumento peligroso en el colesterol y reducirlo si es necesario, una mujer debe prestar más atención a su peso y una nutrición adecuada. En algunos casos, la terapia hormonal puede ser necesaria si el nivel de hormonas sexuales femeninas es más alto de lo normal, pero en la mayoría de los casos, el tratamiento hormonal no es práctico.
Cómo bajar el colesterol en la sangre con la dieta.
Dieta: la forma más fácil y confiable de reducir el colesterol en la sangre. La dieta debe seleccionarse individualmente, según las características del paciente, su horario de trabajo, sus capacidades financieras, su nivel de actividad física. El paciente no puede cambiar muchos factores en su vida, por ejemplo, a menudo es imposible para él cambiar de trabajo.
Lo mejor de todo, si en la preparación de la dieta ayudará a un nutricionista profesional. En primer lugar, es necesario calcular los costos de energía normales, que son necesarios para el mantenimiento de la actividad vital del paciente teniendo en cuenta su actividad física.
Los productos grasos y ahumados están excluidos de la dieta, se incluyen más platos de verduras. La confitería es mejor reemplazarla con fruta fresca, ya que son menos propicias para la acumulación de colesterol.
El agua, el té sin azúcar, las compotas se pueden beber sin restricciones, los jugos son preferiblemente sin azúcar, y es mejor rechazar el agua de soda. El alcohol es indeseable.
Los principales criterios para una dieta adecuadamente seleccionada son el bienestar del paciente, una pérdida gradual de peso (1-2 kg por semana) y una mejora en los parámetros de laboratorio.
Si esto no sucede, la dieta se elige incorrectamente o no es suficiente y se necesitan medidas adicionales.
Productos que reducen el colesterol en la sangre: tabla
Para elegir la dieta adecuada, necesita saber qué alimentos tienen un efecto positivo y cuáles tienen un efecto negativo en los niveles de colesterol. La tabla enumera el contenido de esta sustancia en productos que reducen su nivel.
| Producto | Contenido de colesterol, mg |
|---|---|
| Leche desnatada o kéfir, 1 taza | 2 |
| Requesón sin grasa, 100g | 9 |
| Queso crema, quesos salados, 25g. | 17 |
| Helado de leche, 100g | 14 |
| Pollo, carne blanca sin piel 100g. | 40 |
| Cerdo Sin Grasa, 100g | 88 |
| Ternera, 100g | 70 |
| Salchichas, 100g | 32 |
| Pescado Enlatado, 100g | 95 |
| Pescado, bajo en grasa, 100 g | 60-80 |
| Productos herbales | 0 |
Debe prestar atención al hecho de que, contrariamente a la creencia popular, el cerdo es un producto más dietético que la carne de res (carne adulta), pero solo si está separado de la manteca de cerdo.
En lugar de carne de res, la ternera es mucho más útil, ya que contiene muy poca grasa. Los productos a base de hierbas no contienen colesterol en absoluto.
Del helado, solo el colesterol de la leche no aumenta, y la crema y el helado no pueden considerarse dietéticos.
Cómo bajar el colesterol malo de la sangre por los remedios populares
Los métodos tradicionales para tratar la hipercolesterolemia pueden ser efectivos en las primeras etapas. Es aconsejable que antes de aplicarlos, pida consejo al médico para no dañar su salud. Su mayor ventaja es un pequeño número de contraindicaciones, la mayoría de las veces son reacciones alérgicas.
La raíz de regaliz se puede comprar en la farmacia. Para reducir el colesterol necesita una tarifa seca. Se hierven dos cucharadas de raíz de regaliz seca en agua hirviendo durante 20 minutos, luego insista, enfríe y tome cuatro veces al día después de las comidas.
Las flores de espino vertieron agua hirviendo e insistieron en aproximadamente media hora, luego tomándolas todos los días por la mañana. Es importante: para reducir el colesterol necesita una infusión de agua, no tintura de alcohol.
La linaza se utiliza en forma de papilla, decocciones o infusiones. Puede prepararlo de diferentes maneras, la receta más popular es verter una cucharada de semillas con un vaso de agua hirviendo, para insistir unos diez minutos. Tomar en la mañana
Cómo reducir rápidamente el colesterol - medicamentos y suplementos dietéticos
Para reducir el colesterol de manera rápida y efectiva, si esto no es suficiente en los cambios de dieta y estilo de vida, el médico puede recetar medicamentos del grupo de fibratos.
No es necesario que espere un resultado instantáneo, ya que una reducción rápida del colesterol es imposible y no es beneficiosa para el organismo. Las drogas se venden con receta médica.
Prevención
Prevención del colesterol alto: en una dieta saludable, peso normal, actividad física constante y exámenes oportunos por parte de un médico.
Para obtener más información sobre los alimentos que reducen el colesterol, vea el siguiente video.
