Las papas al horno con pechuga de pollo son un plato bastante sabroso y pueden satisfacer la sensación de hambre durante mucho tiempo. Y si agrega sus verduras favoritas, entonces en la mesa festiva esta cocina merece ocupar su lugar.
Receta para patatas con pechuga de pollo al horno.
- 700 g de tubérculos de papa;
- Ajo - 1 gol. (pequeño);
- 40 g de mayonesa;
- filete de pollo - 1 kg;
- 1 cebolla grande;
- especias
- 200 gramos de queso;
- el aceite
Tiempo: 1 hora y 40 minutos.
Calorías: 137.4.
- La carne de pollo se deshace de la película y la grasa, se lava y desmenuza en un cubo pequeño;
- El componente de carne se coloca en un tazón y se condimenta con mayonesa, ligeramente condimentada;
- Dientes de ajo limpiados de la cáscara y apretados a través de la prensa en la sustancia de pollo y mayonesa;
- Mezclar bien, dejar reposar durante media hora;
- Los vegetales restantes se extraen de las cáscaras exteriores y se cortan en círculos finos;
- Cubra el fondo de una bandeja para hornear espaciosa con una fina capa de grasa y coloque los ingredientes vegetales picados y el ave en escabeche junto con la marinada;
- Mezcla generosamente todo y espolvorea con queso, que primero se debe moler con un rallador;
- Cocemos en el horno durante aproximadamente una hora, calentando a 190 ° C.
Pechuga de pollo jugosa al horno con papas y champiñones en el horno.
- 150 g de crema baja en grasa;
- 4-5 grandes champiñones;
- harina - 25 g;
- un conjunto de verduras - 1 manojo;
- queso - 100 g;
- cebolla;
- pimienta molida
- filete (pollo) - 300 g;
- aceite
- leche - 1 cucharada;
- sal;
- Patatas - 4-5 piezas
Tiempo: 80 minutos.
Calorías: 101.3.
- Colocamos la olla llena de agua en la estufa y colocamos tubérculos de papa en la cáscara, que primero deben limpiarse de calidad de contaminación;
- Después de hervir, marque 6-8 minutos, y drene el agua;
- Los tubérculos de papa enfriados se deshacen de la cáscara;
- El ingrediente de la carne debe lavarse, desmenuzarse en pequeñas rodajas y podzoloto en una plancha, regarse con aceite;
- Mientras el pollo esté dorado, los champiñones se trocean en rodajas y con las cebollas también lo hacemos;
- Las rodajas de pollo se transfieren a un tazón, y las cebollas y champiñones picados se guisan en la misma sartén hasta que la humedad del hongo desaparece;
- Las cebollas y la mezcla de champiñones espolvorean con especias y harina, se mezclan vigorosamente;
- Continuando para interferir, vertemos la sustancia con crema y vertemos leche;
- Añadimos piezas de carne;
- Sustancia de cebolla y carne con champiñones colocados en una bandeja para hornear espaciosa;
- Frotamos la papa hervida y la espolvoreamos sobre la superficie del plato;
- Las verduras preparadas se lavan, se desmenuzan finamente y se mezclan con queso viejo;
- Esta mezcla también es generosamente espolvorear palanquilla;
- Durante media hora a 180 ° C, colocar en el horno.
Cómo cocinar la cazuela de pechuga de pollo con papas y huevos en el horno
- ¾ Art. la leche
- aceite vegetal - 40 ml;
- pechugas de pollo - 700 g;
- 4-6 huevos;
- cebolla mediana
- 3 g de pimienta;
- crema - 1 cucharada;
- 1-1.2 kg de papas;
- ½ cucharada sales;
- queso - 125 g;
- especias
- dientes de ajo - 2 uds.
Tiempo: 70 minutos.
Calorías: 114.3.
- La carne del pollo se lava, se seca ligeramente y se corta en tiras;
- Colocamos las rebanadas de pollo en recipientes y las espolvoreamos con especias, las mezclamos y esperamos durante 20 minutos;
- Mientras tanto, los tubérculos de papa pelados se colocan en una cacerola y, llenos de agua, se hierven hasta la mitad de la cocción;
- La carne marinada se pone en una sartén con una sartén y se fríe ligeramente;
- Agregamos rebanadas de ajo y cebolla finamente picada a las tiras de pollo frito;
- Para degustar agregamos un poco de sal y trituramos con pimienta, guisamos durante 7 minutos;
- Mientras se pasan las verduras y la carne, ponemos los huevos en el tazón y los vertemos con ingredientes lácteos, revuélvelos hasta que estén homogéneos, podemos salatarlos;
- Preparamos la forma preparada con grasa y colocamos en ella papas medio cocidas, cortadas con partes arbitrarias;
- También enviamos carne asada de verduras y carne y la echamos sobre la mezcla de huevo y leche;
- El queso rallado se coloca encima y se coloca en el horno;
- Fijamos 180 ° C y horneamos durante 40 minutos.
Pechuga de pollo con papas y calabacín con costra de queso en el horno
- pollo (filete) - 300 g;
- calabaza grande
- 3 papas;
- 4-5 cdas. yogurt clásico (2%);
- aceite
- 2 tomates medianos;
- queso - 120 g;
- sal;
- 3 dientes de ajo.
Tiempo: 55 minutos.
Calorías: 79.4.
- Los ingredientes vegetales se separan de la cáscara y la cáscara y se lavan;
- Rebanadas de calabacitas de un poco de grosor, así como patatas;
- Picar los tomates de forma similar;
- Exprima los dientes de ajo en un tazón y sazone con yogur, sal ligeramente;
- Cortar el filete en rodajas pequeñas;
- Pre-engrasa la bandeja para hornear, que luego coloca las piezas de carne;
- Coloque los vegetales encima y vierta sobre la salsa de ajo y yogurt;
- No olvides poner encima el queso rallado;
- Coloque el molde en el horno cocido a 180 ° C y hornee durante 40 minutos.
Patatas y berenjenas con pechuga de pollo al horno.
- mayonesa - 50 ml;
- 2 berenjenas;
- cebolla;
- 5 tomates pequeños;
- grasa vegetal
- chile - 2 g;
- filete de pollo - 800 g;
- en una pizca de tus especias y sal favoritas;
- 800 g de tubérculos de patata.
Tiempo: 85 minutos.
Calorías: 87.4.
- Los tubérculos de papa medianos se limpian, lavan y cortan en 4 pedazos;
- Luego, deben espolvorearse con sus especias favoritas y untarlas con mantequilla;
- En una sartén bien caliente, freír los trozos de patata hasta que estén ligeramente enrojecidos;
- La parte de carne del plato debe ser desmenuzada en pequeños cubos;
- Cebolla, limpiada de antemano, troceada en mitades de anillos y enviada a la carne;
- Sazone y sazone con mayonesa, mezcle abundantemente y deje marinar durante media hora;
- Las berenjenas lavadas se deshacen como papas;
- Del mismo modo, los tomates se lavan con migajas;
- Engrasamos el molde a granel y colocamos todos los ingredientes de manera uniforme;
- Hornear 40 minutos, sin olvidar calentar el horno a 180 ° C.
Filete De Pollo Y Repollo
- Cabeza de repollo joven - ½ grande;
- 2 cebollas;
- 4 dientes de ajo;
- pulpa de pollo - 800 g-1 kg;
- crema agria desgrasada - 3 cucharadas.
- 20 g de eneldo seco;
- aceite
- Condimentos y sal.
Tiempo: 95 minutos.
Calorías: 81.3.
- El filete rebanado debe ser escabechado durante media hora en crema agria, especias favoritas, agregando eneldo seco y ajo molido;
- Tubérculos de papa pelados en círculos desmenuzados;
- La mitad de los anillos muelen cebollas peladas;
- Cortar la col en tiras finas;
- Cubrimos la forma espaciosa con aceite;
- Coloque la papa en rodajas y los trozos de carne en crema agria, revuelva;
- Puedes un poco de sal y esparcir las tiras de repollo;
- Envolver en papel de aluminio y colocar en el horno a 180 ° C;
- Han transcurrido 40 minutos: eliminamos la cubierta original y podzolachivaem 15 más.
Trucos culinarios
- El filete de pollo es mejor marinado en especias antes de agregarlo al resto de los ingredientes. En la marinada, puede agregar jugo de limón, mantequilla o productos lácteos líquidos;
- Además, no está prohibido agregar otros vegetales a las papas con pechugas de pollo, lo principal es tener en cuenta su tiempo de cocción;
- No descuide la adición de platos con cebollas, le dará jugosidad extra.
¡Buen provecho!
Otra receta para las papas con pechuga de pollo en el horno se encuentra en el siguiente video.
