El cumpleaños es una fiesta favorita de casi todos los niños. Además del regalo, un pastel ocupa un lugar igualmente importante en este día. Dulce, sabroso, grande y siempre hermoso: así es como los niños quieren verlo.
Dado que las preferencias por el gusto no son habituales de discutir, queda por estar orientada entre la gran variedad de decoraciones para pasteles que se ofrecen para deleite de los niños. Pueden hacerse en forma de casi cualquier cosa y contener inscripciones de felicitación, así como colorearse, contener pequeños detalles y figuras; en general, libertad total de imaginación.
Tipos de pasteles para niños y las reglas básicas para la elección de su cumpleaños.
Es posible dividir los pasteles para niños en categorías separadas según el criterio de forma:
- Sencillos: tienen la forma rectangular / redonda / oval habitual y no contienen elementos adicionales complicados, a excepción de las inscripciones, figuras en crema y adiciones habituales (chips de chocolate, chocolate moldeado, confites y frutas).
- Figured - puede ser en forma de varios objetos (pelota, binoculares, micrófono, llave inglesa, etc.) o en forma de personajes de cine y dibujos animados. La forma básica de la base es posible, pero la presencia de elementos de chocolate adicionales (masilla, crema) en forma de todos los mismos objetos, personajes, etc.
- Difícil: tales pasteles son construcciones completas y pueden repetir hasta el más mínimo detalle la construcción de un tanque, un automóvil, un jugador de fútbol con un gol y una pelota, un caballero medieval a caballo o varios personajes de dibujos animados en cualquier lugar.
Forma - el principal parámetro que determina el tipo de pastel en principio. Para crear un pastel para niños de buena calidad se requerirá una habilidad considerable y mucho tiempo libre, sin embargo, siempre puedes pedirlo o comprarlo listo.
Tiendas y pastelerías privadas ofrecen una amplia selección de pasteles para niños. Para el cumpleaños del niño, este atributo importante debe ser elegido, guiado por los intereses y pasatiempos del niño y no más.
Ahora se proporciona una cantidad casi ilimitada de diferentes pasteles para las fiestas, entre los cuales elegir el correcto no es tan fácil, sin embargo, si cumple con ciertas condiciones además de la apariencia, puede limitar el amplio rango de la propuesta.
Entonces, en primer lugar, no tome pasteles que contengan una gran cantidad de alimentos altamente dulces. Si hay una oportunidad, entonces es mejor comprar fruta con una crema de ingredientes naturales, sin un exceso de colorantes y alérgenos potenciales.
Para que pueda pasar unas vacaciones infantiles, sin temor por la salud de las generaciones más jóvenes. En segundo lugar, es mejor considerar las variantes de fábricas de confitería familiares o panaderías privadas para excluir, nuevamente, un peligro para la salud. En tercer lugar, dado que se decidió emprender la producción con sus propias manos, sería útil estudiar las composiciones de recetas populares y crear y crear sobre esta base.
Qué pasteles comprar para el cumpleaños de un niño
La pregunta más pertenece al campo psicológico del conocimiento, sin embargo, existen, sin embargo, patrones básicos con respecto a la elección de pasteles para niños de diferentes edades para su cumpleaños. Por lo tanto, con motivo de la ejecución de un año de edad, no puede engañarse mucho y conseguir (cocinar) una galleta regular con una crema ligera, escribir un número y nombre y limitarse a eso.
Muchos padres no les dan dulces a niños de hasta tres años, pero se puede hacer una excepción para un cumpleaños. Durante 2 años, puede determinar más o menos qué personajes o qué cosas atraen a una persona pequeña. Un pastel con una máquina, personajes de dibujos animados, pero no complicado y necesariamente delicioso, eso es lo que necesita.
En el cumpleaños de un niño de cinco años, ya puedes hacer un verdadero regalo en forma de pastel de forma compleja, que es todo lo que él ama. Con respecto a los productos a partir de los cuales se debe preparar la base de toda la mesa de vacaciones, se debe tener en cuenta que se deben tener en cuenta las posibles restricciones y se debe hacer en casa una gran cantidad de colorantes, sabores y, especialmente, un pastel hecho durante 5 años, utilizar ingredientes naturales: jugos de frutas y verduras, Leche condensada, frutos secos, frutos secos y similares.
El hombre en crecimiento de ocho años a menudo quiere ver un automóvil, un tanque, un avión o cualquier arma, animal, película o personaje de dibujos animados en forma de pastel en el día de su crecimiento. Exactamente, como en casos anteriores, en el cumpleaños dentro de 8 años debe cumplir con las reglas y los consejos especificados anteriormente.
10 años es el primer aniversario de la ronda. La solemnidad del evento determina la seriedad del acercamiento al mismo. Y dado que a esta edad ya se ha formado una personalidad y se está preparando para ingresar en el período de la juventud, entonces el pastel también debe corresponder.
Hecho en forma de una estera de lucha, una pelota de fútbol, un rifle Mosin o cualquier atributo de los pasatiempos de un hombre joven, la torta se adaptará perfectamente y enfatizará la actitud atenta de los adultos mayores hacia él.
Cómo hacer un pastel para un niño en su cumpleaños con sus manos.
Si no hay ningún lugar para ordenar o es caro, y el correcto no está a la venta, entonces usted puede hacer todo por sí mismo. Así que, la primera opción - un pastel de galletas decorado con crema.
Para lo básico necesitarás:
- Huevos de gallina - 8 uds.
- Azúcar - 220 g;
- Harina - 200 g;
- Nueces descoloridas en un molinillo de café - 50 g;
- Mantequilla - 80 g.
En primer lugar, preparar la masa y galletas de bizcocho. Los huevos deben ser eliminados en un tanque mezclador. El azúcar se envía a continuación, luego se bate a velocidad media hasta que el volumen aumenta tres veces.
A continuación, la harina y las nueces ralladas se tamizan a través de un tamiz fino, esta mezcla se vierte suavemente en los huevos batidos con azúcar, y luego se mezcla hasta que esté homogénea. La mantequilla derretida, pero no muy caliente, se agrega a la masa y se agita.
Dependiendo de las formas que haya, puede variar de diferentes maneras el número de proporciones iniciales y el número de capas de pastel, respectivamente. Con un diámetro de 16 cm, se obtienen dos pasteles, que se hornean durante 20-25 minutos a una temperatura de 180 grados. La voluntad está determinada por la perforación con un pincho, debe secarse de la masa.
La torta horneada debe retirarse del molde y colocarse sobre una rejilla para enfriar, luego dar la vuelta y dejar enfriar. El número de pasteles en un pastel clásico generalmente se toma de tres. La torta preparada debe ser removida cuidadosamente del ápice, que ha tomado la forma de un tubérculo.
La cuchilla dentada, incidiendo desde el costado y girando la galleta en sí, corta uniformemente la parte superior. Resulta un pastel plano en ambos lados. Los donets también se pueden cortar, si es necesario, así como los lados.
Cuando la base firme está lista, comienza lo más importante: la preparación de la crema y el trabajo con la decoración de la torta. Sobre el ejemplo de café y crema de chocolate se construye esta receta.
Productos para la creatividad:
- Mantequilla - 100 g;
- Chocolate negro - 70 g;
- Cacao en polvo - 50 g;
- Azúcar en polvo - 115 g;
- Café instantáneo - 1 cucharadita.
El aceite debe calentarse a temperatura ambiente, luego de lo cual debe batirse en cinco minutos. El polvo de azúcar y algunos se agregan en tres etapas, para que la mezcla se empape uniformemente.
Derrita el chocolate, y es mejor no en un baño de agua para que no haya gotas de agua. Después de que el polvo y el cacao estén completamente mezclados, se agrega café y se vierte el chocolate, después de lo cual todo se vuelve a batir.
La crema está lista y puede cambiarla en una bolsa de pastelería, luego insista 20 minutos en el refrigerador. Después de la infusión, comienza el montaje de la torta. Puedes sostenerlo en un plato en el que se servirá el postre.
Se gotea una mancha de crema en el centro, luego se coloca la primera torta sobre ella para que no se deslice. En una bolsa triangular, el ángulo del diámetro deseado se corta y la crema se aplica uniformemente a la torta.
En este paso se aplican trozos de chocolate, bayas, frutas secas y nueces. Una vez completado, el siguiente pastel se coloca en la parte superior. Entre ellos, deben ser nivelados, utilizando la superficie plana de la cuchilla. El pastel superior se coloca de abajo hacia arriba para que quede perfectamente liso.
Se cubre una espátula de pastelería o una espátula con los lados de la torta y la parte superior uniformemente. Después de aplicar la primera capa, toda la estructura debe colocarse en el refrigerador durante media hora para que la siguiente capa no manche la anterior. Capa por capa logra un color uniforme de toda la torta, y también puede hacer tablas de relieve con la ayuda de espátulas en forma o cucharas simples.
Para evitar las burbujas y las manchas, la torta debe enfriarse antes de trabajar con la crema.
En la etapa final se encuentra la decoración. Se pueden usar frutas y bayas, chocolate, crema de diferentes colores, varias decoraciones de caramelo, etc.
En este ejemplo, habrá formas de chocolate en forma de máquinas, que se pueden comprar en la tienda.
El chocolate se derrite en el microondas, luego se vierte en moldes y se envía a congelar en el congelador. Después de una hora y media, los elementos decorativos terminados se retiran y se colocan en la parte superior del pastel como desee. Puede agregarles rodajas de plátano y fresas, ya que las frutas se combinan perfectamente con el chocolate.
Cómo y cómo decorar un pastel de cumpleaños para un niño.
El pastel puede ser decorado de docenas de formas diferentes. Las más sencillas son inscripciones, dibujos con crema y chocolate líquido. También son más complejos, pero le permiten crear diferentes formas, por ejemplo, de masilla, merengue, etc. Mastic te permite crear pasteles en forma de un conjunto de objetos o figuras de personajes.
La idea de decorar otro pastel está en el siguiente video.
