Probablemente, cada persona desde la infancia tiene una idea sobre los beneficios del cereal de los cereales Hércules. Pero no todos saben qué es parte de este producto y cuál es exactamente su beneficio.
¿Por qué es útil Hércules?
Hércules es un producto de origen vegetal. Está hecho de avena, respectivamente, todos los beneficios de esta planta están contenidos en la papilla. Su composición es rica en:
- fósforo
- Vitaminas B;
- vitaminas del grupo A y PP;
- vitamina F;
- vitamina E;
- minerales;
- Micro y macronutrientes.
Los beneficios de la papilla de Hércules son indiscutibles, ya que aproximadamente 100 gramos de este producto le permiten a una persona obtener casi un tercio de la ingesta diaria de fósforo. Y sin él, como sabes, el calcio no puede ser absorbido.
El conjunto completo de vitaminas, que forma parte de las hércules, nutre las células del cuerpo y compensa parcialmente su deficiencia. Limpia el cuerpo de toxinas, toxinas, expulsa el exceso de agua. Es importante que este producto después del tratamiento térmico prácticamente no pierda todas sus propiedades útiles.
Cómo cocinar y cuánto tiempo cocinar avena arrollada
Hay muchas formas de cocinar gachas: se puede cocinar en agua o leche, en un horno, en un microondas o en una olla de cocción lenta, con la adición de varias frutas o bayas. Para que las gachas resulten sabrosas, no líquidas ni demasiado espesas, debe observar ciertas proporciones y el tiempo de cocción.
Las proporciones se toman 2: 1, es decir, 2 porciones de líquido y 1 porción de cereal. Es necesario hervir el agua, agregarle escamas, reducir el fuego. Para asegurarse de que la papilla no se adhiera al fondo de la sartén, debe agitarse con frecuencia.
Todo el proceso de cocción no dura más de 15 minutos, luego hay que apagar el fuego, envolver los platos con una toalla y luego dar 5 -7 minutos. Si el plato es dietético, se puede comer de inmediato. Si no, agregue mantequilla, fruta o nueces a la papilla.
Cocinar papilla de leche de avena arrollada
Las gachas de avena con leche se consideran el plato más nutritivo y saludable, y si también es sabroso, el desayuno no tiene precio. Para preparar este plato necesitarán tales componentes:
- grañones de avena - 200 gramos;
- agua - 200 ml;
- leche - 200 ml;
- mantequilla - 50 gramos;
- sal - en la punta de una cuchara;
- Azúcar al gusto.
Tiempo de cocción: de 10 a 12 minutos, el contenido calórico de este plato es de 135 kcal por 100 gramos.
¿Cómo cocinar papilla en leche? Para comenzar, vierta la leche y el agua en la sartén, coloque en la estufa. Cuando el líquido hierva, vierta los copos, reduzca el calor, hierva, a veces dificultando que la papilla no se queme.
Después de 5 minutos de cocción, ponga sal y azúcar, cocine por otros 5 -7 minutos. Luego debe apagar el fuego, poner la mantequilla, revolver, cubrir y envolver con una toalla. Las gachas de avena deben durar otros 5 minutos, luego mezclarlas y colocarlas en platos. ¡Todo buen provecho!
Receta para gachas de avena con trozos de fruta
Las frutas son una excelente adición no solo a Hércules, sino también a cualquier papilla. La receta es muy simple. Tomará:
- Hércules - 200 gramos;
- agua - 200 ml;
- leche - 300 ml;
- mantequilla - 30 gramos;
- vainilla - 1 pizca;
- pera - 1 pieza;
- melocotón 1 pieza;
- Apple -1 cosa.
- Sal y azúcar al gusto.
El tiempo de cocción es de 15 minutos, el contenido calórico de este desayuno será de 150 kcal por 100 gramos.
Ahora en detalle sobre cómo cocinar gachas en leche con fruta. Hierva el agua y vierta la leche caliente en ella. Tan pronto como la mezcla de leche y agua comience a hervir, vierta el cereal de avena en ella, hierva a fuego lento durante 10 minutos, revolviendo de vez en cuando.
Cuando la papilla comience a espesar, vierta sal, azúcar, vainilla, mantequilla, cúbrala con una tapa y caliente con una toalla. Mientras que la papilla está dibujada, pelar las frutas, quitar las semillas, cortarlas en trozos pequeños.
Después de 5 minutos, mezcle bien la papilla, póngala en un plato, espolvoree con abundante fruta picada. Las frutas pueden ser reemplazadas con pasas o nueces, al gusto. ¡Buen provecho!
Cómo cocinar rápidamente una papilla de avena dietética en el microondas para el desayuno
Las gachas de avena se pueden hacer en la dieta, si se cocina sin agregar leche y mantequilla. Por lo tanto, los componentes necesarios:
- grañones de avena - 0, 5 vasos;
- agua - 100 - 150 ml;
- sobre una pizca de sal y azúcar;
- Verduras picadas al gusto.
Tiempo de cocción 5 - 7 minutos, el contenido calórico es 95 - 100 kcal por 100 g.
Para cocinar este plato, es mejor usar utensilios refractarios. Verter en ella los copos de avena arrollada, verter agua, sal y endulzar, poner en el microondas durante 5 minutos. Luego consiga los platos con papilla, mezcle bien, enfríe un poco, agregue las verduras picadas. Advertencia - el azúcar en este plato no se puede agregar. ¡Buen provecho!
Papilla de Hércules con calabaza y nueces en una olla de cocción lenta
No hay nada más fácil que preparar un desayuno abundante y saludable con una olla de cocción lenta. Las gachas de avena con leche se pueden preparar con varias frutas y bayas, así como con verduras. Por ejemplo, con una calabaza. No solo aumentará la lista de propiedades útiles de Hércules, sino que también agregará un sabor picante al plato. Para esto necesitas:
- hojuelas de hércules - 200 gramos;
- leche - 200 - 300 ml;
- agua - 200 ml;
- calabaza - 150 gramos;
- nueces - 4 - 5 piezas;
- sal - 1 pizca;
- azúcar - 30 gramos
Tiempo de cocción 10 a 15 minutos, el contenido calórico de este plato es de 160 kcal por 100 gramos.
Para cocinar en un multivariado, se utiliza un vaso medidor especial, un vaso múltiple, son ellos quienes miden todos los componentes. Coloque los copos de Hércules en el tazón multicooker, pele la calabaza, corte la carne en trozos pequeños y póngala en copos.
Para que la papilla no se adhiera a las paredes del recipiente, primero debe lubricarse con mantequilla o aceite vegetal. Mezcle agua con leche, caliente un poco sobre el fuego, vierta en escamas, cierre la tapa y configure el modo deseado.
El tiempo de cocción estándar para las gachas en una olla de cocción lenta es de 10 minutos. Cuando la señal informa sobre la preparación del plato, abra la tapa, ponga sal, azúcar y encienda la función de calentamiento durante 5 minutos. Lavar el plato, poner en platos. Espolvorear con nueces picadas en la parte superior. ¡Buen provecho!
Gachas De Hércules Con Fruta Y Caramelo
Este plato tiene un sabor agradable y rico. Las recetas de cocina son simples, para esto necesitarás:
- grañones de avena - 250 gramos;
- agua - 150 ml;
- leche - 250 ml;
- mantequilla - 30 - 50 gramos;
- azúcar - 100 gramos;
- azúcar de vainilla - 1 pizca;
- sal - en la punta de un cuchillo;
- Cualquier fruto de la temporada.
El tiempo de cocción es de 15 minutos, el contenido calórico de este desayuno será de 160 a 170 kcal por 100 gramos.
Pon a hervir el agua con leche, vierte harina de avena. Cocine por 10 minutos, agregue una pizca de sal y azúcar de vainilla.
Mientras que la papilla está cocida, necesitas cocinar el caramelo. Verter el azúcar en una sartén seca, freírla un poco y untar mantequilla.
Hervir el caramelo a fuego lento hasta que adquiera un color rosado. Poco antes de que esté listo para agregar el caramelo, revuelva, cubra con la tapa, mantenga la estufa unos minutos.
Mientras tanto, preparar la fruta. Las frutas pueden ser cualquiera: manzanas, peras, plátanos y también bayas según la temporada. Pelar, quitar el núcleo, aplastar la carne. Gachas de avena en los platos, espolvorear con fruta en la parte superior. ¡Buen provecho!
Consejos y trucos
Hay varias recomendaciones simples para cocinar gachas de avena, que deben estar en la alcancía de cada anfitriona:
- Para que la papilla de la leche no se queme, primero vierta agua fría en la sartén y solo luego en la leche.
- Para cocinar avena es mejor usar ollas sin recubrimiento esmaltado.
- Ciruelas pasas y albaricoques secos para aumentar el valor nutricional de los cereales.
- El proceso de cocción se puede acelerar si por la noche se vierten 200 gramos de cereal con un vaso de agua. Por la mañana, la grupa se hinchará y será suficiente para hervirla durante 5 minutos.
- Antes de cocinar, no enjuague los copos, ya que se tratan con vapor en el lugar de trabajo.
- Los cereales que se han dejado abiertos durante mucho tiempo no se pueden utilizar para hacer papillas, le darán un sabor desagradable y rancio.
- El plato terminado se puede almacenar en el refrigerador por 3 días.
A pesar de que la harina de avena es un producto bastante alto en calorías, no se deposita en forma de pliegues de grasa en los lados y el abdomen. Se absorbe en el estómago durante mucho tiempo, por lo que proporciona una sensación de saciedad y energía.
Esta opción de desayuno es ideal no solo para alimentos para bebés, sino también para aquellos que desean perder peso o padecen enfermedades gastrointestinales.
El siguiente video proporciona información adicional sobre cómo cocinar papillas en leche.
