Dieta Kéfir-manzana: características y menú.

Al elegir dietas, muchas personas se detienen en la versión de kéfir-apple. La popularidad de este método se debe a la simplicidad, la asequibilidad y una dieta suficientemente equilibrada. El complejo de proteínas y carbohidratos beneficiosos no solo eliminará los kilos de más, sino que también tendrá un efecto beneficioso en el cuerpo, ayudará a eliminar el malestar digestivo, desintoxicará y saturará el cuerpo con vitaminas y minerales.

¿Cuáles son los beneficios de las manzanas y el kéfir?

Una dieta que utilice estos productos permitirá obtener resultados brillantes debido a las propiedades complementarias del kéfir y las manzanas. Las manzanas tienen un 80% de agua y un contenido mínimo de calorías, a la vez que satisfacen perfectamente la sensación de hambre. La abundancia de variedades le permitirá elegir la fruta a degustar, para disfrutar cada comida sin sentirse menospreciado. Además, las manzanas son una fuente natural de una gran cantidad de vitaminas, incluyendo B, C, E, PP. En su composición hay fibra, que es necesaria para la digestión normal y la excreción de toxinas.

Comer frutas te permite eliminar del exceso de colesterol del cuerpo, detener la inflamación. Vale la pena señalar que las manzanas a menudo se prescriben como un suplemento a la dieta para enfermedades del corazón y los intestinos. Sin embargo, una dieta de este tipo implica una dieta con un alto nivel de acidez, que puede conducir a la irritación de la membrana mucosa del órgano digestivo. Por lo tanto, es importante complementar las frutas saludables con yogurt de leche fermentada, ya que neutraliza la acción del ácido.

Al mismo tiempo, el kéfir no es inferior en propiedades útiles a las manzanas. También es rico en minerales, vitaminas. Se compone de probióticos, que normalizan el trabajo del tracto digestivo. El kéfir se absorbe fácilmente, por lo que la sensación de plenitud se produce muy rápidamente.

Con la ayuda de una dieta de este tipo, puede evitar los dolorosos ataques de hambre, que a menudo acompañan a quienes intentan deshacerse de los kilos de más. El uso de kéfir no solo corregirá la figura, sino que también normalizará el sueño.

Una dieta con manzanas verdes y kéfir saturará el cuerpo con la energía necesaria debido al consumo de carbohidratos, y el componente proteico de estos productos ayudará a mantener la masa muscular, obligando al cuerpo a quemar solo depósitos de lípidos.

Dicha dieta estabiliza el trabajo del cuerpo en su conjunto, ayuda a fortalecer el sistema inmunológico. Debido a esto, deshacerse de los kilos de más es fácil, a nivel fisiológico y emocional, debido a la falta de hambre psicológica.

La dieta con kéfir y manzanas satisface resultados lo suficientemente rápidos, y el menú será muy diverso. Estas frutas se pueden cocinar por tratamiento térmico, hornear, hacer ensaladas con ellas.

Además, el kéfir y las manzanas se complementan perfectamente: un producto lácteo fermentado elimina toxinas y las manzanas llenan el suministro de nutrientes esenciales.

La combinación de tales productos tiene los siguientes efectos:

  • normalización de la digestión;
  • mejora del hígado y riñones;
  • eliminación de problemas con la vesícula biliar;
  • restauración metabólica;
  • normalización de los niveles de colesterol;
  • Excreción del exceso de líquido.

La dieta de kéfir y manzana es adecuada para casi todos, ya que ayuda a enriquecer el cuerpo con calcio, lo que ayuda a fortalecer las uñas y el cabello, y reduce el riesgo de la candidiasis. Vale la pena rechazar que el resultado de la dieta depende del número de días de restricción de la dieta. En promedio, puede perder de 2 a 8 kg.

Principales contraindicaciones

Dicha nutrición tiene muchas ventajas, pero, como en cualquier restricción de la dieta, la dieta de kéfir y manzana no está exenta de contraindicaciones, que incluyen:

  • hipertensión
  • aumento de la acidez del estómago;
  • niveles elevados de azúcar en la sangre;
  • paredes débiles de los vasos sanguíneos;
  • heridas, úlceras;
  • la obesidad

Además, este método de corrección corporal no se recomienda para adolescentes, ya que un cambio drástico en la dieta y una reducción de calorías pueden causar un desarrollo anormal del cuerpo.

¿Cómo atenerse a una dieta?

El éxito de la corrección de la figura por este método depende en gran medida de la preparación adecuada para la dieta y su finalización planificada.

Unos días antes del inicio de la dieta, se recomendó cambiar a un alimento ligero: renunciar a la carne, la comida rápida, la comida frita. El menú recomendado debe consistir en verduras, caldo, pollo, pescado, papilla.

También se recomienda abandonar el pan, los dulces o al menos reducir su consumo al mínimo.

Estas medidas son necesarias para preparar el cuerpo para una dieta, por lo que la probabilidad de descomposición será mínima. También es muy importante poder salir correctamente de esta dieta, aumentando gradualmente la ingesta de calorías. Entonces, pocos días después del final de una dieta limitada es necesario comer productos lácteos, frutas, mientras que al mismo tiempo se diluye la dieta con cereales, verduras y pescado.

Luego puedes incluir en la dieta dietética carne, verduras, una pequeña cantidad de dulces. Este enfoque le permitirá guardar el resultado.

Pautas de selección de productos

Existen varias recomendaciones básicas para la selección y preparación de productos para la dieta:

  1. Las frutas deben ser frescas, libres de daños y abolladuras.
  2. Si las manzanas tienen un recubrimiento de cera, entonces la piel debe ser removida.
  3. Las más útiles en la corrección de peso son las frutas de variedades ácidas, se recomienda dar preferencia directamente a las manzanas verdes, ya que contienen menos fructosa.
  4. Al comer manzanas, se les permite comer sus semillas, que son ricas en vitaminas y yodo. Pero necesitas limitar 7 semillas por día.
  5. Al elegir el kéfir debe prestar atención a la vida útil.
  6. Los productos con una vida útil mínima son considerados los más útiles y naturales.
  7. Elija kéfir no más del 2% de grasa.
  8. Considere el hecho de que el kéfir con el contenido de calorías más bajo no absorbe el calcio.
  9. Si el producto de leche fermentada se elaboró ​​hace más de 7 días, rechace comprarlo. En el caso opuesto, en lugar de un efecto laxante, puede ocurrir estreñimiento.

La elección de la duración de la dieta.

Hay varias opciones para la duración de los alimentos de 3 a 9 días. Cuanto más tiempo dura una persona en una dieta de este tipo, más libras adicionales se harán. Pero si nunca ha seguido ninguna dieta, se recomienda comenzar con un día de ayuno. En este momento, debe comer al menos un kilogramo y medio de manzanas y beber un litro de kéfir.

Lo más óptimo es la dieta en manzanas y kéfir durante 7 días. En el curso de su observancia es posible corregir significativamente la figura, evitando las crisis nerviosas.

Pero no se recomienda seguir una dieta durante más de 9 días, ya que esto puede causar mala salud. Con tal duración, puede obtener resultados bastante buenos, por ejemplo, durante 3 días puede lanzar 3 kg y durante 9 días, aproximadamente 10 kg.

Menú de dieta kéfir-manzana

Por 3 dias

Es necesario alternar el consumo de manzanas y kéfir. El primer día, coma hasta un kilogramo y medio de fruta fresca. El segundo día se puede llamar proteína, ya que se permite beber al menos 2 litros de bebida de leche fermentada.

En el último día, necesitas comer manzanas otra vez. Sin embargo, otros productos no están permitidos. Se permite beber solo té verde, porque tonifica el cuerpo y acelera los procesos metabólicos.

Durante 7 dias

A medida que aumenta el tiempo de la dieta, puede expandir ligeramente la dieta. En este caso, puede comer manzanas no solo frescas, sino también después del tratamiento térmico.

Por ejemplo, el contenido calórico de las manzanas horneadas no es prácticamente diferente de las frescas, pero el nuevo sabor y aroma reducirá el riesgo de descomposición. También puede cocinar sopas en kéfir: solo agregue un poco de pepino y verduras al producto de leche fermentada.

Pero este plato se puede comer solo una vez al día. Para ampliar un poco la dieta, prepare un batido de fruta a base de kéfir mezclando manzanas y productos lácteos en una licuadora. Todos los días necesitas consumir al menos un kilogramo y medio de manzanas y un litro y medio de kéfir.

Durante 9 dias

Tal dieta es adecuada para los más persistentes. Durante este período, el cuerpo comienza a agotarse, quema tanto la grasa corporal como la masa muscular, y esto es inaceptable. Por lo tanto, el menú para una dieta similar durante 9 días implica el uso de unos 200 gramos de queso cottage bajo en grasa todos los días. Al mismo tiempo, debe consumirse por separado de otros productos. La cantidad de fruta y kéfir se mantiene sin cambios, al igual que con otros tipos de dieta.

Ejemplo de menú para deshacerse de kilos de más

Menú 1:

  1. Desayuno Rallar una manzana grande en un rallador, agregar 150 ml de kéfir. Puedes rellenar la mezcla con una cucharadita de miel.
  2. Como aperitivo pon un vaso de kéfir.
  3. En el almuerzo, poner 1-2 manzanas. Snack - una copa de kéfir.
  4. Para la cena, se puede comer fruta al horno.
  5. Snack - una copa de kéfir.

Menú 2:

  1. Para el desayuno, puedes cocinar manzana asada y tomar té verde.
  2. Como bocadillo, coma media manzana y tome un vaso de kéfir.
  3. En el almuerzo se puede comer queso cottage, vestido con kéfir.
  4. Como bocadillo, hacer batidos de kéfir y manzana.
  5. Para la cena, se permite comer frutas horneadas con una cucharadita de miel.
  6. Snack - un vaso de producto lácteo fermentado.

Adherirse a tal dieta durante mucho tiempo es muy difícil. Por lo tanto, muchos se preguntan: qué sucederá en violación de la dieta de kéfir y manzana. Si está siguiendo una dieta de siete o nueve días, debe cerrar los ojos ante el colapso y seguir estas reglas al día siguiente.

Pero al mismo tiempo, la violación debe trabajar la actividad física. Si hablamos de un día de alta o de una ración de tres días, sería más racional comenzar de nuevo la dieta.

Cuenta con días de ayuno de kéfir-manzana.

Los días de ayuno con kéfir y manzanas no son menos populares y son un método eficaz para perder peso. Esta versión de la dieta reducida es adecuada para los días previos a las vacaciones o después de una comida excesiva. Debido al corto plazo de los días de ayuno, puede garantizar la seguridad de dicha dieta.

Ejemplo de menú: un vaso de producto de leche fermentada y manzanas maduras son adecuadas para el desayuno como refrigerio. Para el almuerzo - 1-2 frutas al horno. Como aperitivo se puede tomar un vaso de kéfir. Para la cena, puede comer dos manzanas grandes, y para una merienda tardía, tome un poco de producto de leche fermentada.

También es útil durante el día del alta para consumir té verde, que eliminará el ataque del hambre y contribuirá a la pérdida de peso.