La papilla de Hércules entre los rusos es una de las favoritas. A menudo se la sirve para desayunar en instituciones educativas y médicas, con la ayuda de una gran cantidad de niñas que pierden peso.
Las gachas de avena están bien nutridas, digeridas durante mucho tiempo y energizadas durante todo el día, por lo que se consideran un desayuno ideal. Además, el componente mucoso del plato envuelve la mucosa gástrica, previniendo enfermedades digestivas.
Las gachas hervidas en agua contienen solo 84 kilocalorías por cada cien gramos de producto. Por lo tanto, es ideal para la dieta y el tratamiento de muchas enfermedades.
La proporción de hércules y agua para cocinar gachas.
El principio básico de la relación de agua a mezcla seca a granel para la preparación de avena en rollos es una proporción de 1: 3 - 4, dependiendo de qué tipo de papilla desea obtener en la salida. Para preparar la consistencia perfecta del plato, necesitará ingredientes en las siguientes proporciones:
- 100 gr. harina de avena y 320 ml de agua (para gachas desmenuzables);
- 100 gr. harina de avena y 420 ml de agua (para papilla viscosa).
Receta basica
Las gachas de Hercules en el agua de acuerdo con la receta básica atraerán al desayuno, tanto para niños como para adultos. Es fácil de preparar y no lleva mucho tiempo. Si lo haces viscoso y le agregas un puñado de bayas, entonces puede que reemplace el postre.
Ingredientes:
- 150 gr. harina de avena fina;
- 3 vasos de agua;
- una pizca de sal;
- cucharada de miel;
- puñado de bayas (opcional).
Tiempo de cocción - 20 minutos.
Contenido calórico: alrededor de 30 Kcal / 100 gr.
Cómo cocinar gachas en el agua:
- Tome una olla de hierro fundido o de pared gruesa, vierta agua en ella, agregue sal, póngala a calentar al máximo.
- Mientras el agua está hirviendo, retire los copos del exceso de cáscara, enjuáguelos en un colador con agua fría.
- Cuando hierva el agua, vierta con cuidado los copos de avena, revuélvalos continuamente y vuelva a hervir.
- Reduzca el calor, cubra con la tapa, continúe cocinando hasta que esté completamente cocido. El tiempo promedio de cocción tomará de cinco a diez minutos, según el fabricante.
- Retire la sartén de la estufa, agregue la miel, adorne con bayas. Deja el plato por otros diez minutos para que la papilla se agote y se espese.
Cómo cocinar gachas de avena en agua con una manzana en una olla de cocción lenta
Hércules, cocinado en una cacerola de varios platos con manzanas, resulta ser inusualmente desmenuzable, fragante. La función de "temporizador diferido" le permitirá deleitarse con un plato caliente a toda la familia inmediatamente después de despertarse, sin distraerlo de las tarifas de la mañana.
Ingredientes:
- 1 vaso de avena arrollada;
- 3 vasos de agua;
- una pizca de sal;
- un par de arte cucharas de azucar
- dos manzanas medianas maduras;
- canela molida (al gusto);
- El art. cucharada de mantequilla
Tiempo de cocción - 40 minutos.
Contenido calórico: alrededor de 54 Kcal / 100 gr.
Etapas de la cocina:
- Hércules sale de la cáscara, lava;
- Lavar las manzanas, la cáscara y las semillas, cortar en rodajas finas;
- Lubrique la sartén multicooker con aceite para evitar que se queme. Spread copos;
- Espolvoree sobre la sal de manera uniforme con sal, azúcar, canela. Vierta el agua.
- Active el modo "Gachas de leche" y espere una señal de sonido que informe sobre el final de la cocción. El tiempo promedio de cocción con este modo es de treinta a cuarenta minutos.
Cómo cocinar gachas de avena en el agua en el microondas
A veces sucede que no hay tiempo para preparar el desayuno. Las gachas de avena, cocinadas según esta receta, salvarán la situación. El tiempo de cocción es mínimo. El plato se puede preparar en porciones para cada uno con su relleno favorito.
Ingredientes:
- tres art. cucharas de avena;
- El art. cuchara de bayas congeladas;
- una cucharadita de miel;
- una pizca de sal;
- un vaso de agua.
Tiempo de cocción - 5 minutos.
Contenido calórico: alrededor de 30 Kcal / 100 gr.
Hércules tamizando a través de las cáscaras, mi, cambiamos en un bol. Añadir una pizca de sal, agua. Envía el bol al microondas. Ponemos el modo "Preparación", tiempo - 5 minutos. Cubrir con una tapa. Supervisar continuamente el proceso.
Cuando el agua se calienta, la papilla comenzará a subir, por lo que debe usar platos hondos. Después de un tiempo, saque el bol, agregue la miel. Delicioso y saludable desayuno esta listo.
Cómo hornear papillas de avena con fruta en el horno.
Se cree que la papilla de avena con fruta, cocinada en el horno, se relaciona más con delicias culinarias que con la comida cotidiana, que es muy injusta. No es difícil hacer tal cazuela, el proceso de la etapa preparatoria no tomará más de cinco minutos. El plato resulta hermoso, brillante. La consistencia recuerda a algo entre la papilla y el pudín.
Ingredientes:
- 2 vasos de leche o agua;
- 9 gr. levadura en polvo
- 2 vasos de avena arrollada;
- una pizca de sal y canela;
- 3 toneladas de cucharas de mantequilla;
- temperatura de la sala de huevos;
- un cuarto de taza de azúcar de vainilla;
- Fruta: 2 plátanos maduros, 1 manzana dulce, 2 kiwis, 2 melocotones, 2 ciruelas. Puedes mezclar otros tipos de fruta como desees.
- un cuarto de taza de jarabe de frutas (se recomienda el arce).
Para la decoración:
- azúcar glas
- frutas
Tiempo de cocción - 40 minutos.
Contenido calórico: alrededor de 207 Kcal / 100 gr.
Pasos para cocinar cazuelas de avena:
- Lavar las frutas, pelar y pelar. Cortar los plátanos en rodajas, moler todas las otras frutas en pequeños cubos de igual diámetro;
- Tome dos cuencos profundos. En primer lugar ponemos avena, sal, canela, azúcar. En el segundo, batir un huevo con un batidor, agregar la leche, el jarabe, la mantequilla derretida, el polvo para hornear;
- Engrasamos la forma rectangular con lados altos con aceite, alineamos el fondo con un plátano, esparcimos un tercio de la fruta;
- Coloque los productos a granel del primer tazón sobre la fruta, vierta la mezcla de leche y huevo, coloque las frutas restantes;
- En el horno precalentado a ciento ochenta grados, colocamos el molde en el estante intermedio. Horneamos unos treinta minutos hasta que esté completamente cocido.
- Saca la forma, genial. Si lo desea, puede espolvorear con azúcar en polvo encima, decorar con la fruta fresca restante.
Cómo diversificar el plato: ideas y consejos.
Las gachas en el agua según la receta clásica se recomiendan para el tratamiento del tracto digestivo y una dieta especial. Los aficionados a disfrutar de un desayuno de avena enrollada pueden experimentar de forma segura con los ingredientes. Para que el plato sea aún más sabroso, hemos preparado algunos consejos para usted:
- No se recomienda hervir papilla en leche entera, ya que el contenido se adhiere a la cacerola y forma un regusto quemado. La leche debe diluirse por la mitad con agua;
- Las gachas de avena serán aún más sabrosas y tendrán un sabor cremoso, si en lugar de leche entera usa leche condensada o crema fresca;
- Para evitar que el plato se queme, se recomienda engrasar la sartén / forma;
- Para obtener un mayor valor nutricional y la vitamina del plato, debe agregar un plato de frutas o bayas de temporada;
- El complemento ideal para el cereal son frutas secas, pasas, nueces;
- Una alternativa al azúcar es la miel y los jarabes de frutas naturales.
¡Buen provecho!
Otra opción para cocinar papillas en el agua - en el siguiente video.
