La tostada tostada con ajo es un bocadillo sabroso y rápido que se adapta tanto a la cerveza como a otras bebidas. Además, dicho pan se puede agregar a las sopas, platos principales, ensaladas y en la mesa navideña que servirán como un excelente sustituto del pan habitual. Consideramos las recetas más sencillas de preparar.
Algunos consejos de cocina.
Este tipo de plato sería una gran solución si los invitados acuden pronto a usted y no hay productos en la nevera. Para hacer estos croutons, necesitas un mínimo de ingredientes y tiempo. Si lo desea, puede hacerlos con queso, especias, ajo, y usted puede cocinar croutons en una tostadora, horno, microondas.
En la sartén
Hacer un bocadillo así es muy simple: tomar el pan, cortarlo en rodajas, freírlo y luego frotarlo con ajo. Hay otra opción: primero fríe los dientes de ajo en sí mismos, luego en el pan resultante, el pan picado. Suficientemente, literalmente, 2-3 minutos para obtener una merienda fragante.
En el horno
Para cocinar en el horno, puede tomar cualquier pan, pero Borodino es el más adecuado.
Pero es muy importante recordar que no debe ser lo más fresco, es mejor usar el horneado de ayer.
Tostadas al horno a una temperatura de 200 grados durante 15 minutos.
En el microondas
La principal ventaja de este método es que no necesita usar mucho aceite, debido a lo cual el refrigerio será más saludable y bajo en calorías. Para cocinar los picatostes, solo necesitas encender el microondas a la potencia más alta y enviar el pan a secar literalmente durante 5 minutos.
Crutones De Ajo De Pan Negro
Tiempo de cocción: 15 minutos.
Contenido calórico por 100 g: 380 kcal.
Tales croutons pueden servir como un excelente complemento para la cerveza y para el primer plato, puede ser el bocadillo principal; en este caso, es conveniente servirlos con un delicioso queso crema.
Ingredientes:
- 6 piezas de pan borodino;
- aceite vegetal;
- Verduras al gusto;
- 3-4 dientes de ajo.
Cocinar es muy sencillo. Cortar el pan en tiras y freírlo en una sartén con aceite caliente. Voltee las piezas regularmente y freír hasta que queden costradas. Después de 5-8 minutos, ponga el aperitivo en un plato e inmediatamente frote el ajo. Decorar el plato con verduras.
Crutones Con Ajo Y Queso En El Horno.
Tiempo de cocción: 30 minutos.
Calorías: 320 kcal por 100 g.
Este plato se sirve caliente, con ajo y queso agregados al final. Este snack tiene un aroma y sabor muy inusual. Y puedes agregarlo con mayonesa o verduras.
Para hacer una merienda, necesitas los siguientes ingredientes:
- 3 dientes de ajo;
- 6 cucharadas. aceite de oliva;
- 1 baguette francesa;
- 3 cucharadas. mayonesa
- 150 gramos de queso;
- Sal y especias al gusto.
La receta es simple:
- Corte el pan en rebanadas, y para esto siempre necesita un cuchillo afilado para que el pan no se desmorone.
- Ponga los picatostes de pan tostado en un plato con mayonesa y mantequilla.
- Añadir una mezcla de ajo, especias.
- Rallar el queso.
- Precaliente el horno a 180 grados, cubra la hoja de acero con pergamino.
- Cubra con mantequilla y agregue al horno por 5 minutos.
- Después de usar la espátula, gire las rebanadas de pan, hornee por unos 5 minutos.
- Cuando las piezas estén doradas, espolvoréalas encima con trozos de queso y envíalos al horno por otros 5 minutos.
Después de que los croutons se hayan enfriado, colóquelos en platos y decore con verdes.
Receta para hacer bocadillos de pan blanco para cerveza.
Tiempo de cocción: 15 minutos.
Contenido calórico por 100 g: 225 kcal.
Junto con los huevos revueltos, la harina de avena, los huevos revueltos y los panecillos de pan blanco son un plato popular para el desayuno, ya que no solo son sabrosos, sino que también requieren un tiempo mínimo para cocinar. Además, son muy fáciles de preparar, incluso un niño puede manejarlo. Estos crutones se pueden preparar como un plato adicional para sopas, carnes o platos de pescado.
Ingredientes:
- Sal y condimentos al gusto;
- aceite de oliva o vegetal;
- 2 dientes de ajo;
- pan de trigo
La receta es simple:
- Cortar el pan en trozos de grosor medio.
- Calentar el aceite en una sartén y freír los picatostes por ambos lados durante dos minutos.
- Pasa el ajo a través de una prensa, mezcla con sal, rallado las rebanadas de pan caliente.
- Plato de servicio a la mesa.
Cocinar crutones de ajo de pan borodino
Tiempo de cocción: 20 minutos.
Caloría: 343 kcal.
Crujiente aperitivo de pan Borodino puede servir como un plato separado, y como un buen complemento para sopas, ensaladas, platos secundarios.
Espolvoreados con comino o comino, se combinarán perfectamente con varias salsas, pero es mejor hacerles un aderezo de crema agria.
Y todo porque su delicado sabor cremoso suaviza ligeramente la nitidez de las tostadas.
Para prepararlo necesitarás ingredientes como:
- 3 cucharadas. aceite de oliva;
- 300 g de pan borodino;
- 3 dientes de ajo.
Receta de cocina:
- Pelar el ajo, picarlo finamente, mezclar la mezcla con la sal.
- Añadir la mantequilla y hacer rodar la pajita de pan picada.
- Envíe un bocadillo en el horno durante literalmente 8-10 minutos a 190 grados.
Y para que los crutones no se peguen, la bandeja para hornear debe cubrirse con pergamino.
Ajo y huevo
Tiempo de cocción: 15 minutos.
Contenido calórico por 100 g: 343 kcal.
Si no tiene tiempo para cocinar una comida completa, puede cocinar los croutons con huevo y ajo. No tomará más de 15 minutos, y los ingredientes para el bocadillo estarán en la nevera de cualquier anfitriona.
Debido al ajo, los picatostes serán ligeramente picantes y sabrosos, y la salsa preparada de los huevos y la mayonesa hará que el plato quede tierno.
Ingredientes:
- 1 huevo
- 150 gramos de pan de centeno;
- 1 diente de ajo;
- 1 cucharada. mayonesa
- Sal, especias.
Cocinar
- Cortar el pan en cubos (grosor - aproximadamente 1 cm).
- Freír durante 2 minutos por ambos lados, espolvorear con especias.
- Hervir el huevo, pelar, rallar.
- Mezclar con mayonesa, ajo.
- Coloque los croutons en un plato, espere a que se enfríen un poco, espolvoree con una mezcla de ajo y huevos encima, decorar con verduras.
Como hacer pan de centeno.
Tiempo de cocción: 30 minutos.
Valor calórico: 330 kcal por 100 g
La tostada cocida será mucho más sabrosa y más saludable que la que se compra en la tienda. Y puedes espolvorear galletas con cualquier especia o una mezcla de ajo, queso o mayonesa, verduras.
Ingredientes:
- 2 dientes de ajo;
- 1 yema de pollo;
- 200 gramos de pan de centeno;
- 3 cucharadas. aceite de girasol.
Preparar un bocadillo de este tipo no le llevará mucho tiempo: corte el pan en barritas pequeñas de unos 4 cm de largo con un cuchillo afilado y séquelo en el horno durante 10 minutos. Mientras se preparan los picatostes, aplique la salsa: omita el ajo en una prensa, mezcle con la mantequilla y la yema, vierta la mezcla sobre los picatostes. Nuevamente, ponga los picatostes en el horno durante 5-7 minutos. ¡Una gran merienda de cerveza está lista!
Con ajo y queso fundido.
Tiempo de cocción: 30 minutos.
Calorías por 100 g: 390 kcal.
Este plato puede diversificar fácilmente su menú diario e incluso es adecuado para una mesa festiva, combinando perfectamente con verduras, salchichas, pescado enlatado. Para preparar una merienda, necesitas:
1 queso fundido;- 3 huevos duros;
- 1 pan de trigo;
- 1 cucharada. mayonesa
- 2 dientes de ajo;
- especias
1 queso fundido;Primero, corte el pan en trozos, fríalo en aceite por un lado hasta que esté dorado (unos dos minutos), luego frote este lado con ajo.
Deje los crutones a un lado y prepare una mezcla de huevos y queso procesado. Deberá rallar y mezclar (para que sea más fácil frotar, ponga el queso media hora antes de cocinar en el congelador). La mezcla resultante debe ser mezclada, sal, agregar sazonador, mayonesa. Solo se esparcirán crutones en un plato, adornados con masa de queso y verduras en la parte superior.
Secretos de los cocineros
Siguiendo estas recomendaciones, harás que la merienda sea aún más deliciosa:
- Asegúrese de rociar el plato con especias, el sabor será aún más brillante.
- Es mejor no tomar un pan fresco, será más fácil cortarlo y, después de hornearlo, quedará más crujiente.
- Para freír, debe usar solo aceite refinado que no tenga un sabor específico.
- Los platos con la adición de huevos, mayonesa y queso se sirven preferiblemente tibios, y los crutones simples se pueden servir fríos.
Como puede ver, hay muchas recetas de tostadas para cerveza de pan blanco y negro. Sólo tienes que elegir la opción adecuada.
