Higos: una planta muy valiosa que se ha utilizado durante muchos años. Esta fruta ha encontrado su aplicación no solo en la cocina, sino también en la cosmetología, en el tratamiento de diversas enfermedades en el hogar.
Propiedades útiles de los higos.
Higos: árbol del género Ficus, que crece solo en los subtrópicos (Egipto, Crimea, Georgia). Esta planta tiene otros nombres, como higuera, fig. Las frutas frescas de higos pueden tener diferentes colores dependiendo de la variedad: amarillo, verde, azul e incluso casi negro. La altura del árbol puede alcanzar los 13 metros.
Pero la principal ventaja es la alta utilidad y la composición química rica. Y los frutos de los higos son los más útiles. Contienen grasas, proteínas, vitaminas, oligoelementos (potasio, fósforo, hierro, cobre), fructosa y glucosa.
Por ejemplo, en términos de contenido de potasio, los higos son la segunda fruta después de las nueces.
Debido a esto, los higos son ampliamente utilizados para fines médicos:
- tosiendo
- con taquicardia;
- con anemia;
- para bajar la temperatura.
Además, los higos ayudan perfectamente en la presencia de cálculos renales, tiene un efecto diurético. Las hojas de higo contienen sustancias que ayudan a curar las heridas rápidamente.
Secado
Los higos secos tienen una masa de propiedades curativas:
- limpia los intestinos;
- Ayuda en la lucha contra los resfriados.
- Excelente remedio para el asma bronquial;
- aumenta el nivel de hemoglobina;
- Ayuda con un hígado agrandado.
Además, el uso constante del fruto de la higuera es útil para el sistema nervioso, mejora el estado de ánimo, la actividad mental.
Bayas frescas
Las bayas frescas también son útiles. Generalmente se consumen con enfermedad renal y hepática. Además, puedes limpiarte la cara con jugo de bayas para varias inflamaciones, acné. Además, las bayas frescas ayudan con los hongos y el reumatismo, gracias a las propiedades beneficiosas de la planta encontraron su aplicación en cosmetología.
Beneficios para mujeres y hombres.
Los beneficios de los higos para el cuerpo femenino son invaluables. Según los científicos, el uso de esta baya en los alimentos tiene un efecto positivo en la salud de la mujer, ya que contiene grandes cantidades de calcio. Por lo tanto, al comer higos regularmente, puede olvidarse de los problemas con el cabello y las uñas, sobre las molestias durante la menstruación: no solo reduce el dolor, sino que también "apaga" los destellos nerviosos.
Para olvidarse de tales problemas, debe tomar algunas frutas, verter agua hirviendo sobre ellas o remojarlas en leche. Después de que la solución se infunde durante el día, debe tomar algunas cucharadas 1-2 veces a la semana.
Higos para niños
Si los niños no son alérgicos a esta fruta, puede incluirse de manera segura en la dieta, ya que los higos mejoran el tracto digestivo y aumentan el apetito. Además, la presencia de ácido fólico fortalece el sistema inmunológico, normaliza el sistema nervioso. Además, para cubrir la norma diaria es suficiente dar al niño literalmente 1-2 higos secos.
Embarazo y lactancia
Comer "higo" solo puede estar en ausencia de contraindicaciones. Pero con su consumo, puede proporcionar al cuerpo todas las vitaminas y minerales necesarios para la formación del feto.
Además, la presencia de una gran cantidad de hierro evitará el desarrollo de anemia, que a menudo se observa durante el embarazo.
El higo ayuda a estimular la lactancia, ya que la baya es útil cuando se alimenta a un bebé. Lo principal es tener cuidado al tomarlo, ya que consumir una gran cantidad de higos durante este período puede causar un cólico en el niño.
Uso en cocina y cosmetología.
Debido a sus propiedades beneficiosas, los higos son ampliamente utilizados tanto en la cocina como en la cosmetología.
Cocinar
Esta fruta es ideal para su uso en la preparación de diversos aperitivos y platos:
- El higo seco o fresco reemplaza a los dulces;
- Las frutas secas se pueden agregar a las compotas, rellenos para postres;
- las bayas verdes no se pueden comer frescas, pero se pueden hornear con nueces o miel;
- Postre excelente - higos maduros, sazonados con crema agria;
- Smakovnitsa servido con queso suave - un excelente aperitivo para un alcohol ligero.
Además, los higos se pueden cosechar de los higos y delicias tradicionales: mermelada, malvavisco, compota. Algunos artesanos incluso aprendieron a hacer vino. Y la mermelada adecuadamente preparada retendrá casi todas las propiedades beneficiosas de la fruta.
Cosmetología
La principal ventaja de los higos en cosmetología es la capacidad de regenerar e hidratar la piel. Por lo tanto, la fruta se usa para rejuvenecer, eliminar las arrugas y las arrugas anti-edad.
Algunas mascarillas útiles
Hay una masa de varias máscaras de este excelente producto nacional. Echemos un vistazo a los más eficaces.
Toma una fruta fresca, quita los huesos, necesitamos carne. Golpéalo para que lo aplastemos y simplemente nos pongamos la cara. Espere 20-30 minutos, luego enjuague bien con agua tibia.
Al hacer estas máscaras solo un par de veces a la semana, se sorprenderá gratamente: ¡la piel limpia y rejuvenecida está garantizada!
También puedes hacer otra máscara, para la preparación de la cual necesitaremos:
- 3 piezas higos
- 120 gramos de avena;
- 250 ml de leche;
- 1 huevo
- 1 cucharadita miel
- 1 cucharadita aceite de almendras
Cocine los higos en la leche, luego agregue todos los demás ingredientes al recipiente y bátalos bien. Esperamos hasta que la máscara se haya enfriado un poco y en forma tibia la aplicamos en la cara durante media hora, después de lo cual la lavamos.
Para la piel inflamada, necesitará una composición diferente de ingredientes como:
- 2 higos frescos;
- 1 plátano;
- 1 cucharadita aceite de durazno;
- 1 huevo
- 10-12 gotas de vitamina E;
- 2 cucharadas de queso cottage.
Todo bien batir, aplicar en cara, manos, cuello. Mantenga la máscara durante unos 40 minutos y enjuague con agua tibia. Para lograr el máximo efecto, es necesario realizar procedimientos tres veces por semana durante 2 meses.
Principales contraindicaciones y daños.
Fig es un producto único con una masa de propiedades útiles. Pero, como todo producto, tiene una serie de contraindicaciones. Por lo tanto, los higos no son recomendados para uso por aquellos que sufren:
- diabetes
- inflamación del tracto gastrointestinal;
- pancreatitis;
- gota
Además, con precaución, debe ser consumido por las mujeres que están en posición o alimentan al bebé.
Si no hay contraindicaciones, la tasa máxima por día debe ser de aproximadamente 5 piezas.
Varias recetas populares para remedios de higos.
Hemos recogido algunas recetas útiles para ti con esta fruta. Estos incluyen:
- Decocción de hojas (tomar 3 hojas y 500 ml de agua). Debe cocinarlos durante 15 a 20 minutos, luego colar y beber regularmente la solución resultante. Ayudará a bajar la presión arterial.
- Machaca 4 hojas de la planta, mézclalas con azúcar para obtener una mezcla espesa. Tome el producto junto con 200 ml de agua tres veces al día, lo que ayudará en el tratamiento de la cirrosis.
- Si tiene laringitis, necesita hacer un jarabe: un bote de té de bayas secas trituradas, hervir 100 ml de agua durante 20 minutos, colar, agregar 1 cucharadita. cariño Beba esta mezcla dos veces al día durante 2 a 3 semanas, esto ayuda a reducir la inflamación del bazo.
- Para deshacerse de las verrugas, puede aplicar sobre ellas el jugo de las hojas o tallos de la planta.
- Si sufre de anemia, coma 2-3 frutas empapadas en leche por la mañana durante un mes.
- Tomar 0.5 litros de agua, agregar 60 g de bayas secas, tantas pasas y cebada. Cocine a fuego lento durante 15 minutos. Añadir 15 g de raíz de regaliz a la mezcla. Dejar toda la noche para empujar. Tomar 1 cucharadita. Este es uno de los remedios efectivos para el estreñimiento.
- Si hay un olor desagradable en la boca, debe masticar 1-2 hojas y enjuagar su boca con agua tibia.
- Para acelerar el tratamiento de la urolitiasis, debe hervir un par de bayas en la leche, tomando el remedio caliente. Duración del tratamiento - para eliminar piedras.
Métodos básicos de almacenamiento
Para preservar las propiedades beneficiosas de los higos, debe almacenarse adecuadamente y depende mucho del tipo de fruta, ya sea seca o fresca. Si hablamos de frutas frescas, vale la pena recordar que podrá conservar sus propiedades y no deteriorarse solo si se encuentra a una temperatura de alrededor de +3 grados, es decir, el mejor lugar es un refrigerador. Periodo de validez - no más de 4 días.
Además, es deseable envolver la fruta en el papel para que la fruta no absorba otros olores.
Cuando compre frutas sin madurar antes de ponerlas en el refrigerador, déjelas por un par de días en una habitación seca y oscura, por ejemplo, en el armario o en el sótano hasta que estén completamente maduras. Después de eso, los higos deben ser trasladados a la estantería en la nevera.
Pero las bayas secas se almacenan hasta por 6 meses, lo principal es elegir la capacidad y la temperatura adecuadas. Más cómodamente, se sentirá en el refrigerador y en el recipiente de comida. Pero debe comprobar regularmente el estado de la fruta para evitar el moho o el deterioro.
Como puede ver, los higos son un remedio bastante útil y efectivo no solo en cosmetología, sino también en el tratamiento de diversas enfermedades.
