El aguacate es una fruta aceitosa, útil para hombres, mujeres y niños. ¿Cuáles son sus propiedades positivas y qué daño puede causar una fruta exótica al cuerpo?
Los aguacates son el fruto de un árbol de hoja perenne de la familia Laurel. La patria de un producto exótico es México, el segundo nombre es una pera caimán. Hoy en día se cultiva en países con climas mediterráneos y tropicales. El sabor de un producto inmaduro se asemeja a una pera no madura con pulpa densa y piel firme, y una mantequilla madura y fundida con un ligero sabor a nuez. ¿Cuáles son los beneficios y daños del aguacate para el cuerpo?
Composición de aguacate
La fruta exótica es ovalada, esférica, en forma de pera. La longitud varía hasta 20 cm y el peso, desde 200 gramos hasta 1.75 kg. La cáscara es de color verde oscuro, y la carne es de color amarillo claro y grasa. Dentro del feto hay un hueso con un tamaño de 3 cm. Los beneficios del producto se encuentran en su composición química única:
- oligoelementos: sodio, fósforo, calcio, manganeso, magnesio;
- vitaminas: A, B, E, PP, C, D;
- carotenoides.
El contenido calórico de una fruta exótica en 100 gramos es de 250 Kcal. El aguacate es un ingrediente nutricional que no contiene grasas ni azúcares dañinos, lo que permite que el producto se incluya en la dieta de una persona que se adhiere a una dieta dietética.
La presencia de ácido oleico afecta favorablemente al sistema cardiovascular, previniendo la formación de placas de colesterol. La fruta exótica contiene sustancias activas que ayudan a preservar la juventud y previenen el envejecimiento prematuro del cuerpo. Especialmente popular entre los vegetarianos, ya que su composición reemplaza la carne, los productos de huevo.
Beneficios y daños para el cuerpo.
Debido a la rica composición de vitaminas y minerales, la fruta tiene un efecto positivo en el cuerpo humano. Lo principal es usarlo fresco, sin someterlo a tratamiento térmico.
- Tiene un efecto antioxidante, eliminando compuestos tóxicos y metales pesados del cuerpo.
- Aumenta la resistencia a los cambios relacionados con la edad, la propagación de enfermedades virales e infecciosas.
- Limpia la sangre del colesterol nocivo, actúa como profiláctico.
- Aumenta el estado de alerta mental, mejorando la memoria.
- Reduce el riesgo de enfermedad cardíaca y del sistema hematopoyético. Fortalece el músculo cardíaco debido a la cantidad significativa de potasio en el producto.
- Conduce a la alta presión.
- Restaura el sistema nervioso central, eliminando el aumento de irritación, somnolencia, fatiga.
- Aumenta el rendimiento.
- Previene la anemia.
- Refuerza la inmunidad.
- Normaliza el tracto gastrointestinal, eliminando el estreñimiento.
- Bloquea el desarrollo de células malignas.
- Regula el equilibrio agua-sal en el organismo.
- Calcio, fósforo fortalece el sistema musculoesquelético.
- Normaliza el metabolismo, activa el metabolismo de las grasas, quemando y partiendo las grasas. El proceso involucra el aminoácido natural levocarnitina contenido en el producto.
Para hombres
Para los miembros del sexo más fuerte, el aguacate exhibe propiedades curativas especiales.
La pera de cocodrilo tiene propiedades positivas:
- aumenta el deseo sexual;
- Mejora la calidad de las células germinales, aumentando su viabilidad;
- Trata la infertilidad, la impotencia;
- La presencia de proteínas ayuda a construir masa muscular.
Para mujeres
Los aguacates son un producto popular para mantener la belleza y la salud femenina:
- Restaura la estructura del cabello;
- Refuerza los bulbos, evitando pérdidas excesivas;
- los rizos se vuelven suaves, sedosos, brillantes;
- Se digiere durante mucho tiempo, por lo que se usa activamente en la dieta como un refrigerio para satisfacer el hambre.
Para mujeres embarazadas
Los ácidos grasos monoinsaturados y un complejo vitamínico en las primeras etapas forman la placenta, el cerebro, el sistema nervioso y los órganos de la visión en el bebé. La vitamina B9 reduce el riesgo de malformaciones congénitas, calma el sistema nervioso central de la futura madre y previene el desarrollo de toxicosis.
Los minerales eliminan las enfermedades del corazón, sistema digestivo. Para prevenir el nacimiento de un bebé pequeño y fortalecer el sistema inmunológico, se recomienda a las mujeres embarazadas que agreguen aguacates a los alimentos en pequeñas cantidades. Además de las propiedades terapéuticas, se utiliza para eliminar las estrías en el pecho, el abdomen y los muslos.
Para niños
Durante el período neonatal (hasta 6 meses), el cuerpo de las migajas no percibe ningún otro alimento, excepto la leche materna y sus sustitutos. Los primeros señuelos se introducen a partir de 5-6 meses. Se permite agregar aguacate a la dieta para un niño mayor de 1 año.
La consistencia grasa del feto es ideal para reponer vitaminas y microelementos.
Sugerencia Cuando un niño usa un producto por primera vez, se recomienda mezclarlo con leche para evitar problemas con el sistema digestivo.
Los beneficios de una pera de cocodrilo para niños son los siguientes:
- Contiene una gran cantidad de ácidos grasos necesarios para el desarrollo mental y físico completo.
- El alto contenido calórico del producto compensa la falta de energía.
- El equilibrio de vitaminas y minerales fortalece el sistema inmunológico. Especialmente recomendado para usar el producto después de sufrir enfermedades infecciosas o virales.
- La queratina y la luteína previenen la pérdida de la función visual.
Contraindicaciones
Como tal, la fruta exótica con uso adecuado no causa daño. Pero hay algunas limitaciones bajo las cuales se recomienda renunciar al aguacate:
- la manifestación de una reacción alérgica al producto, látex;
- intolerancia individual;
- Trastornos del hígado, páncreas.
Si se usa en exceso, pueden ocurrir reacciones adversas:
- náusea
- vomitar
- violación de la silla;
- Dolores en el tracto gastrointestinal.
Aceite de aguacate: beneficio, daño y aplicación en cosmetología.
En las estanterías de las tiendas puedes encontrar 2 tipos de productos:
- Prensado en frío sin refinar, no desodorizado, vendido en botellas de vidrio oscuro. Posee un sutil retrogusto a nuez. Mantiene en su composición la cantidad máxima de sustancias activas;
- Purificado refinado se considera el menos útil, el color amarillo pálido.
Se usa en la cocina cuando se cocina. En cosmetología, en forma de ingrediente adicional en productos de belleza caseros. Las propiedades medicinales son las mismas que para la fruta fresca.
El producto oleoso tiene las siguientes propiedades beneficiosas:
- Rellena la falta de humedad en las células de la epidermis.
- Elimina compuestos nocivos y tóxicos, que le dan al cabello y la piel un brillo natural.
- Restaura las células.
- Rejuvenece
- Acelera el proceso de cicatrización de heridas, cortes, abrasiones.
- Mejora la circulación sanguínea en la piel.
- Es antifúngico, antiséptico.
- Fortalece los folículos pilosos, previene la sección transversal de las puntas.
- Normaliza la producción de elastina, colágeno.
- Reduce el riesgo de pigmentación excesiva.
- Retrasa el proceso de envejecimiento.
El aceite de aguacate se absorbe bien y resuelve rápidamente el problema de la naturaleza cosmética. Ampliamente utilizado en la preparación de: mascarillas, lociones, exfoliantes. También está permitido agregar un producto natural para el enriquecimiento de cosméticos terminados en una proporción de 1: 1.
El aceite dañino inflige extremadamente raramente en forma de intolerancia a los componentes. Por este motivo, se recomienda realizar pruebas de alergias antes de su uso externo. Para ello, se aplica aceite a la zona delicada de la piel. El resultado es evaluado durante el día. En ausencia de enrojecimiento, picazón, se permite la erupción. De lo contrario, vale la pena detener la aplicación tomando una pastilla antihistamínica.
Propiedades útiles del hueso.
En la fruta tropical en el medio hay un hueso pequeño. Su rica composición química permite eliminar muchos problemas de salud:
- los aminoácidos reducen el colesterol nocivo, protegen contra las patologías del sistema cardiovascular;
- aumenta la resistencia del cuerpo a parásitos, hongos, virus;
- La fibra mejora la digestión, suprime el hambre. Reduce eficazmente la obesidad, normalizando los procesos metabólicos;
- localiza los focos de inflamación en el tracto gastrointestinal, elimina los signos de diarrea;
- elimina el exceso de trabajo, la fatiga;
- Neutraliza el dolor en las articulaciones, músculos;
- el flavonol tiene un efecto antitumoral;
- previene el desarrollo de convulsiones epilépticas;
- limpia la piel, reduce la inflamación, elimina las irregularidades (acné, puntos negros, acné);
- normaliza la glándula tiroides;
- Alivia los ataques de asma.
Reglas de seleccion
Para extraer el máximo beneficio del producto es necesario elegir el correcto. Considere los principales criterios:
- Maduro - fruta dura y pesada. A temperatura ambiente madura dentro de los 3 días.
- La refrigeración está estrictamente prohibida.
- La superficie de la cáscara es plana, sin grietas, manchas y otros daños de terceros. Su presencia indica una fruta madura, no apta para el consumo.
- La madurez está determinada por un ligero toque. Debe ser minado, pero no estar suelto.
- Tamaño natural - no más de 10 cm.
- La fruta se almacena no más de 5 días, después de que empiece a deteriorarse.
Lea también el artículo sobre aceite de semilla de uva saludable.
Aquí - todo sobre la nuez.
Aprende todas las propiedades del aceite de durazno aquí.
Formas de uso
La fruta tropical se consume fresca, ya que rara vez se cocina. Para las personas propensas a la obesidad, se permite comer no más de 1 aguacate, en ausencia de problemas de salud, hasta 2 piezas, para niños de 1 año - 50 gramos cada uno.
Antes de tomar, lavar cuidadosamente, retirar la cáscara y el hueso. Cortar el cubo, cortar. Además de la pulpa, puedes usar un hueso como alimento, pero es extremadamente preciso. En primer lugar se requiere prepararla correctamente:
- quitar la piel superior;
- Picar el interior y freír en una sartén seca a un tono rojo dorado;
- guay
- moler en un polvo.
Úselo como aditivo en alimentos para ensaladas, sopas, platos principales. Para ingestión se permite preparar una decocción. Para hacer esto, para 1 taza de agua hirviendo agregue 1 cucharadita. producto Preparar durante 20 minutos, luego colar. Recepción dividida por 3 veces.
Es importante recordar que la semilla de aguacate produce estreñimiento debido al contenido de taninos en su composición.
Uso del aguacate en la cocina.
La fruta tropical se utiliza para crear obras maestras culinarias. En ensaladas, aperitivos fríos o sándwiches, el producto combina bien con otros ingredientes. Como aderezo se utiliza zumo de limón recién exprimido, lima. De lo contrario, las rodajas de aguacate se oxidan rápidamente cuando entran en contacto con las partículas de oxígeno, perdiendo una apariencia hermosa.
El bocadillo más popular es el guacamole, que consiste en: aguacate en forma de puré, jugo de limón, hojas de cilantro picadas, chile, sal fina. Además de la pasta de aceite se prepara:
- atún al horno en su propio jugo;
- tabla de quesos
- Tocino Al Horno
Los vegetarianos usan el producto para hacer rollos o sushi, reemplazan la carne en algunos segundos platos.
El aguacate es una fruta tropical útil que le permite compensar la falta de vitaminas y minerales en el cuerpo, así como mantener la belleza. Es necesario incluir en la dieta no solo a adultos sino también a niños.
