La miel de cualquier tipo tiene una masa de propiedades beneficiosas. Se utiliza no solo en la cocina y la cosmetología, sino también en la lucha contra diversas enfermedades. Durante mucho tiempo, el afluente, a partir del cual se produce la miel, creció como una maleza en las carreteras. Luego, en el territorio de Rusia, esta planta comenzó a usarse como forraje para el ganado, y solo más tarde sacaron un tipo especial de esta dulzura medicinal.
Características de la miel de trébol dulce.
Si la miel tiene un pronunciado olor a vainilla, entonces es trébol. Tal producto de la apicultura tiene un sabor ligero, sin notas afiladas. Se usa con más frecuencia que otras variedades por chefs experimentados que afirman que es el más adecuado para hornear. La característica principal de esta miel es que no interrumpe otros olores y sabores. El color de esta miel es pálido, incluso blanco, con un tinte amarillento. Esta miel se llama referencia.
Composición química
Los principales componentes del trébol dulce son la fructosa (40%) y la glucosa (35%). Los siguientes elementos también están presentes:
- Vitaminas A, B, PP, E.
- Ácidos ascórbicos y folic.
- Zinc y hierro.
- Boro, cromo y calcio.
- Retinol.
- Dicoumarol
- Cumarinas
La glucosa ralentiza el proceso de cristalización, por lo que la miel dulce puede almacenarse durante mucho tiempo si las condiciones son adecuadas. Su viscosidad y viscosidad es similar a la de la leche condensada.
Los efectos que el trébol tiene en el cuerpo humano:
- Estimula el músculo cardíaco y fortalece los vasos sanguíneos. Ayuda con los primeros signos de hipertensión.
- Normaliza la presión y la circulación sanguínea.
- Adelgaza la sangre y previene la formación de coágulos sanguíneos.
- Aumenta la inmunidad.
- Suprime las infecciones virales.
- Útil para los resfriados.
Alivia los calambres y el dolor en la garganta y el estómago.- Combate los dolores de cabeza.
- Tiene un efecto expectorante.
- Alivia la inflamación. Practicar el uso regular de la tuberculosis y la neumonía.
- Rápidamente se satura el cuerpo.
- Facilita la llegada de la leche en madres lactantes.
- Efecto beneficioso sobre la piel de una persona.
- Se utiliza para restablecer los niveles hormonales y el metabolismo.
- Calma el sistema nervioso y mejora los intestinos.
- Aumenta el apetito.
- Actúa como un antiséptico.
- Tiene un efecto rejuvenecedor.
- Restaura la estructura del cabello.
- Muestra escorias.
- Elimina la hinchazón y normaliza el trabajo del sistema urinario.
Alivia los calambres y el dolor en la garganta y el estómago.Cómo distinguir la miel donikovy de una falsificación
La miel de trébol dulce es muy similar a la colza, pero hay serias diferencias en la composición. Algunos vendedores falsifican trébol dulce con jarabe de azúcar y vainilla.
Al comprar, preste atención al hecho de que el sabor de vainilla debe ser delicado y sutil, no fuerte. Si los procesos de cristalización son claramente visibles, lo más probable es que sea falso. El color miel joven debe ser dorado, y más maduro - crema. La consistencia debe ser homogénea y similar a la leche condensada. La falsificación se cristaliza rápidamente, se vuelve amarga y comienza a fermentar.
Miel de trébol en medicina
El trébol de miel se utiliza activamente en la medicina tradicional. Por primera vez, comenzaron a agregarlo a las máscaras faciales y corporales, ya que tiene un efecto antiséptico, cura las heridas y reduce la inflamación. Ayuda a eliminar la hinchazón de la garganta con enfermedad respiratoria. Incluso tratan las formas graves del resfriado común. Ayuda a la tos seca y tiene un efecto expectorante.
Se utiliza en el tratamiento de la leucopenia y trombosis vascular. Alivia a las personas del insomnio, mejora el tono de todo el cuerpo. Ayuda con el dolor de cabeza y la sobrecarga nerviosa. A menudo se utiliza contra los calambres y espasmos. Ayuda a las enfermedades femeninas y normaliza el ciclo menstrual. Ayuda a eliminar el exceso de líquido del cuerpo y se usa durante las dietas para una rápida saturación.
Ayuda a mejorar el cuerpo.
Donnik tiene un efecto positivo en todo el cuerpo. Tiene un efecto laxante y diurético, elimina toxinas y escorias, alivia la hinchazón, regula la presión arterial. Tiene un efecto positivo en el tracto gastrointestinal, mejora la digestión y restaura el metabolismo.
Utilizado en la composición de la pomada contra el acné, abscesos purulentos y forúnculos. Mata las bacterias a nivel celular.
Los curanderos tradicionales recomiendan disolver 1 cucharadita en un vaso de agua corriente y beber todos los días con el estómago vacío.
Uso en mujeres
Además del hecho de que la miel dulce ayuda a normalizar las hormonas y la condición general durante el ciclo menstrual, se recomienda para las mujeres embarazadas. Cuando se usan, los nutrientes son recibidos no solo por la mujer embarazada, sino también por el feto. Los ginecólogos recomiendan usarlo después del parto. Tiene un efecto positivo en la piel, ayuda con la mastitis y cura rápidamente las grietas en los pezones.
Los expertos recomiendan usar 1-2 cucharadas 3 veces al día, pero no más. Existe el riesgo de una reacción alérgica, porque la miel es un alérgeno fuerte. Las mujeres mayores toman miel de melón para la menopausia. Normaliza el estado general, elimina los sofocos y la tensión nerviosa.
¡IMPORTANTE! No debes usar hierba durante el trébol del embarazo, porque es venenoso.
Uso en niños
La miel tiene un efecto positivo en el sistema nervioso del niño. Ayuda a los adolescentes a sobrellevar el exceso de trabajo durante las horas escolares y alivia las neurosis antes de los exámenes. Combate el insomnio y las migrañas. En niños con poco apetito, la miel causa sensación de hambre.
¡IMPORTANTE! Restricciones para niños: hasta los tres años, la tasa no es más de 5 cucharaditas por día.
Aplicación en cosmetología.
La miel de trébol dulce no solo previene el envejecimiento de la piel, sino que también le confiere un aspecto atractivo. Los componentes de la composición actúan a nivel celular, y el uso regular de máscaras y ungüentos hará que la piel sea joven y hermosa.
Aplicación principal:
Mascarillas Normaliza el balance de agua y grasa. Dar a la piel suavidad y elasticidad. Después de varios usos, crea una película protectora en la cara que evita que las bacterias y las infecciones penetren en las delicadas células de la piel. Aprieta los poros y proporciona una limpieza profunda.- Exfoliante corporal Con la miel donnikovy pasar un fácil peeling corporal. Es necesario aplicar gachas de miel sobre la piel con movimientos de masaje. Debido a los granos pequeños, no solo se produce un micro masaje, sino también una limpieza profunda. Las partículas muertas se eliminan, los poros se reducen y la piel se tensa.
- Para adelgazar el trébol de miel se utiliza en forma de envolturas. Para hacer esto, aplique la composición a las áreas problemáticas de la piel y envuélvala con una película adhesiva.
- Ayuda con enfermedades de la piel. Si hace una máscara con esta miel 2-3 veces a la semana, puede aliviar la inflamación, la erupción y el peeling. Después de las máscaras, cremas o cosméticos no se deben aplicar a la piel problemática. Es mejor hacer este procedimiento antes de acostarse.
- Mascarillas para el cabello La miel de trébol dulce tiene un efecto positivo en el cabello y estimula el crecimiento de nuevos folículos pilosos. También regenera la piel y restaura el cabello dañado.
Mascarillas Normaliza el balance de agua y grasa. Dar a la piel suavidad y elasticidad. Después de varios usos, crea una película protectora en la cara que evita que las bacterias y las infecciones penetren en las delicadas células de la piel. Aprieta los poros y proporciona una limpieza profunda.Los esteticistas recomiendan el uso regular de miel, pero no debe realizar procedimientos cosméticos a diario. Óptimo: 2 veces a la semana.
Contraindicaciones y efectos secundarios.
La miel es el alérgeno más fuerte, por lo que las personas que son propensas a las reacciones alérgicas no deben usar este producto regularmente. Durante el embarazo, debe recordar acerca de la norma, como en la lactancia.
No use este producto a personas alérgicas a los frijoles. No se recomienda tomar la miel de Donnic junto con la leche. Esto puede causar efectos secundarios en forma de dolor y calambres en el estómago. Debido a sus propiedades diuréticas, no se recomienda comer miel por la noche y beber mucha agua. También el trébol de miel está prohibido en los siguientes casos:
- diabetes
- con la obesidad;
- enfermedad renal
- con mala coagulación sanguínea;
- con sangrado
