Aquellos que están seriamente involucrados en deportes y al menos una vez estuvieron interesados en la nutrición deportiva, escucharon claramente el término "BCAA". Entre toda la variedad de suplementos nutricionales para atletas, esto se ve acentuado por el mayor número de rumores y conjeturas.
¿Qué es BCAA?
Los BCAA son aminoácidos de cadena ramificada. De hecho, estos son tres aminoácidos en una "botella":
- leucina
- isoleucina;
- valina
Son aminoácidos insustituibles. Los científicos creen que estas sustancias están representadas en la dieta en una cantidad mínima, y de hecho, depende de ellas la velocidad de la síntesis de proteínas.
El más importante de los tres ácidos enumerados es la leucina. Su importancia es la siguiente:
- La leucina es un potente sustrato energético, necesario para mantener el trabajo muscular, siempre que la glucosa esté limitada, por ejemplo, durante una dieta estricta.
- La leucina sintetiza glutamina. Esta es una sustancia que es necesaria para mantener la inmunidad durante los entrenamientos de alta intensidad.
- Imposible sin él, y la síntesis de proteínas. Por lo tanto, no habrá crecimiento muscular.
La única desventaja de esta sustancia es que, en su forma pura, se absorbe mal debido a su baja biodisponibilidad. Pero con la combinación correcta con isoleucina y valina, el porcentaje de digestibilidad aumenta dramáticamente. Otro factor importante es el efecto beneficioso sobre el hígado.
Una dieta rica en proteínas, grandes cantidades de alimentos y entrenamientos duros (es decir, estrés oxidativo) tienen un efecto adverso en el hígado.
BCAA en altas dosis promueve la recuperación rápida de las células del órgano. Según muchos expertos, el fármaco es mucho más eficaz que los hepatoprotectores modernos.
¿Cuándo usar y en qué dosis?
El cuerpo de los atletas en los días de entrenamiento y en los días de descanso, cuando se restauran todos los tejidos, tiene diferentes necesidades de aminoácidos rápidos. Por lo tanto, el régimen de suplementación en estos días puede variar.
Durante el entrenamiento
Con el entrenamiento activo en el cuerpo del atleta, no solo se inician procesos anabólicos, es decir, crecimiento muscular, sino también catabólico, es decir, destructivo. La tarea de los aminoácidos en este período es la estimulación del primero y la inhibición de los segundos procesos.
Si los procesos anabólicos se activan en los días de descanso, los procesos catabólicos, por el contrario, son más peligrosos durante el esfuerzo físico. Durante los períodos de entrenamiento, el cuerpo necesita alimentación adicional. Y si no lo das, el cuerpo comenzará a buscar reservorios dentro del cuerpo.
En primer lugar, las reservas de glucógeno en el hígado y los músculos. Si esta sustancia no es suficiente, el cuerpo comienza a descomponer activamente los aminoácidos que forman los músculos. En este caso, el BCAA es ideal como asistente. Para que el cuerpo no comience a devorarse, necesita ofrecer algo más.
Los aminoácidos en este caso son ideales. Debido al hecho de que estas sustancias se absorben casi instantáneamente, comienzan a participar activamente en los procesos, no permiten el desarrollo del catabolismo durante el entrenamiento, también participan en la formación de músculos y la quema de masa grasa.
Los BCAA deben tomarse inmediatamente antes e inmediatamente después de las clases. Será útil tomar una pequeña cantidad de aminoácidos durante la actividad física, si su duración excede una hora. Después del entrenamiento, cuando el nivel de glucosa es mínimo, prácticamente no hay aminoácidos en el cuerpo, es necesario reponer su stock. Debido a esto, los procesos de intercambio, que funcionarán a un ritmo intenso durante algún tiempo, recibirán materias primas para su procesamiento.
En los días de descanso.
Se cree que tomar aminoácidos en días de descanso es opcional. Algunos creen que si no hay efecto en el cuerpo (entrenamiento), entonces no hay procesos de catabolismo. Sin embargo, este no es el caso. Los procesos catabólicos son más activos inmediatamente después del sueño. Si en este momento se obtienen proteínas de los alimentos normales o se toman proteínas, el cuerpo necesitará algo de tiempo para descomponerlas en aminoácidos. La aceptación de VSAA en la mañana resolverá este problema, es decir, los aminoácidos llegarán inmediatamente a los músculos. Se recomienda tomar una porción estándar inmediatamente después de acostarse.
¿Qué tipo de suplementos se producen?
Hay muchas formas de liberación de la BCAA. Cada atleta puede encontrar una opción adecuada para ellos mismos. Además, la forma farmacológica afecta la cantidad que necesita para tomar el medicamento antes de los entrenamientos, ya que las tabletas, cápsulas o soluciones líquidas tienen un período de digestibilidad diferente.
En pastillas
Tabletas - la opción más desventajosa para los consumidores. En esencia, son una proteína comprimida. ¿Cuántas de ellas son la sustancia activa y cuántas impurezas, una gran pregunta? Su única ventaja es el costo relativamente bajo. Otra ventaja relativa puede denominarse un largo período de liberación de la sustancia activa. Al tomar el suplemento en una forma farmacológica para la noche, existe la posibilidad de evitar el catabolismo nocturno pronunciado, especialmente si usted está a dieta.
Para averiguar cómo tomar los aminoácidos en tabletas, debe estudiar las instrucciones, la composición, determinar la dosis. También se recomienda contactar a un especialista con esta pregunta.
Las cápsulas
Son una forma farmacológica bastante buena con una excelente biodisponibilidad. Además, las cápsulas se envuelven en una membrana entérica, debido a que no aumentan la acidez del jugo gástrico, el fármaco se absorbe rápidamente en la sangre y comienza a actuar durante un máximo de media hora. Por lo tanto, el momento óptimo de admisión - media hora antes del inicio de la formación.
Con respecto a cómo tomar el producto en cápsulas, depende de la cantidad de sustancia activa contenida en la preparación. También es importante conocer su peso, ya que cuanto más es, más cápsulas necesita tomar a la vez. Por ejemplo, si una cápsula contiene 500 mg del componente principal, entonces para un atleta que pesa 90 kg, una dosis única es de 6 cápsulas.
La mayoría de los fabricantes especifican esta información en las instrucciones de uso de las tabletas.
Forma liquida
Es un líder en la tasa de asimilación. Cualquier líquido se absorbe incluso en la cavidad oral, por lo que el tiempo durante el cual los aminoácidos entran en la sangre se calcula en solo unos minutos. Esto es especialmente cierto para aquellos que realizan entrenamientos de alta intensidad durante períodos de dietas, por ejemplo, antes de una competencia importante.
Polvo
La forma de polvo se utiliza para hacer bebidas. Se absorben lo suficientemente rápido. Hay dos tipos de aminoácidos en polvo: con sabores de sabor y sin ellos. Hay un matiz importante aquí. Si usted es partidario de la nutrición saludable, la naturalidad, todavía no debe comprar aminoácidos sin aditivos. El hecho es que un polvo simple tiene un sabor muy amargo, que es casi imposible beberlo, independientemente de la bebida que elija hacer.
Un punto importante: muchos creen que al hacer una bebida, una película debería aparecer en la superficie. Sin embargo, esto está lejos de ser el caso. Los aditivos modernos se disuelven bien en un medio líquido, por lo que, por el contrario, como resultado de una disolución incompleta de los aminoácidos, esto puede indicar una calidad no muy alta de la materia prima. También puede indicar que hay creatina en el polvo. Por lo tanto, es importante leer la etiqueta con la composición.
La dosis es la siguiente: tomar aproximadamente 36 mg de suplemento por 1 kg de peso.
Tabletas masticables
Otra forma específica de suplemento. Tiene varias ventajas, como una buena biodisponibilidad y un rápido inicio de acción. Lo que es importante, estas tabletas masticables son un producto dietético con un alto contenido de aminoácidos y glutamina. También debe tenerse en cuenta que, en el contexto de la dieta, este producto le permitirá mantenerlo más limpio, ya que brinda alivio psicológico: puede comer un poco de dulce, sin dañar el progreso de la quema de grasa.
Porción óptima de VSAA
Cada fabricante de nutrición deportiva indica una dosis diferente, independientemente del peso del atleta. ¿Cómo calcular correctamente la dosis adecuada para usted? La mayoría de los entrenadores están de acuerdo en que por cada kilogramo de peso corporal, un atleta debe recibir aproximadamente 30-38 mg de BCAA por entrenamiento. Gracias a esto, es muy fácil calcular una dosis adecuada.
Por ejemplo, si su peso es de 75 kg, entonces para un entrenamiento debe tomar al menos 2475 mg. Con una proporción estándar de 2: 1: 1, será de aproximadamente 5 g de aminoácidos. Al conocer esta formulación, puede calcular fácilmente la cantidad de BCAA que necesita, independientemente de la forma de liberación; para esto solo necesita examinar la etiqueta, que indica el contenido de leucina en una porción.
¿Es posible combinar con otros aditivos?
Si está interesado en saber si puede tomar BCAA, si además usa proteínas o adelgazador, la respuesta es sí. Esta es una buena idea, porque de esta manera puede acelerar el crecimiento de la masa muscular y llenar el cuerpo con ácidos esenciales.
El punto importante es que hay preparaciones de aminoácidos que son diversas en la composición de la mezcla de proteínas. Hablando de proteínas, es necesario aclarar inmediatamente sobre la proteína de la soja y la proteína, que se sintetiza a partir del trigo. Por lo tanto, cualquier proteína vegetal es defectuosa: no contiene una gama completa de aminoácidos esenciales, lo que significa que no pueden proporcionar un 100% de síntesis de proteínas en el cuerpo del atleta.
Para compensar la deficiencia de ácidos esenciales requeridos, debe tomar BCAA. Si hablamos de vegetarianos, la dosis de aminoácidos debe aumentarse de 2 a 3 veces para compensar la deficiencia de aminoácidos en la dieta.
¿Hay efectos secundarios?
Muchas personas hoy tienen varias dudas sobre el uso de BCAAs. Dado que los aminoácidos de este tipo son necesarios para que el cuerpo funcione, con cargas intensivas, la administración adicional no causará ninguna reacción negativa o alteración en el cuerpo humano.
Además, no temas ni sobredosis: si algún componente no tiene tiempo para digerir, dejará el cuerpo sin alterar el equilibrio interno.
