Las frutas de espino cerval de mar tienen muchas propiedades útiles que se usan ampliamente en medicina. Esta baya "funciona" mejor que cualquier tableta. Una vez en nuestro cuerpo, reduce el colesterol, restaura el hígado, aporta muchos beneficios para la deficiencia de vitaminas y proporciona una ayuda inestimable para el corazón. Se utiliza para tratar el estómago y la anemia. El jugo y el aceite de espino cerval de mar ayudan con las infecciones de la piel, brindando un efecto bactericida y curativo de las heridas. Se recomienda una decocción de bayas para la diabetes y el reumatismo.
El valor del espino cerval de mar
Si usas regularmente el espino amarillo, las posibilidades de sobrevivir hasta una edad avanzada madura, mientras se mantiene la salud, aumentan dramáticamente. Solo se proporcionan 100 g de espino cerval de mar y la dosis diaria de vitaminas C, E, B, ácido fólico, que protege contra el estrés, fortalece la piel, el cabello y las uñas. Las vitaminas aumentan la inmunidad, por lo que la baya naranja es simplemente indispensable para los resfriados.
Incluso en el espino cerval de mar hay muchos flavonoides, que son antioxidantes naturales. Mejoran el trabajo del corazón, los vasos sanguíneos, previenen la aparición de tumores malignos. El espino cerval de mar salva a las mujeres de los sofocos de la menopausia, ayuda a reducir el colesterol "dañino" y resiste la aterosclerosis.
Propiedades médicas del espino cerval de mar.
Los médicos modernos recomiendan el espino cerval de mar como un remedio natural eficaz para tratar enfermedades graves. Tiene una acción curativa, bactericida, protege al organismo de los resfriados. Solo 100 g de espino cerval de mar contienen 200 mg de vitamina C, que se conserva parcialmente en bayas secas.
Rechazando el té habitual a favor de la baya, puede mejorar seriamente la inmunidad y enfermarse menos resfriados. Un puñado de espino amarillo seco es útil para agregar al té durante la elaboración de la cerveza, así como para preparar de ellos la decocción de vitaminas. Para guardar las vitaminas, no es necesario llenar el espino amarillo con agua hirviendo, es mejor enfriarlo un poco, a unos 80 grados. Después de la preparación, bebe espino cerval de mar, como de costumbre el té.
No solo las frutas, sino también las hojas tienen un efecto terapéutico. No es de extrañar que las compañías farmacéuticas produzcan medicamentos preparados que contienen hojas secas de espino amarillo. El medicamento es un agente antiviral y se prescribe para el tratamiento de enfermedades respiratorias agudas, influenza, herpes. Casas con el mismo fin aplican infusión de agua de hojas secas. Se utiliza con éxito en trastornos intestinales.
Cosecha de espino cerval de mar
El espino amarillo se cosecha durante su período de maduración, que cae a finales de agosto. Densamente adheridas a ramitas espinosas, las frutas son difíciles de recolectar. Y aquí los jardineros rusos tienen sus propios secretos: no cosechan la “cosecha” con sus manos, sino que utilizan herramientas especiales para recolectar: redes donde cae la cosecha, raspadores o alambres para eliminar las bayas de las ramas de manera ordenada. A veces los jardineros cortan ramas con bayas con un secateur.
Lo principal es recordar que las bayas a veces revientan y manchan la ropa, las manos. Una gran cantidad de jugo de espino cerval de mar causa irritación en la piel, y la ropa sucia es casi imposible de lavar. Por lo tanto, debe recoger espino amarillo con guantes de goma y cubrir su ropa con un delantal grueso.
Un buen consejo: el espino amarillo se puede almacenar todo el invierno, enviándolo en el congelador directamente sobre las ramitas o espolvoreando con azúcar. En la primera realización, las bayas lavadas se empaquetan en bolsas, en la segunda, se rellenan con azúcar, su peso debe ser igual al peso de la fruta, luego se coloca en frascos esterilizados. Almacenar las bayas confitadas en el refrigerador.
Beneficios para la salud espino cerval de mar
El espino amarillo útil puede ser considerado como una de las bayas más valiosas del planeta. Lamentablemente, se utiliza poco. Tal vez debido a las dificultades con la colección, el precio caro en los mercados o debido al sabor agrio-astringente específico.
Pero a pesar de esto, el espino amarillo es un verdadero milagro de la naturaleza. Contiene muchos nutrientes: vitaminas (C, B1, B2, PP, K, P, E, caroteno), minerales (hierro, boro, manganeso), ácidos grasos (oleico, linoleico), taninos, flavonoides, serotonina, Que se absorben perfectamente y se destruyen ligeramente al cocinar.
El espino amarillo se recomienda para la tos, la secreción nasal y otras enfermedades respiratorias. El aceite de espino amarillo se usa para tratar la piel, como agente bactericida y cicatrizante de heridas.
Valioso aceite de espino amarillo: propiedades y usos
El espino amarillo es un aceite muy útil. Para su preparación, las bayas se muelen en un molinillo de café, una licuadora o se pican, luego se exprime el jugo de bayas.
Propiedades útiles del aceite.
El exclusivo aceite de espino amarillo tiene excelentes características antibacterianas. Además, las enzimas contenidas en este maravilloso aceite mejoran la función del hígado y el músculo cardíaco. También mejora el estado de las úlceras gástricas y duodenales.
Aplicación
El aceite se utiliza activamente para cortes, quemaduras, inflamación de las encías, calvicie. Para fortalecer los folículos pilosos, se frota con movimientos de masaje en las raíces del cabello, cuero cabelludo y vendajes de aceite aplicados a las heridas. Cuando se trata el aceite de estómago se toma por vía oral.
Cómo cocinar mantequilla
Para preparar el aceite de espino amarillo, debe exprimir las bayas (torta de aceite) y verter aceite refinado, insistir en una habitación oscura.
Para cocinar necesitarás:
- 1 taza de espino amarillo o pastel de mar seco;
- 200 g de cualquier aceite refinado.
Cocinar
- Enviar espino cerval de mar o pastel para secar en el horno (70ºC).
- Moler las bayas secas en un molinillo de café o licuadora. Poner en un recipiente de vidrio, verter con aceite caliente (30ºC), mezclar y dejar en una habitación oscura a temperatura normal.
- Una vez cada 2-3 días, retire la capa superior de naranja de la superficie del aceite y recolecte en un plato separado.
- Después de dos semanas, filtre el aceite a través de varias capas de gasa, agregue el aceite eliminado, mezcle y vierta en recipientes.
Consejo: para hacer que el aceite de espino cerval de mar esté más saturado y contenga un máximo de sustancias útiles, es necesario verter una torta de aceite fresco con este aceite y dejarlo por una semana nuevamente.
Zumo de espino amarillo
Todas las propiedades beneficiosas del espino cerval de mar se almacenan en el jugo. Contiene muchas vitaminas que son responsables de la inmunidad, el nivel de hemoglobina, la función intestinal, la vista y la longevidad. Además, el jugo de la planta tiene un efecto bactericida, aumenta la secreción de la bilis, las enzimas digestivas y por lo tanto previene enfermedades del estómago.
El jugo de espino cerval de mar ayudará a eliminar diversas irritaciones en la piel. No es de extrañar que se recomienda agregar a su loción casera. Para hacerlo, necesitas mezclar el jugo (proporción 1: 4) con vodka infundido con hierba de San Juan. Luego diluya la mezcla cocida con agua hervida (relación 1: 1).
Como hacer jugo
Para clasificar y enjuagar las bayas, deje que el agua se escurra, luego exprima el jugo con un exprimidor, de lo contrario, puede exprimir la gasa. Colar, agregar el azúcar (1.5: 1), mezclar hasta que se disuelva, verter en recipientes esterilizados. Almacenar en un lugar fresco.
Si lo desea, puede hacer jugo de espino cerval con pulpa. Caliente las bayas preparadas a fuego lento (10 minutos), agregue agua (por cada kilogramo de bayas necesitará ½ taza de agua). Luego frote el espino amarillo de mar a través de un tamiz fino, agregue azúcar granulada a razón de 0,8 kg por kilogramo de fruta.
Llevar a ebullición, verter en botellas limpias, esterilizar. Tightly botellas de corcho, almacenar en el estante de la nevera. Se recomienda tomar ½ taza de jugo por la mañana, puede diluirlo con agua o agregar un poco de miel.
Propiedades útiles de las hojas de espino amarillo.
No te olvides de las hojas de la planta. Contienen un excelente complejo de vitaminas que protegen contra el estrés, el beriberi y fortalecen el sistema inmunológico. En la infusión de hojas, puede enjuagar las encías por problemas dentales, tratar el herpes en los labios.
Para preparar la infusión, necesita 1 cucharada. una cucharada de hojas de espino amarillo vierta 200 ml de agua hirviendo, póngala en un baño de agua, déjela por 30 minutos, luego enfríe, cuele y vierta agua (hervida) hasta un volumen de 200 ml. La bebida preparada tiene un sabor neutro, se recomienda tomar 50 ml 4 veces al día.
Contraindicaciones
El aceite de espino amarillo es peligroso en algunas enfermedades, como colecistitis aguda y enfermedades pancreáticas.
Datos interesantes
Un dato curioso: todo el mundo conoce las vitaminas del espino cerval de mar. Pero el hecho de que su pulpa contenga grasa, por alguna razón, no se anuncia. Los beneficios de estos ácidos grasos son que son los principales defensores de los sistemas inmunológico y cardiovascular.
Además, el uso de espino amarillo mejora la condición de la piel y las membranas mucosas. Si coloca jugo fresco de espino amarillo en el estante del refrigerador durante varias horas, su estructura cambiará. Para fines cosméticos, debe recoger la capa superior y usarla como una mascarilla nutritiva, combinando según lo deseado con otros componentes (aceite vegetal, yema de huevo, kéfir, crema agria, leche).
Es interesante saber que entre los fanáticos devotos de esta baya hay muchos hígados largos. El fanático más famoso del milagro naranja es Alexander Aidelant. Dio sus increíbles conferencias sobre esta baya cuando tenía 90 años. Durante todo el período de fascinación con esta baya más valiosa, logró que nuestros astronautas que tenían parcelas al lado de él se enamoraran de ella. Posteriormente, logró que los productos fueran entregados a la estación orbital, que incluía el espino amarillo.
