Las papas son productos que se pueden preparar de varias maneras. Si una persona quiere hacer papas al horno en el horno, entonces tiene varias opciones para hacerlo. Hay recetas tanto simples como complejas.
Cuanto tiempo se cuece
Cocinar papas simples en el horno es fácil. Por lo general, no toma más de 40-50 minutos. Puede elegir una receta específica basada en las preferencias y deseos personales. Si una persona no tiene experiencia en la cocina, entonces cocinar las papas de acuerdo con una receta simple es la mejor solución.
Recetas para cocinar patatas al horno.
En papel de aluminio
Para cocinar papas en papel de aluminio, necesitarás:
- 6-8 papas peladas;
- 2 cucharadas de mantequilla;
- sal;
- greens
Las papas al horno en papel de aluminio es la opción más fácil para hacer este alimento. Debes realizar los siguientes pasos:
- Precaliente el horno a 190-200 grados.
- Engrasar el papel de aluminio con mantequilla.
- Patatas saladas y envueltas en papel aluminio.
- Colóquelos en una bandeja para hornear, dejando una distancia entre ellos.
Tomará aproximadamente 30-40 minutos para cocinar si la temperatura del horno es de 190-200 grados. Después de que las papas estén cocidas, debe desplegar cuidadosamente el papel aluminio y espolvorearlo con hojas verdes. En este plato se considera listo. Las papas horneadas en papel de aluminio tienen el siguiente valor nutricional por 100 g: 145 kcal, 3.8 g de proteínas, 4 g de grasas, 12 g de carbohidratos.
Rebanadas
Si una persona quiere hacer rodajas de papas, se necesitarán los siguientes ingredientes:
- 1 kg de papas;
- 1 cebolla;
- aceite de oliva - 4 cucharadas;
- Sal y especias al gusto.
El algoritmo de cocción es extremadamente simple. Deberá hacer lo siguiente:
- Precalentar el horno a 200 grados.
- Cortar la cebolla en aros.
- Patatas cortadas en rodajas, preferentemente pequeñas.
- Tome un plato separado. En él se mezclan las cebollas, las patatas y se añaden especias.
- Después de que todo esté mezclado, coloque las rebanadas cortadas en una funda especial para hornear y átelas.
- Colocar en el horno.
La cocción debe llevar al menos 40 minutos. Al cocinar, puede girar la manga varias veces para que las rodajas se cocinen uniformemente. 100 g de rodajas de patata tienen el siguiente valor nutricional: 140-150 kcal, 4 g de proteínas, 4 g de grasas, 13 g de carbohidratos
La papa al horno con rodajas es perfecta para la cena, especialmente si no tiene tiempo para cocinar algo complicado.
Si quieres complementar el sabor del plato, puedes combinar las papas con otros productos.
¿De qué otra forma puedes hornear papas en el horno?
Las papas van bien con otros productos. Puede cambiar su sabor no solo por las especias, sino también agregando carne, carne picada, champiñones y queso. Preparar un plato con varios ingredientes principales es más difícil, pero el resultado final seguramente lo complacerá.
Con carne
Patatas con carne en el horno: la receta más popular, practicada por muchos. Los siguientes ingredientes son necesarios para cocinar:
- 300-350 g de carne (la carne es perfecta);
- 3-5 papas;
- cebollas
- 4 cucharadas de aceite de oliva;
- sal;
- Pimienta o pimentón.
Para cocinar necesitarás platos de vidrio o cerámica. Debes realizar los siguientes pasos:
- Cortar la carne en trozos pequeños. Después de eso, exactamente ponlo en el fondo del plato.
- Cortar la cebolla en aros y colocarla encima de la carne.
- Las papas necesitan ser peladas y cortadas en rodajas. Es importante que los círculos sean lo suficientemente gruesos, de lo contrario se cocinarán antes de que la carne se queme.
- Espolvorear con sal, pimienta o pimentón. Si lo desea, puede utilizar especias para papas al horno con carne.
- Plato enviado al horno. Tendrá que calentar hasta 200 grados.
Para cocinar patatas con carne lleva al menos 50 minutos. Por lo general, el plato está listo en 1 hora si la temperatura en el horno es de 200 grados. Se puede determinar la disponibilidad por la suavidad de la carne. Si la carne es dura, debes devolverla al horno.
Valor nutricional de los platos por 100 g: 93 kcal, 9.6 g de proteína, 2.5 g de grasa, 8.6 g de carbohidratos. Esta versión de papas al horno se considera bastante dietética.
Con carne picada
Hornear papas con carne picada no es tan difícil, por lo que esta receta es adecuada incluso para cocineros novatos. Los siguientes ingredientes son necesarios para cocinar:
- 300-400 g de carne picada (según convenga);
- 4-6 papas;
- crema agria
- mayonesa
- sal;
- aceite vegetal.
Al final, obtendrás una jugosa cazuela, que tendrá un sabor especial. Para hacerlo necesitas realizar los siguientes pasos:
- Coloque el relleno en el tanque.
- Picar la cebolla y añadir al relleno. Todo sal y mezclar bien.
- Pelar las patatas y cortarlas en rodajas pequeñas. Verter la crema agria y la mayonesa. También puedes saltearlo. Mezclar todo a fondo.
- Rodajas de patatas puestas en un bol. Distribuir la carne picada en la parte superior. Siguiente - patatas en rodajas.
- Plato enviado al horno con una temperatura de 180 grados.
Se tarda unos 40-50 minutos para cocinar. Debes esperar hasta que la capa inferior de papas esté lista. Platos de calorías: 140 kcal. Proteínas - 5 g, grasas - 4 g, carbohidratos - 10 g
Con pollo
Para cocinar las papas con pollo, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 1 canal de pollo;
- el ajo
- 1 kg de papas;
- mayonesa
- especias
- sal, pimienta
Deberás completar los siguientes pasos para preparar el plato:
- Enjuague la carcasa del pollo.
- Lamerlo con ajo, untar con especias y sal.
- Cortar las patatas en rodajas grandes.
- Decore sobre la carne. Por
- Coloque el plato en el horno.
Contenido de calorías por 100 gramos del plato terminado: 169 kcal. Proteína - 9 g, grasa - 11 g, carbohidratos - 8 g
Caballa
Un plato suficientemente sabroso son las patatas de caballa. Para prepararlo, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 2-3 caballa;
- 1 kg de papas;
- cebollas
- sal y pimienta
Se realizan las siguientes acciones:
- Pescado de la tripa. Lavar cuidadosamente y cortar las aletas, la cola y la cabeza. Se recomienda comprar pescado destripado para no perder tiempo en este paso.
- Caballa Rellena Con Especias, Sal, Pimienta Y Cebolla.
- Pelar las papas y cortar en rodajas pequeñas. Si lo desea, también puede espolvorearlo con especias, sal y pimienta.
- Poner el pescado y las papas en una fuente y poner en el horno.
Calentar el horno a 200 grados. Cocer las papas de caballa durante 50 minutos. Contenido calórico de 100 g del plato terminado: 90 kcal. Contiene 6,9 g de proteína, 2,5 g de grasa, 8,5 g de carbohidratos.
Con queso
Para darle un sabor especial a la papa, se puede cocinar con queso. Esto requerirá los siguientes ingredientes:
- queso - 250 gramos;
- 1 kg de papas;
- el ajo
- la leche
- 2 huevos;
- 20 ml de aceite de oliva;
- sal y pimienta
Deberá hacer lo siguiente:
- Pelar las patatas y cortar en rodajas finas.
- Extienda las rebanadas uniformemente en cualquier recipiente.
- Ralle el queso en un plato aparte, agregue la leche, los huevos, el ajo, la sal y la pimienta. Después de eso, mezclar todo a fondo.
- El líquido resultante vierte las patatas. Envía todo al horno.
Patatas cocidas con queso a 180 grados durante 40 minutos. Valor nutricional de 100 g del plato terminado: 137 kcal. Contiene 5,9 g de proteína, 6,5 g de grasa, 14 g de carbohidratos.
Con setas
Si una persona quiere cocinar papas con champiñones, necesitará los siguientes ingredientes:
- 1 kg de papas;
- cebollas
- 500 gramos de champiñones (se pueden usar champiñones);
- 300 gramos de crema agria;
- 3 cucharadas de aceite vegetal;
- sal
El plato se prepara de la siguiente manera:
- Las setas se lavan, se les agregan cebollas picadas, todo se fríe en una sartén.
- Patatas peladas y picadas. Después de eso, las rebanadas se colocan en una bandeja para hornear, que se procesa previamente con aceite vegetal.
- Los champiñones se ponen sobre las patatas. Encima de esto hay otra capa de papas.
- La crema agria se mezcla con una pequeña cantidad de líquido, así como con sal y especias. Vertía papas y champiñones. El plato se coloca en el horno.
Cocinar papas y champiñones necesita a 180 grados durante 40 minutos. Valor nutricional por 100 g: 90 kcal. Contiene 2,8 g de proteína, 2,3 g de grasa, 11,5 g de carbohidratos.
Consejos útiles
Cada receta puede ser modificada y modernizada de acuerdo con las preferencias de la persona. El sabor del plato depende de la variedad de papas. Para cocinar, debe seleccionar tubérculos grandes con una piel suave y uniforme.
Todos los ingredientes deben ser frescos. Varias veces es necesario verificar la preparación de las papas y otros elementos para que no se quemen. No importa qué receta se elija, tendrá que cocinar, siguiendo las reglas de seguridad contra incendios. En ningún caso no puede abandonar el apartamento o la casa durante la cocción.
La papa al horno es un plato delicioso y muy fácil de cocinar. Todo el mundo puede intentar hacerlo eligiendo la receta más adecuada.
