La intoxicación por hongos puede ser fatal si no proporciona primeros auxilios a tiempo. Sin embargo, es necesario conocer los principales síntomas de la intoxicación por hongos. Esto ayudará a reconocer el problema e inmediatamente llamar a la tripulación de la ambulancia.
Principales síntomas de envenenamiento por hongos.
Los signos de este estado son bastante diferentes: todo depende de qué tipo de hongo comió y en qué cantidad. Pero también hay una serie de síntomas comunes:
- dolor abdominal, que puede tener diversos grados de severidad;
- Náuseas y vómitos constantes, y esta última no puede detenerse y no produce ningún alivio;
- Las heces pueden ser hasta 20 veces al día.
Los vómitos indomitables y la diarrea constante a menudo se convierten en causas de deshidratación, como resultado, los pacientes mueren antes de la etapa de hospitalización, especialmente si buscar ayuda médica fue prematuro
La manifestación de los síntomas depende solo de qué tipo de toxina entró en el cuerpo, es decir, qué tipo de hongos venenosos se consumieron.
Faloidina
Esta toxina entra al cuerpo a través del uso de hongos pálidos, hongos malolientes. Los tejidos de estos hongos contienen faloidina; tiene un efecto dañino sobre las células hepáticas, literalmente 2-3 minutos después de la ingestión. Al mismo tiempo, los primeros síntomas de envenenamiento por hongos aparecen solo después de 8-20 horas, en algunos casos en el segundo día.
Los síntomas de envenenamiento por faloidina incluyen:
- dolor abdominal intenso;
- sudoración intensa
- vómitos persistentes y diarrea;
- Bajando la temperatura corporal.
Vale la pena señalar que la intoxicación con esta toxina se considera una de las más graves, por lo que la víctima desarrolla muy rápidamente insuficiencia renal y hepática. El coma y la muerte pueden ocurrir en ausencia de un tratamiento adecuado.
La intoxicación con esta toxina en el 70% de los casos es fatal. El tratamiento es posible con un diagnóstico oportuno antes del inicio de los síntomas pronunciados, pero incluso si el paciente aún está vivo, puede experimentar patologías graves de los riñones y el hígado.
Oranlanina
Esta toxina está contenida en una telaraña de montaña, un paraguas rojizo. La ingesta de esta toxina en el cuerpo se considera mortal, pero el problema principal es que su efecto en los órganos y sistemas internos se oculta durante mucho tiempo, porque los primeros síntomas aparecen varios días o semanas después del uso de hongos venenosos.
Los principales signos de envenenamiento incluyen:
sed insaciable;- dolores de cabeza intensos;
- dolor en los riñones y abdomen;
- sensación de frío en las extremidades inferiores o superiores.
sed insaciable;La mayoría de las veces, la muerte de la víctima se asocia con insuficiencia renal aguda, que se está desarrollando rápidamente y no es susceptible de restringir la terapia.
Sin embargo, este envenenamiento rara vez se diagnostica, ya que tales hongos rara vez entran en la canasta al recolector de hongos.
Envenenamientos rojos envenenados
Estos hongos tienen una característica distintiva: en caso de envenenamiento, la toxina, que está contenida en la composición, afecta al sistema nervioso central. Como resultado, la víctima desarrolla alucinaciones visuales, táctiles, delirios e histeria.
Otra diferencia en el envenenamiento con tales hongos es que el sistema digestivo se ve afectado primero, con el resultado de que los primeros síntomas serán:
- vómitos y diarrea;
- sudoración excesiva
- latido del corazón lento
- Dolor abdominal intenso.
Cuando las toxinas ingresan al cuerpo, el trabajo del tracto gastrointestinal se altera al principio, y solo entonces el sistema nervioso central. Debido a la rápida manifestación de los síntomas, el paciente suele recibir asistencia médica oportuna.
Consiste en el lavado completo del estómago, intestinos. Luego, los médicos inyectan medicamentos que apoyan y estabilizan el trabajo del corazón y del sistema nervioso central.
Muscarina
Esta toxina se encuentra en el hongo, pero siempre en combinación con otras toxinas. Sin embargo, hay hongos en los que está contenido en su forma pura, por ejemplo, en fibra, govorushkah. Los síntomas de ingreso de veneno en el cuerpo comienzan a aparecer después de dos horas:
- bradicardia
- vómitos, náuseas, diarrea;
- Ligera constricción de las pupilas.
Se debe tener en cuenta que si la intoxicación con esta toxina se produce de forma grave, entonces se empieza a desarrollar un edema pulmonar en la víctima, debido a que existe una insuficiencia respiratoria grave.
Gel Setas De Terciopelo
Estos son morillas y puntos de sutura. Muchos los consideran condicionalmente comestibles, pero los expertos prohíben categóricamente consumirlos como alimento, ya que en este caso es necesario conocer las peculiaridades de su preparación para no equivocarse. Los principales síntomas de envenenamiento incluyen:
- ictericia
- un fuerte aumento de la hemoglobina en la sangre;
- somnolencia
- diarrea y vómitos.
Champiñones alucinógenos
Muchos creen que solo el agárico de mosca tiene un efecto alucinógeno, pero en realidad hay muchos más hongos de este tipo. La más famosa es la seta psilocybe. Pero en apariencia, ni siquiera se parecen a los comestibles, por lo que rara vez un recolector de hongos recoge su canasta.
Sin embargo, los siguientes síntomas de envenenamiento con hongos alucinógenos son conocidos por la medicina:
- caída de presión
- iconos de extensión;
- sentirse intoxicado;
- Fatiga y somnolencia.
Si la víctima no tiene la atención médica necesaria, los síntomas proceden con mayor claridad: psicosis grave con alucinaciones, una visión distorsionada de lo que está sucediendo.
Envenenamiento de estiércol
El escarabajo pelotero pertenece al tipo de hongos condicionalmente comestibles que se pueden comer. Pero tiene su efecto tóxico si se usa junto con alcohol (o si se consume después de 2 horas).
Existe la opinión de que esta toxina no se disuelve en el agua, sino en las bebidas alcohólicas; sí, después de lo cual se disemina rápidamente por todo el cuerpo. Los principales síntomas incluyen:
- tez roja;
- estado de ansiedad
- pulso lento
- Dolor en los intestinos.
Envenenando el tracto digestivo.
Dicha intoxicación puede ocurrir, incluso con el consumo de hongos condicionalmente comestibles, si el tratamiento térmico se realizó incorrectamente o se eligió un método de almacenamiento incorrecto.
Los síntomas de este tipo de envenenamiento ocurren varias horas después de comer alimentos:
- vómitos y náuseas;
- diarrea
- aumento de la temperatura;
- Convulsiones y pérdida de conciencia.
Más a menudo, estos síntomas están presentes durante varios días.
¿Cómo dar primeros auxilios a la víctima?
Cuando aparezcan los primeros síntomas de envenenamiento, debe llamar inmediatamente a un médico. Los restos de los hongos se reservan para futuras investigaciones, lo que permitirá determinar lo más rápidamente posible el tipo de veneno y prescribir la terapia correcta.
Y antes de que llegue el médico, la víctima debe recibir primeros auxilios que consistan en las siguientes medidas:
- Enjuague el estómago con al menos un litro y medio de agua;
- para provocar el vómito, presione la raíz de la lengua con una cuchara (las mujeres embarazadas no deben vomitar);
- en ausencia de diarrea, dar una cucharada de aceite de ricino;
- deje que el paciente tome cualquier sorbente, como el carbón activado;
- proporcionar mucha bebida: agua, té negro fuerte, agua mineral;
- ponga al paciente en la cama, a los pies coloque una almohadilla caliente.
Tratamiento hospitalario
En caso de envenenamiento, el paciente es colocado en el departamento de toxicología. La terapia es la siguiente:
- Lavar el estómago con una sonda.
- Asigne sal laxante, diuresis forzada, administración intravenosa de soluciones.
- El primer día se lleva a cabo la absorción, es decir, la purificación de la sangre a partir de toxinas.
- Terapia prescrita para insuficiencia cardiovascular y renal.
- Si una persona está envenenada con un agárico de mosca roja, se administra un antídoto en dosis seleccionadas individualmente.
Sin lugar a dudas, es posible reducir la cantidad de toxinas debido a la digestión de los hongos recolectados en agua ligeramente acidificada, pero el riesgo de intoxicación aún permanece.
¿Cuáles son las consecuencias del envenenamiento?
Las consecuencias de la intoxicación por hongos, especialmente si no se prescribió una terapia adecuada, son muy graves:
- Cuando en el 80% de los casos se produce envenenamiento con la pálida muerte de la seta.
- Cuando la mortalidad por envenenamiento por amanita alcanza el 50%
- Cuando se destruye la intoxicación grave, el hígado y los riñones dejan de funcionar, lo que requiere el trasplante de estos órganos o la muerte.
La principal causa del envenenamiento por hongos es la ignorancia de los signos distintivos, sin tener en cuenta las normas de prevención. Recuerde que algunos venenos fúngicos afectan a todos los órganos y sistemas, pueden causar la muerte en pocos días. La incapacidad de proporcionar primeros auxilios, la demora en llamar a una ambulancia también suele ser la causa de la muerte de la víctima.
¿Por qué se puede envenenar con hongos comestibles?
El principal problema de los hongos comestibles es la bacteria que no se ha evaporado o muerto durante la cocción. Además, hay hongos que acumulan sustancias nocivas del suelo y del aire. El lugar de reunión desempeña un papel importante.
Tipos de hongos comestibles que pueden ser envenenados:
- Champiñones La intoxicación con champiñones afecta el tracto gastrointestinal: vómitos, dolor en el estómago. Estos son los primeros signos de envenenamiento. Por lo tanto, siga todas las reglas de tratamiento y asegúrese de consultar a un médico.
- Agárico de miel. El principal problema es que absorben sustancias nocivas, metales pesados de la tierra. Los primeros síntomas de envenenamiento llegan en unas pocas horas. Los metales producen náuseas, vómitos, indigestión. Para recuperarte, debes limpiar el cuerpo de impurezas nocivas.
- Las setas de ostra. A pesar de que es un hongo comestible y seguro, pueden producirse consecuencias negativas cuando se cultivan de manera inadecuada. La intoxicación con hongos ostra es similar a los trastornos alimentarios comunes.
- Lineas Para proteger estos hongos, necesitas cocinarlos durante mucho tiempo o freírlos. Está prohibido usarlos en su forma original, ya que puede terminar en la muerte. Los principales síntomas que se presentan durante el día son: diarrea, vómitos, dolor abdominal. Más tarde, si no se inició el tratamiento correcto, se altera el equilibrio en el hígado y los riñones, después de lo cual las toxinas pasan al sistema nervioso central.
Prevención
Para no envenenar los champiñones, sigue algunas reglas:
- Toma solo los champiñones que conoces. Si existe la menor duda, puede eliminarlos y no permitir que compartan la misma canasta con el producto ya recolectado.
- No escoja setas viejas, no las pruebe crudas.
- Antes de tomar un hongo, examínelo, prestando atención al color de la tapa, la presencia de platos.
- Recoger en la cesta, no en el paquete.
- No almacene los champiñones durante mucho tiempo, cocínelos inmediatamente.
- Cualquier producto antes de cocinar debe ser hervido, y verter el caldo.
- La comida enlatada de hongos no se recomienda cocinar en casa.
